首先，生活中工作犬的种类有很多，就像人类工作有很多不同的岗位一样，所以在不同的工作领域都有一些相应的工作犬。比如说，搜爆犬、搜救犬、导盲犬、搜毒犬、漏气探测和落水、火灾、失踪救护犬等等。这些工作犬经过科学、严格的训练，为保护人类社会的安全而努力着。
狗狗的品种有很多，比如说博美、秋田犬、贵宾犬、边境牧羊犬等等，这些狗狗中有的适合被训练成工作犬。我们常见的工作犬品种也有很多，如藏獒、罗威纳犬、秋田犬、拉布拉多犬、杜宾犬、金毛犬、史宾格犬、德国牧羊犬波利犬等等。
并不是所有的狗狗都能被训练成工作犬，研究显示，不同的狗狗都这不同的特点和长处，每只狗狗的性格、脾气都有着很大的差别。因此在不同的工作岗位所需要的工作犬技能也不一样。比如说，导盲犬就应该挑选性格温顺、服从的狗狗，因此导盲犬大多为金毛犬、拉布拉多犬等，而像藏獒这样的猛犬就不适合被训练成为导盲犬。同理，其他工作岗位上对狗狗的素质要求也是不一样的。
此外，还有一些狗狗能被训练成为工作犬。比如说，看家护院、保卫家庭财产和羊群安全的工作犬，就可以挑选比特、斯塔福、牛头更、土佐、菲勒、老式英国獒犬、意大利獒犬、阿根廷杜高、杜宾、罗威纳、拳师犬等等。这些狗狗对主人忠诚、服从，警惕性高，而且具有很强的争斗、撕咬能力，因此通过训练之后就可以成为守卫犬了。而相对于性格柔软、温顺、对陌生人没有什么敌意的狗狗就不能被训练成为守卫犬。
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