法律分析：健康证通常都是周一到周五上下午的工作时间办理相应业务，一般周六周日不办理健康证。. 因为周六周日是双休日，体检机构一般要安排人员调休或者休息。. 疾控中心属于事业单位，按单位上班时间，一般周末双休，有急事有人值班，但不开展日常业务。. 健康证一般由各市各疾控中心颁发，经疾控中心授权的医疗机构可开展健康证体检服务。. 备案单位名录可在各市疾控网站进行查询，其他医疗机构不具备提供有关服务职能
法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第四十五条 从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。”原食品药品监管总局明确指出：预包装食品不属于直接入口的食品，从事预包装食品经营的人员不需要取得健康证明
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