小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

一斤面粉放4克盐10斤放多少

40克，4*10＝40

就是八两

10斤糯米放多少盐

在烹饪过程中，盐是一个非常重要的调味料。它可以增强食物的味道，并有助于平衡食物中的调味料。糯米是一种我们熟悉的食物，也需要添加适量的盐来提升其口感。

对于10斤糯米来说，放盐的量应该是视个人口味而定。通常来说，每斤糯米可以加入约1-2克盐。如果你喜欢更加咸味的糯米，可以在这个范围内加入更多的盐。

为了确保充分的调味，建议在放盐之前先将糯米用清水浸泡约30分钟。这样可以使糯米吸收足够的水分，保持糯米颗粒的饱满度和口感。在放入锅内煮熟之前，可先将浸泡后的糯米过滤干净，并将适量的盐与其混合均匀。

当糯米加入盐煮熟时，应该注意火候。一些厨师建议在煮糯米时，先将火开到最高，直到水烧开。之后，将火调成中小火，一直煮到糯米煮熟，这样糯米不仅口感更好，而且还能切实保存糯米的养分。

总之，在烧煮美食时，食品的味道很重要。懂得如何正确添加盐，可以为食品带来更好的口感和更健康的食品体验。将适量的盐加入到10斤的糯米中，煮出美味的糯米饭，享用美食的同时，也做到健康饮食。

10斤黄豆大酱用多少盐？加多少水？下酱的比例是多少十斤豆

10斤黄豆大酱用2.5斤盐，加水量没过豆子就行。

家常黄豆酱在我们的餐桌上是不可缺少的调味品，种类很多，风味品质各不相同，消费量很大。自己做的黄豆大酱品质优良，酱香纯正，清香微甜，百吃不厌，是佐餐佳品。

黄豆大酱的做法：

用料：黄豆10斤、盐2.5斤、花椒种子的皮或者叶子少许。

步骤：

1、在深秋或者年前，把黄豆煮熟煮烂，捣成碎碎的。

2、然后做成结结实实的锥形的墩子。

3、把墩子的皮晾干，就放在较温暖空气流通的地方发酵。

以上内容参考：百度百科-黄豆大酱

黄豆酱是我国北方的传统副食品。

一般黄豆酱的比例是:一斤豆半斤盐三斤水。

用这个比例逐渐加量就可以了。

那么十斤豆就是五斤盐三十斤水。

300克盐。5000千克水

材料：黄豆、曲子(一种用来发酵的菌)、300克盐。5000千克水

一：做法如下

1：取大豆若干,数量自定,以5斤为例。将大豆如果煮8分熟

2：黄豆用手指能捏碎时捞起沥干水分备用

3：取来簸箕（用竹子编制而成，有很强的透气性），上面铺上香椿叶和核桃叶

4：将煮好的黄豆放均匀的铺在上面至放凉

5：将煮好的黄豆放均匀的铺在上面至放凉

6：经过两三天的发酵，拿起黄豆能拔起长长的丝（这会儿就是所谓的纳豆了)

7：丝拔得越多越长，说明发酵的越好

8：拌上食盐，分量要相对多一点，再加入大蒜、生姜、山胡椒、陈皮、花椒面、辣椒面等调料拌匀

9：搅拌好的纳豆

10：将拌好的纳豆装入坛中

11：用干净的塑料袋将坛口密封紧

12：用绳系好，让空气不能进入

13：盖上盖子

14：外面再接着套袋，目的就是为了防止空气进入，然后放在太阳下晒上十天半个月的，（这样是为了让它发酵的效果更好一点），然后放在通风阴凉的地方储藏，什么时候需要就可以取出同辣椒面一起搅拌

15：这就是拌好辣椒面的酱豆，辣椒面在这个制作过程中是必不可少的调料，必须让每颗豆豉充分包裹，然后入在簸箕里放在太阳下晾晒至五分干的时候就可以装盒或装坛储存了，吃上一年半载都不带坏的

拓展资料：

1：大豆是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品；脑力工作者和减肥的朋友也很适合；

2：大豆在消化吸收过程中会产生过多的气体造成胀肚，故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食；

