食蛋蛇没有毒。说完食蛋蛇的毒性，再来说说食蛋蛇的其它特征。
食蛋蛇具有特殊适应食蛋的肌体结构。食蛋蛇的颈部内脊椎骨具有长而尖的腹突，能穿破咽部的背墙，在咽内上方形成6―8个纵排尖锐锯齿。当把蛋吞进咽部时，随着咽部的吞咽动作把硬蛋壳弄破，并且凭借颈部肌肉的张力，使蛋壳破碎，同时把蛋黄、蛋白挤送到胃里。剩下不能消化的蛋壳碎片和卵膜被压成一个小圆球，就会从嘴里吐出。
