警民共建，又结硕果
——西峰中队邀请宾馆厨师培训中队炊事员
为进一步改善中队官兵的膳食营养，西峰中队与宾馆携手开展了“提升烹饪技能”专题培训活动。此次活动旨在通过对炊事员烹饪技能培训，全面落实“基层至上、士兵第一”的理念，努力创建学习型警营和培养军地两用人才，提高中队炊事员的厨艺水平，进一步优化炊事员队伍结构，从源头上改变伙食单一、饮食结构简单的现状，切实改善官兵的生活水平。
宾馆高度重视此次培训活动，专门安排了宾馆行政总厨徐XX傅对西峰中队炊事员进行培训，徐师傅手把手的教，对刀工、大锅菜的制作方法和要求进行详细指导。同时，通过授课和当场示范的方法，将理论与实践紧密结合，保障了战士们有充足的时间上灶操作，使战士们的厨艺水平明显提高。
培训期间，学员们认真听讲、勤于操作，以昂扬、进取的精神，务实的态度积极的投入到培训活动中。中队炊事员说：“这次培训，课程内容针对性强、实用性好，对今后实际烹饪操作中具有很强的指导帮助作用。老师教学很认真耐心、对每个人都非常的用心，在教学过程中老师不仅教我们涉及多个菜系和炒、煎、炖、煲、扣、焖、卤等烹调方法，同时还对食品采购、搭配、营养理论都有所传授。”此次培
训结束后，中队炊事员表示将尽快消化吸收培训获取的知识，增强从事炊事员岗位的使命感、自豪感和责任感，联系实际，学以致用，做好炊事工作，服务好官兵。
此次培训不仅提高了西峰中队炊事员烹调技能，也进一步拉近了社会单位与消防官兵的深厚情谊，营造了警民一家亲的良好社会风尚。
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