3：大豆中的优质蛋白质，可以降低心脑血管疾病。

4：女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜

5：患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者应禁食；患疮痘期间不宜吃黄豆及其制品。

参考资料：百度-酱豆

10斤黄豆大酱用多少盐?加多少水? - ： 10斤黄豆大酱用2.5斤盐,加水量没过豆子就行.家常黄豆酱在我们的餐桌上是不可缺少的调味品,种类很多,风味品质各不相同,消费量很大.自己做的黄豆大酱品质优良,酱香纯正,清香微甜,百吃不厌,是佐餐佳品.黄豆大酱的做法:用料:黄豆10斤、盐2.5斤、花椒种子的皮或者叶子少许.步骤:1、在深秋或者年前,把黄豆煮熟煮烂,捣成碎碎的. 2、然后做成结结实实的锥形的墩子.3、把墩子的皮晾干,就放在较温暖空气流通的地方发酵.以上内容参考:百度百科-黄豆大酱

10斤黄豆大酱用多少盐?加多少水? - ： 发酵好的豆子放入酱缸,按10斤豆2-3斤食盐,不要加碘盐或有其他添加剂的食盐,加水到完全淹住豆子.豆饼的要碎开.第六步,每天早起把豆酱彻底搅拌一次,缸口用透明的物件罩住,防止蚊蝇飞虫和灰尘进入,防止雨...

十斤豆做大酱需要多少盐,多少水? - ： 一、作酱材料;黄豆、曲子(一种用来发酵的菌)、盐2斤、5000千克水.二、作酱方法:1、先把黄豆用锅煮熟,然后用搅肉机搅碎.2、参入曲子.十斤黄豆放两小把曲子.3、墩成二个立方体,放到阳光下面晒,要把每个面都晒干成一层壳,用纸包上放一段时间.4、到下酱的日子,把晒好的酱块弄成小块,会看到有好多毛,就是长毛了.5、把酱块放在坛子里后,放水放盐.用细纱布盖上放在阳光下(这样酱才会发酵).6、每天用酱耙子捣,把沫子盛出来丢掉,等酱发了就可以吃了.

做大酱十斤黄豆需要多少斤食盐 - ： 十斤黄豆放4斤盐 300克盐.5000千克水 材料;黄豆、曲子(一种用来发酵的菌)、300克盐.5000千克水 先把黄豆用锅煮熟,然后用搅肉机搅碎,也不是特别的碎其中还有好多半颗的豆瓣,参入曲子.(我...

做大酱:10斤豆子、需要多少盐和水? - ： 原料】黄豆1500克,葡萄糖内脂250克,豆瓣250克,粉条1000克,湿粉芡750克【调料】腌韭菜花500克,油辣椒250克,五香粉20克,糖汁适量,鸡精粉20克,食盐适量.【制法】①将黄豆拣净杂质...

十斤豆做大酱需要多少盐,多少水? - ： 答:十斤豆做的大豆酱需要1斤半盐和12斤水.

闷黄豆酱10斤应放多少盐? - ： 七斤盐

十斤酱豆用多少盐? - ： 十斤酱豆用多少盐?这十今酱豆能用四斤盐.不咸也不淡正好.

下酱10斤豆多少斤盐? - ： 你可以搜索“自制大酱”,有配比.抄一段:盐要多加,酱咸一点没关系,但若不够咸的话,酱会变成臭酱,会很难吃.一般10斤豆子最少要放4斤盐,当然也和水量有关.说是4斤,参考参考呗.

十斤大酱放多少盐放多少水 - ： 十斤豆做大酱需要2.5斤盐,水量平过豆子就好.一、煮豆:七月中下旬,将黄豆挑选后清洗干净,在大锅中煮熟后,将豆粒平铺在塑料布上约5—8cm厚,温暖、弱光下自然发酵,或接种酱曲,约7—10天后,豆粒上密生1—2cm长黄白色菌丝,此时将豆粒磨碎入缸(用小磨或搅馅机,不用清洗,带菌入缸,发酵快).二、加西瓜汁:将成熟西瓜去籽、去皮后加入缸中,泡制豆粒或豆粉,加入西瓜汁的量,以淹没豆粒为准,最好不另外加水.三、加盐:每公斤干黄豆约加盐0.25kg.四、发酵:7—8月份高温季节,置阳光下发酵,覆盖多层纱布避免蚊蝇落入,雨天及时盖盖,防止雨水进入.每天搅拌,保证发酵均匀,约一月后即可食用.

10斤面2两盐15斤面放多少盐

75克。每1000克面粉需要添加10克左右的盐。根据您提供的数据，10斤面等于约5000克，因此需要添加约50克的盐。同理，15斤面等于约7500克，需要添加约75克的盐。下载本文