的质量有很多因素决定，包括原料的质量、配方的平衡、生产过程的卫生状况以及包装和保存方式。这里列出几个常见的鉴别质量的方法：阅读标签：的标签应该清楚地标明原料、营养成分、生产日期和批号等信息。注意看看原料清单，第一项原料越靠前，含量就越高。

查看原料来源：好的通常会使用优质的原料，如新鲜的肉和蔬菜。如果原料来源不明确或使用了劣质原料，这可能是一种劣质。了解配方：好的应该拥有均衡的营养成分，含有足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。如果中缺乏某些营养成分，它可能不够均衡。寻找认证：一些可能已经通过了认证机构的认证，例如美国宠物食品协会（AAFCO）的营养成分认证或美国农业部（USDA）的有机认证。这些认证可以帮助消费者了解的质量。

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大米如何分辨好坏和品质？

从口感上看，执行“19266”标准的五常大米，要比执行“1354”标准的普通大米更胜一筹。

咱们国家级别的大米执行标准，皆以GB/T开头，“GB”代表国家标准，“T”则指推荐标准，后面跟着的那一串数字，就是具体的执行标准号。“1354”和“19266”均属于大米的国家标准，它们的完整标法应该是GB/T 1354和GB/T 19266，代表的是不同的大米。

1354指的是以稻谷、糙米或半成品大米为原料加工的食用商品大米，但不包括特种大米、专用大米、特殊品种大米以及加入了添加剂的大米，我们也可以理解为是普通的合格大米。“19266”，则特指种植于黑龙江五常地区的五常大米，也是中国国家地理标志产品。

从定义上看，1354指的是以稻谷、糙米或半成品大米为原料加工的食用商品大米；19266指的是种植于黑龙江五常地区的五常大米。

1354大米蒸出的大米饭，香味没19266五常大米浓郁，光泽感较弱，放凉后容易变硬，煮的过程还容易黏锅；19266五常大米香味较浓，打开米袋子就能闻到，蒸出的大米饭具有“空碗不挂粮，剩菜不回生”的特点，口感Q弹软糯，清甜滑润。

挑选大米的方式

在购买大米时需遵循三个步骤：

一闻：正常的大米有一股稻花香，如果有异味不可买；

二看：看需要选购的米粒根部颜色，如果变色不可买；

三摸：如果大米表面摸起来黏糊糊的，大米可能已经变质不可买。

发了霉的大米坚决不能买！发霉的大米中可能含有黄曲霉，黄曲霉毒素B1较为稳定，难溶于水，耐高温，只有加热到280℃～300℃才会裂解，正常的清洗大米和蒸煮大米并不能去除发霉大米带来的黄曲霉毒素B1，所以千万不要抱着侥幸心理觉得可以清洗干净表面的霉菌。

如何辨别的好坏和适应自己的

一： 尝 ： 其实最见得就是尝。 我们生产的哪个不吃？别觉得恶习。其实没什么， 洁癖的人就算了！ 香味是可以作弊的。但是口味是没有办法作弊的。。只有实实在在的原材料才能有醇香的味道！ 因此一定要尝！

关于尝 要具备几个原则

1： 酥脆，酥脆度决定的膨化度和含水量。 直观感受！

2： 味道 太过于咸的不好的。 美国AAFCO标准是 盐度不能超过百分之0.6。过于咸的会造成狗皮屑、肾脏有问题。。

3：醇香： 一般什么进口的国产的。无非就是肉类蛋白和植物蛋白。采用的蛋白原料是否高级。。再牛B的他也不敢用小众原材料。。 新鲜度决定吸收率，大众原材料如（鸡肉粉、鱼粉）走的快所以新鲜度高，小众原材料一方面是噱头一方面也不常用品质不好把控，所以犬粮还是以大众原料为主。 因此你就尝肉味道和谷物的味道对比就知道犬粮的肉蛋白含量多少了。当然肉粉越多越好。只要不拉稀的情况下说明吸收没问题！

4： 杂质： 里面是否有杂质。。一些垃圾的里面为了节约成本会放 土（膨润土）木削、玉米皮等填充料。。 这个一尝就知道了！

二： 看： 目前上所有的市面犬粮。都有包装蛋白含量，以及犬粮颗粒！ 看很简单。

1：看蛋白的含量 脂肪的含量、以及矿物质维生素等东西。 看上面的指标。虽然说很多犬粮的噱头很大。实际犬的需求没有那么高。但是指标当然越高越好。。比如说蛋白质、脂肪。高了一般畜牧局是会定期对进行抽查的。如果出厂和指标相差的话会被直接进行处理的。所以只要不拉稀在高营养的前提下肯定会很好了！ 再看的颗粒， 要饱满、光滑、油腻、掰开要看到孔很大、说明膨化度和熟化度没有问题。应该会易于吸收！ 相反粗糙、小切无光可能会差一些！

