行为人炒鞋，以远高于市场的价格进行售卖的，一般不构成犯罪，而是属于哄抬物价，扰乱市场秩序的不法行为。一般会由相关部门责令改正，没收违法所得，可以并处违法所得五倍以下的罚款；没有违法所得的，予以警告，可以并处罚款。
一、哄抬物价的认定标准为：
1、经营活动中经营者商品价格高于正常市场价值属于哄抬价格。可以予以罚款，责令停业整顿或吊销营业执照的处罚。
2、经营者销售、收购商品和提供服务，应当按照价格主管部门的规定明码标价。
3、应当注明商品的品名、产地、规格、等级、计价单位、价格或者服务的项目、收费标准等有关情况。
二、哄抬物价的举报方法有：
1、拨打12020举报电话各级价格主管部门要加强防疫用品和重要民生商品市场价格监测分析,认真开展市场调查,及时报告价格异常波动和市场苗头性、倾向性问题。
2、微信举报打开微信进入后,点击我的,选择支付。选择城市服务的图标进入。点击督察的选项。选择下方的12020服务进入。点击我要举报的选项。会显示举报须知,点击同意的选项。选择进入地图搜索的选项。点击我要举报,填写举报信息即可。
3、信箱举报登陆所在地区官网,找到信箱进行举报。
法律依据：《中华人民共和国价格法》 第十三条 经营者销售、收购商品和提供服务，应当按照价格主管部门的规定明码标价，注明商品的品名、产地、规格、等级、计价单位、价格或者服务的项目、收费标准等有关情况。
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