餐饮店铺转让合同的主旨是约定甲方将店铺转让给乙方经营。转让标的包括店铺的器具、存货以及未收款项。乙方在签订合同时需支付一部分款项，其余款项在点交完毕之日一次性支付。双方约定了特约事项，包括乙方承担甲方对外的债务，并办理店铺名称变更登记手续。违约处罚规定了违约方应承担的责任。合同一式两份，由甲乙双方各执一份。

法律分析

餐饮店铺转让合同

立合同书人(以下简称甲方)

接收人(以下简称乙方)，双方兹就营业转让事宜，订立本合同，条件如下：

一、转让标的

甲方愿将独资设立，坐落路号的店铺，转让予乙方经营。

二、本店转让价格及其计算标准

1、店铺全部器具，存货作价人民币万元。器具及存货另列清册并分别标明价格。

2、上列器具，存货经盘点如有增减变化数量，则依清册所记载价格，增减付现金。

3、甲方应收未收款约计万元(详移交清册)，悉数由乙方承受，不另计价。唯乙方应承受甲方对外所欠的一切债务(详移交清册)。

三、付款办法

于签订本合同的同时，乙方交付甲方万元;其余款于点交完讫之日一次付清。

四、点交日期及地点

双方订定年月日为点交日期，并定于餐饮店现场为点交地点。

五、特约事项

1、本店清点移交以前，所有甲方对外所欠的一切债务，概由乙方承受，并由乙方将营业承受承担债务的情况通知各债权人。清点移交前所积欠一切税捐、水电费用、房租、员工薪资亦同。

2、店铺名称或延用原名称，或变更名称，悉依乙方自便，甲方不得雷同。甲方应协同乙方办理店铺变更登记手续，不得借故推辞。

3、店铺现承租坐落市路号的租赁权，由甲方让与乙方，并由甲方负责出租人与乙方办理续租年，与乙方另行换立足约，如出租人不允许续租或要求增加租金或提出其他条件，致乙方受害时，甲方应负赔偿责任。

六、违约处罚

任何一方违反本契所列各条情形之一，即视违约论，对方有权解除合同。如是乙方违约，愿将已付款项，任由甲方没收;若是甲方违约，则应按所收的款项加倍返还以为违约处罚。若有其他损害，仍得请求赔偿。

七、本合同一式贰份，由甲乙双方各执一份为凭。

立合同书人：

甲方：

乙方：

年月日

结语

本合同为餐饮店铺转让合同，甲方愿将位于路号的店铺转让给乙方经营。转让价格为万元，包括店铺全部器具和存货。乙方应承受甲方对外的所有债务，并支付万元未收款项。付款办法为乙方在签订合同时支付万元，其余款项在点交完毕之日一次性支付清。点交日期和地点在合同中确定。特约事项包括乙方承受甲方对外债务、店铺名称的变更和租赁权的转让等。对于违约，违约方需承担相应的处罚和赔偿责任。本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

法律依据

中华人民共和国价格法：第二章 经营者的价格行为 第十六条 经营者销售进口商品、收购出口商品，应当遵守本章的有关规定，维护国内市场秩序。

中华人民共和国标准化法（2017修订）：第三章 标准的实施 第二十 企业研制新产品、改进产品，进行技术改造，应当符合本法规定的标准化要求。

中华人民共和国标准化法（2017修订）：第二章 标准的制定 第十九条 企业可以根据需要自行制定企业标准，或者与其他企业联合制定企业标准。