缉毒犬能闻出密封毒品。毒品有强烈的气味，例如海洛因成分中含有醋酸酐，所以有酸味；在加工的过程中，为了增加口感，一般都会添加香料，所以一般的都是奶香味的。对气味比较敏感的缉毒犬能在近距离内闻出毒品的存在。
另外，为了保持缉毒犬对特殊气味的兴奋和活跃，平时会通过强化建立稳定的条件反射，久而久之，缉毒犬对这种气味就比较敏感，从而达到训练目的。
