公司扣除员工全部工资是违法的，根据《工资支付暂行规定》，员工犯错造成损失的赔偿不得超过其当月工资的20%。员工未完成工作任务不是唯一支持扣工资的条件。如果公司提供的条件不合理或任务无法完成，员工有权申请劳动仲裁。申请仲裁需要准备相关材料并向有管辖权的劳动仲裁委员会提出申请。

法律分析

依据我国相关法律的规定，员工犯错后公司扣除全部工资是属于违法的行为，员工犯错造成损失的，经济损失的赔偿不超过劳动者当月工资的20%。

《工资支付暂行规定》

第十六条因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。

员工没完成工作任务能扣工资吗

按一般常理，员工没完成工作任务的，那么公司扣点工资看似无可厚非，但实际上是在损害员工的劳动权益。我国法律并不反对公司扣减员工工资，但是以员工没完成工作任务就扣工资不是支持的唯一条件。

为保障员工的劳动权益不受侵犯，法律上规定员工因个人主观原因未能完成工作任务，公司可以扣减其工资。所以，要是本来是因为公司自身提供的条件，或是公司给制定的工作任务根本不符合常理的，那么就不该扣减员工工资。

而且，这里还需要注意的是，在扣除后剩余工资不能低于当地最低工资标准。

不过，现在很多公司还是会为了剥削劳动力，制定较高的工作任务等，导致底下的员工根本没办法完成工作任务。要是符合这种情况的，就要积极收集证据，然后劳动仲裁委申请仲裁。

员工就公司克扣工资申请劳动仲裁的，需要按照下面的步骤来：

1、需要准备好如下材料：

(1)劳动争议申诉书一式三份；

(2)到工商局查询用人单位的工商登记资料一份；

(3)员工本人的身份证复印件一份；

(4)复印证据资料一式三份，如劳动合同或协议、工资单、工牌、上班打卡记录、同事的证人证言等。

2、向有管辖权的劳动仲裁委员会申请仲裁，一般都是向所在区、县的劳动仲裁委员会申请仲裁。

结语

根据我国相关法律规定，《工资支付暂行规定》第十六条明确规定，员工因个人原因给用人单位造成经济损失时，用人单位可要求其赔偿经济损失，并可从员工工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。然而，员工未完成工作任务并不是唯一的扣减工资条件。为保障员工的劳动权益不受侵犯，如果公司提供的工作条件或任务不合理，扣减工资则不应当发生。同时，扣除后的剩余工资也不能低于当地最低工资标准。如果遇到这种情况，员工可以积极收集证据并向劳动仲裁委员会申请仲裁。

法律依据

中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第四章 劳动合同的解除和终止 第四十条 【无过失性辞退】有下列情形之一的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同：

（一）劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的；

（二）劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；

（三）劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的。

中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第四章 劳动合同的解除和终止 第三十九条 【用人单位单方解除劳动合同（过失性辞退）】劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：

（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；

（二）严重违反用人单位的规章制度的；

（三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；

（四）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；

（五）因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的；

（六）被依法追究刑事责任的。

中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第七章 法律责任 第八十九条 【不出具解除、终止书面证明的法律责任】用人单位违反本法规定未向劳动者出具解除或者终止劳动合同的书面证明，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。