工伤一级不能解除劳动合同，但在规定的医疗期满后可以解除。

职工因工致残被鉴定为一级伤残的应当保留劳动关系，退出工作岗位时可以领取一次性伤残补助金、标准为27个月本人工资，同时可以按月领取伤残津贴、标准为本人工资的90%，不得低于当地最低工资标准。一级工伤在法律上享有一定的保障，雇主也有相应的权利。根据相关法律法规，一级工伤员工在发生工伤后，享有医疗费用、伤残补助金和工伤津贴等多重保障措施。这些保障旨在保障工伤员工的权益，确保其获得合理的医疗照顾和经济赔偿。然而，雇主也有权利在一定条件下解雇一级工伤员工。例如，当员工因工伤无法胜任工作，且经过劳动能力鉴定确认无法恢复工作能力时，雇主有权解雇该员工。此外，雇主还应遵守法律规定的程序和条件，确保解雇合法合规。因此，一级工伤的法律保障和雇主权利是需要平衡和协调的。

各等级工伤鉴定伤残标准是：

1.一级工伤鉴定标准。一级伤残的鉴定标准包括：面部重度毁容，同时伴有表b2中二级伤残之一者；全身重度瘢痕形成，占体表面积≥90%，伴有脊柱及四肢大关节活动功能基本丧失；双肘关节以上缺失或功能完全丧失；双下肢高位缺失及一上肢高位缺失等更多内容。

2.二级工伤鉴定标准。二级工伤鉴定标准包括：器官严重缺损或畸形，有严重功能障碍或并发症，存在特殊医疗依赖，或生活大部分不能自理者等更多内容。

3.三级工伤鉴定标准。三级工伤鉴定标准包括：器官严重缺损或畸形，有严重功能障碍或并发症，存在特殊医疗依赖，或生活部分不能自理者等更多内容。

4.四级工伤鉴定标准。三级工伤鉴定标准包括：一手全肌瘫肌力≤2级；脑脊液漏伴有颅底骨缺损不能修复或反复手术失败；面部中度毁容；全身瘢痕面积≥60%，四肢大关节中1个关节活动功能受限；面部瘢痕或植皮≥1/2并有轻度毁容；双拇指完全缺失或无功能等更多内容。

5.五级工伤鉴定标准。五级工伤鉴定标准包括：不完全性失用、失写、失读、失认等具有多项者；全身瘢痕占体表面积≥50%，并有关节活动功能受限；面部瘢痕或植皮≥1/3并有毁容标准之一项；脊柱骨折后遗30度以上侧弯或后凸畸形，伴严重根性神经痛（以电生理检查为依据）等更多内容。

6.六级工伤鉴定标准。六级工伤鉴定标准包括：撕脱伤后头皮缺失1/5以上；脊柱骨折后遗小于30度畸形伴根性神经病（神经电生理检查不正常）；单纯一拇指完全缺失，或连同另一手非拇指二指缺失；一拇指功能完全丧失，另一手除拇指外有二指功能完全丧失等更多内容。

7.七级工伤鉴定标准。七级工伤鉴定标准包括：烧伤后颅骨全层缺损≥30cm2，或在硬脑膜上植皮面积≥10cm2；颈部瘢痕挛缩，影响颈部活动；全身瘢痕面积≥30%；面部瘢痕、异物或植皮伴色素改变占面部的10%以上等更多内容。

8.八级工伤鉴定标准。八级工伤鉴定标准包括：双足部分肌瘫肌力4级；单足部分肌瘫肌力≤3级；脑叶切除术后无功能障碍；符合重度毁容标准之一项者；面部烧伤植皮≥1/5；面部轻度异物沉着或色素脱失；双侧耳廓部分或一侧耳廓大部分缺损等更多内容。

9.九级工伤鉴定标准。九级工伤鉴定标准包括：颈部外伤致颈总、颈内动脉狭窄，支架置入或血管搭桥手术后无功能障碍；符合中度毁容标准之二项或轻度毁容者；发际边缘瘢痕性秃发或其他部位秃发，需戴假发者等更多内容。

10.十级工伤鉴定标准。十级工伤鉴定标准包括：器官部分缺损，形态异常，无功能障碍，无医疗依赖，生活能自理者等更多内容。

综上所述，一级工伤的法律保障和雇主权利需要平衡和协调，根据相关法律法规，一级工伤员工享有多重保障措施，以确保其权益得到保护。然而，雇主在一定条件下有权解雇一级工伤员工，但必须遵守法律规定的程序和条件，确保解雇合法合规。这种平衡和协调旨在保障工伤员工的医疗照顾和经济赔偿，同时也考虑到雇主的合法权益。

【法律依据】：

《中华人民共和国劳动合同法》

第四十二条

劳动者有下列情形之一的，用人单位不得依照本法第四十条、第四十一条的规定解除劳动合同：

（一）从事接触职业病危害作业的劳动者未进行离岗前职业健康检查，或者疑似职业病病人在诊断或者医学观察期间的；

（二）在本单位患职业病或者因工负伤并被确认丧失或者部分丧失劳动能力的；

（三）患病或者非因工负伤，在规定的医疗期内的；

（四）女职工在孕期、产期、哺乳期的；

（五）在本单位连续工作满十五年，且距法定退休年龄不足五年的；

（六）法律、行规规定的其他情形。