时间转瞬即逝,转眼五个月过去了。又迎来了崭新的20__年,是时候来个20__总结了。
记得刚来小餐桌的时候,毛毛躁躁不知道从何开头,如何结尾。没每天的时间总是过的太快,什么也没有做,月亮姐姐就光临。可想而之我的亚历山大呀!刚开始手忙脚乱不说,什么都是空白页,需要我一页一页填充。还记得有一次我爸说他要上礼,让我自己做,我就想,这肉以前都不吃的,怎么做呀等着也不是办法,只好硬着头皮做,没有想到孩儿们都给我面子,把一锅肉菜全部消灭,还说好好吃,这让我体会到没有做不到的只有想不到的。
孩子们童真般的笑和哭,真的让我从内心想给他们一个属于自己的一席小天地。争取下个学期把伙食提高一个台阶。床单也准备都换成新新的,管理方面也要严格一些。争取20__年比20__年更上一层楼,尽量给孩子们一个好的环境中健康快乐的茁壮成长!为了我们的20__能有更多的发展,我总结以下几点:
一、大力宣传、温馨提示。在食堂入口摆设“文明用餐,节俭环保”的文明用餐,在餐厅显剩饭”眼位置和餐桌上体现“文明用餐,节俭用餐”的主题宣传用语“吃多少,盛多少”“不剩菜,不剩饭”“珍惜一粒米,收获一份爱”等通过温馨提示牌、宣传板等形式,广泛宣传文明用餐。
二、规范管理,加强节约。进一步加强食堂管理,提高餐饮品质。坚持采购合格食材,烹饪用具,按照食堂卫生标准做好餐饮加工,全
程卫生管理,充分利用食材,减少浪费。餐饮垃圾与其他垃圾分类收集,避免二次污染。
三、加强培训,增强素质。对食堂的职工进行节约粮食,文明用餐方面的知识培训,提高水平和沟通能力。
通过一点一滴中不断去提高自己的文明素质,并积极响应亲戚朋友踊跃投入“文明用餐,节约惜福”的快乐。
小餐桌服务部
20__年_月_日
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