卖场营运与管理考核方案本课程采取校内课堂学习、实训室模拟实习和实训基地现场学习或顶岗实习(企业员工指导学生学习内容)相结合的工学交替的教学模式，所以涉及到校内考核和校外考核两部分内容。本门课程中，校内考核和校外考核分别按百分制赋分，各占总成绩的50%。
一、校内考核
(一)考核方式平时成绩10%：出勤情况，督促学生学习；实际操作成绩60%：共有10个学习单元，每个学习单元都有实际操作的内容，分数为60分一个，取其平均成绩为最终成绩；期末笔试30%：主要针对学生必须掌握的知识要点作为考试的重点，以选择题、思考题、案例分析题为主。
(二)考核标准1.平时成绩：满出勤，为10分，旷课一次扣1分，旷课4次没有成绩，也就没有考试资格。2.实际操作成绩：每次操作成绩分两部分，一部分是学生之间的互评，分值40分；一部分教师评价，分值20分。10次教师成绩加学生互评成绩，取其平均成绩作为最后的实际操作成绩。有操作构成、操作记录、操作结果、操作评价。(注：每一个学习单元都有自己的考核标准，教师、学生参照考核标准来考核。)3.期末笔试成绩：依据试卷标准答案来考核。学习单元成绩考核日期考核项目序号姓名资讯正确决策计划可行实施完整有记录检查评价有改进办法总分互评(8)教师评(4)互评(9)教师评(4)互评(11)教师评(5)互评(12)教师评(7)(60)123XXXX67
二、企业考核方案
(一)考核方式实际操作成绩60%：共有10个学习单元，每个学习单元都有实际操作的内容，分数为6，取其平均成绩为最终成绩；职业素质40%：主要针对所在岗位的职业素质的理解，培养学生的职业素质，加强学生的职业责任感，按照考核标准来考核。
(二)考核标准1.实际操作成绩：每次操作成绩分两部分，一部分是学生之间的互评，分值40分；一部分企业指导教师评价，分值为20分。10次指导教师成绩加学生互评成绩，取其平均成绩作为最后的实际操作成绩。有操作规范、理论知识、动手能力、团队协作。学习单元成绩考核日期考核项目序号姓名操作规范理论知识扎实动手能力强团队协作好总分互评11教师评5互评9教师评5互评11教师评5互评9教师评560XXXX672.职业素质：依据考核标准来考核，主要考察学生是否具有职业素质，每次操作分两部分，指导教师评20分，学生互评20分。最后两个成绩加总取平均成绩为最终成绩。学习单元成绩考核日期考核项目姓名衣着符合要求态度端正吃苦耐劳按时到岗责任心强总分互评3教师评3互评4教师评4互评4教师评4互评4教师评4互评5教师评5404
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