学消防演习方案及总结消防演习方案时间：地点：饭店(内部)人员：公司全体员工具体灭火小组：义务消防队内容：拟(饭店_处着火)、楼面拟一份着火源
一、 楼面人员发现火情后可通过手报或内线电话通知消防中控室，中控值班人员接到火情报告后，立即通知巡逻人员到达指定火源位置进行火情侦察并及时将火情信息反馈给中控值班人员和上级领导。中控值班员：保安部巡逻人员：值班班长
二、 通过反馈的信息了解火情的大小，根据情况采取不同的措施。
1、 火情较小，巡逻人员和当事人取最近的灭火器进行扑救，灭火成功后将信息反馈给中控室。责任人：巡逻人员班 长中控室：值班员
2、 火情较大，巡逻员和当事人要立即通知中控室和相关领导，中控室值班员应立即启动该区的防火设施。(1)立即通知上级领导(2)通知保安部义务消防队(3)通知工程部切断危险区域的电源、 空调风机并保留现场待命(4)启动消防应急广播、广播用语并重复播报(5)电梯迫降，开启到最底层并有专人看管
三、 义务消防队
1、 保安部接到报警，立即集合全体队员到达指定位置。义务消防总指挥：白天(电话)：(电话)：晚上(电话)：( 电话)：
2、 一组长：灭火组组员(当班人员)
3、 二组长：灭火组组员(当班人员)
4、 三组长：财务守护转移火灾现场保护组员(当班人员)
四、 紧急疏散组(组长电话)：人员名单(1)初期火灾不要围观、起哄，要帮助客人离开火源附近位置，并迅速转移公司贵重物品。(2)火灾升级后根据总指挥的指示，立即安全有序的疏散客人及员工，指引客人离火场最近的安全出口逃离，逃离时安抚客人和员工不要惊慌，听从指挥，逃离时要匍匐前进，用水浸湿毛巾或衣服捂 鼻嘴逃离，防止有害气体中毒。
五、 紧急救护组(组长电话)：人员名单(1)紧急救护被困人员及烧伤者，如有人烧伤严重，无法自已逃离时，救护人员要用衣服、窗帘、台布等物品做简易担架，迅速将伤者抬离火场。(2)受伤人员如果出现昏迷情况要立即做人工呼吸抢救工作。(3)如被困人员伤势特别严重要立即指定救援车辆(本公司车)送往医院进行抢救
六、 紧急疏散组和紧急救护组，在确定客人及员工全部被安全疏散及对负伤者安全送往医院治疗后，立即全部撤离饭店。离开时注意事项。(1)确认该区全体员工及客人全部离开。(2)所有房间 并把钥匙上 交领导。(3)贵重物品是否彻底安全转移。
七、 接应消防队(1)在火情很大失去控制时，有消防总指挥拔打119报警。(2)派一名专人接应消防车到来并指引消防车迅速进入火场。(3)把消防队负责人引导到消防总指挥室。(4)介绍失火的现场、救护人员、楼层的规模及安全出口。(5)全体人员服从消防局的调配指挥。(6)接应人员楼面()电话：_____ _________ _____ ()
八、 车队接送组(1)公司共计十三辆车车队队长：电话：_____ _________ _____ ()(2)公司车辆负责紧急情况下接送伤员( 3)各安全出口待命2辆(4)如遇紧急情况可打出租车或拨打120急救电话，进行救护(5)车辆接到伤员后要立即把伤者送往医院抢救，并把伤员情况及时反馈给领导。
九、 灭火成功(1)情况处理完毕，恢复正常消防设施，公司进入正常营业状态。(2)总指挥、副指挥、保安部组成事故调查组，调查起火原因追究责任人。
十、 消防演习全面结束以上演习主要针对突发事件的处理，火灾事故的灭火指挥，让大家明白消防安全的重要性、危险性、紧迫性，在今后的工作 当中遇到火灾或重大事故时，临危不乱安全有序的撤离和进行灭火自救。切勿惊慌、乱跑、乱撞造成不必要的伤亡。消防演习方案
(二) 饭店内部时间：地点：饭店(内部)人员：店内全体员工(义务消防中控人员)拟察火情，饭店厨房破裂引发火灾(制造火源)拟
一、 厨房人员出现火情要立即就近用干粉灭火器或防火毯进行灭火同时用手报或内线电话等通知消防中控报警。
二、 消防中控接警后要立即通知巡逻保安人员前去处理并立即上报上级领导，巡逻人员到达现场后要立即采取相应救火措施，火势若无法控制要立即通知消防中控起动一切灭火措施，同时上报领导。三 、消防中控接到火势太大个人无法控制时，要立即起动紧急预案，通知消防灭火总指挥、副指挥义务消防灭火队，紧急救护组，紧急疏散组，紧急断电组，财务保护组等立即集合随时准备投入战斗。
四、 消防总指挥到达现场后，根据火灾程度立即做出具体安排，调动一切可调动力量进行灭火行动，副指挥立即协调备救援小组准备战斗。灭火小分队到达火场后立即侦察火情做出具体一灭火行动预案，如用喷淋，消防栓要立即通知消防中控进行水源加压，同时通知断电组切断火场及危险区域的电源，随后投入战斗。
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