关于如何提高工作效率及减少劳动力的计划方案方案一
实行工作定量制：
①、制定合适的标准工作量:计算出老员工日均最大工作量和新员工的日均最大工作量，取两者的平均值作为日均标准工作量；
②、给新员工制定合理的实习期限：
建议给新员工30天的实习期，使其尽快熟悉和掌握各个工序的操作规程及技术要求；库房负责人要做好新员工实习时间的安排，以下以出菇房为例说明：
出菇房大体分为挑毛菇、割袋、剪毛菇、套袋、采菇、打包装六大工序；具体的时间安排如下（建议）：
1、每个工序1天的熟悉时间。
2、熟悉完毕后，再在每个工序轮流工作4天以便进一步掌握和提高该工序技巧、速度。
3、月底后必须掌握每道工序的具体操作方法和技术要求。③、工作量的考核：管理人员必须安排和监督好工作的进展情况。老员工完成的日均工作量必须在日均标准工作量以上，新员工的日均工作量保持在日均标准工作量(两个月以后日均工作量必须在日均标准工作量以上)
④、加大质量技术监督力度；
⑤、对未完成工作量的给予一定的罚款；对超额完成月均最大工作量的员工每月给予200元的奖励;
（二）在定出标准工作量的基础上对各工序实行定员定工制：
①、对个人进行定岗譬如有两个人负责从催蕾室入棒到吹枯，由四个人负责出菇室内的工作，在完成本职工作的基础上可以提前下班或自愿帮忙，以后坚决杜绝加班②、若有部分人员有不满情绪可以实行轮班制；方案二
实行计件工资制：
如果按合同规定每库每天入棒1300包：
按以下的计算方法进行计算：
1、1300包_0.22元=286元/天，每库按6人计算则47.7元/人/天即1430元/人/月；
单包产量必须在290g以上即每月出菇11310kg；每天污染菌包数不得超过10包；
2、1300包_0.23元=299元/天，每库按6人计算则49.8元/人/月即1495元/人/月；
单包产量必须在300g以上即每月11700kg；
每天污染菌包数不得超过5包；
对实行承包制（以下以出菇房为例）：
①、针对个人承包：
出菇房理论人员的分配为7人：催蕾室2人，出菇室5人；个人承包的人员分配为催蕾室2人，出菇室4人：若不对外承包出菇房的月工资为1200元/人/月；
两者在人员上相差1人，公司可以找一个负责人把这1200元的工资给他（她）让其合理分配，但前提是每天必须完成该库房当天的工作量。
②、针对岗位承包：
根据岗位劳动量的大小决定人员的分配和工资的多少。譬如相应降低工作量小的岗位工资，然后将其中的一部分增添到工作量较大的岗位上
普遍降低工资提高福利待遇：
从降低的工资里抽出一部分资金进行劳动补贴（即福利）从另一面进行对员工的精神补偿；
譬如如果每月普遍降低100元工资，可以从100元中抽出50元进行物质方面的福利奖励；
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