三 闻： 现在都在吹嘘天然粮。什么是天然粮。

1：不添加香精、色素、防腐剂。 这个就被称之为天然粮。 。不使用转基因的玉米、大米等。 因此一款合格的犬粮是不会加香精的。那些牛奶味的、什么羊肉味的、鱼肉为的。如果过分香的话，可能会有香精的存在，香精的特点就是 过分的香、但是不持久。开袋子一个星期就挥发了！ 这个味道是骗人的。狗一点都不喜欢。。 只有醇厚的淡香才是真正的好粮食。那是原料的香味。

怎样判别五常大米好坏

1、真的五常大米质地坚硬，不是特别的白其实。

2、01黑龙江五常大米五常大米应该不用多说了，是全国人民都认可的优质大米，产自黑龙江的黑土地，因为当地的纬度高，昼夜温差大，生长周期长，所以生长出来的大米不仅口感糯，凉了之后也不会发硬，同时也能够积累更多的营养和大。

3、另外，五常大米也有普通品质的大米，采用的标准依然是GBT 1354，这种大米无论从米质量和口感上都不如GBT。

4、作为五常大米的翘楚，其质地坚硬，颗粒饱满，煮熟后香味扑鼻，饭粒油亮诱人又因五常地区昼夜温差大，生长周期长，营养丰富，其中可速溶解的双链糖含量高，口感更加香甜产区属于属寒温带性季风气候，此地四季分明，雨热。

5、五常大米确实口感和营养都很棒，但是五常大米市场上假的太多了，另外并不是所有五常生产的大米都叫五常大米，只有一定区域内生产的大米才能叫做五常大米 你可以参考一下本该如此的五常大米。

6、一看看大米的色泽和外观 优质大米色泽清白，有光泽，呈半透明状，米粒大小均匀丰满光滑，很少有碎米爆腰米粒上有裂纹腹白米粒上乳白色不透明部分叫腹白，是由于稻谷未成熟，糊精较多而缺乏蛋白质，无虫，不含。

7、我买的五常千玺稻花香，煮出来颗粒饱满饭粒油亮香味浓郁，营养成分高，吃起来香甜，芳香爽口。

8、辨别大米好坏看五点1看硬度大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高，透明度也越高一般新米比陈米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚米比早米硬2看腹白大米腹部常有一个不透明。

9、1看硬度大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高，透明度也越好一般新米比陈米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚籼粳米比早籼粳米硬2看腹白大米腹部常有一个不透明的白斑。

10、大米执行标准是GBT1354，它主要指的是质量技术要求的含义，有分类，质量，检验，包装等GBT1354适合用于加工的。

11、下面小编再为您介绍几种一直以来备受好评的东北大米和五常大米，供您选择1中国作为大米的发源地，拥有着极为丰富的水稻品种，目前可以统计到的水稻品种加在一起，数量可达5400多种在这众多品种中，五常大米以其颗粒饱满。

12、五常大米的市场现在很混乱，牌子好坏都分不清楚只能说好的五常大米的标准是，纯度为100%，不添加其他米种的大米五常大米要看产地，龙凤山和民乐这两个产地的大米是顶级五常大米，其中龙凤山为首，民乐稍次之不一定你。

13、4金禾大米是产自优质的五常大米，土为米之根五常是世界三大黑土带其中之一历经千年形成的草炭黑土层平均厚度竟达1米左右，林区草炭土厚度竟有3米之多，其中含有机物高达10%以上，又得拉林河，牤牛河，溪浪河三大。

14、五常大米有很多种，乔府大院只是其中一种，品质优良味道香醇，东北这片肥沃的黑土地种植出的大米都品质上乘，下面小编为您介绍几种，供您选择4望奎空气清新花草茂盛，寒地黑土土质肥沃，土壤蓬松，既是无污染的天然氧吧。

15、建议零售价太便宜的大米不要相信，很可能是以陈冲新，下面为您介绍几种优质大米，希望给您带来帮助4黑龙江是粮食大省，乔府大院大米产自世界三大黑土带之一的黑龙江省五常市龙凤山乡，龙凤山地区的土壤经过亿万年原始森林。

怎样区分五谷杂粮的优劣

黄豆

看色泽好的黄豆，黄的自然，鲜艳有光泽；若色泽暗淡，无光泽则为劣质大豆。

看质地：颗粒饱满，整齐均匀，无破瓣，无缺损，无虫害，无霉变的为好大豆；颗粒瘦瘪，不完整，大小不一，有破瓣，有虫蛀，霉变的为劣质大豆。

看干湿度：牙咬豆粒，发音清脆成碎粒，说明大豆干燥；若发音不表脆则说明大豆潮湿。

薏米

看色泽，有光泽的薏米颗粒是饱满的

看颜色，好的颜色一般都是呈白色或黄白色，色泽均匀，没有碎片的均为好燕麦。

绿豆

好的绿豆，外皮完整，子粒饱满，无虫。劣质的绿豆，有异味或霉变味等不正常的气味。下载本文