这种变色并不是特别明显，就是深色的毛色变浅，亦或者是浅色的部分变深，原因是根据身体的体温变化，如果是体温升高了毛色会变深，体温下降过后毛色就变浅了哦。
被誉为“猫中王子”的暹罗猫可能是猫中性格最外向的了。在泰国，它们时常被打扮的珠光宝气，连喝水吃饭用的碗都是非金即银。它们住在配有空调的豪华房间里，一天三顿饭由专门的人料理，即使是泰国遭遇金融危机，经济严重下滑之际，宫廷里的暹罗猫依旧过着无忧无虑的快乐日子。南迪薇塔在泰国王宫内照料暹罗猫已有多年，她说：“这些猫有高贵的血统，是国王的至爱，我们出于对过往的敬意而善待它们，我们会一如既往。我相信，将来即使大象从地球上灭绝，暹罗猫也不会消失。”
品种分类
美国CFA所认可的毛色主要有：
海豹色重点色：暹罗猫的传统颜色，最早于1880年代出现于欧洲。被毛细短光滑，紧贴身体，比较早熟，但是要到年龄较大才能交配生育。
蓝色重点色：传统暹罗猫之一，从20世纪30年代起就是最受欢迎的品种之一。据说是暹罗猫中最温柔、感情最丰富的。
巧克力色重点色：由海豹色重点色暹罗猫发展而来，但在1950年才获准参展。幼猫几乎是纯白的，要在一岁左右才会完全长出巧克力色的斑点，发育好的幼猫往往成年时重点色会较深。
淡紫色重点色：最早出现在16年英国的一个展览中，当时因为重点色"不够蓝"而被淘汰。为四种典型的暹罗猫之一。
红色重点色：原被称作“橘黄色重点色猫”，1934年在英国首次展出，因毛色与传统暹罗猫不同而受到争议。此种猫是由和红色虎斑波斯猫配种而产生的。
乳黄重点色：和红色重点色一样，都是颜色细致的新品种，在国外也称作“乳酪色重点色”。
海豹玳瑁：这种猫在20世纪30年代以前身上有深色色纹，已基本消除了，与红色重点色暹罗猫有密切关系。海豹玳瑁色重点色暹罗猫的叫声比一般暹罗猫还要响亮，是天生的大嗓门。
蓝色玳瑁：玳瑁图案是与玳瑁色短毛猫交配而得来的，经过筛选后，保留了暹罗猫的体型特征。和其它玳瑁色猫一样，只有母猫。
巧克力玳瑁：在北美，一部分注册单位认为它们是重点色短毛猫，而在英国，人们则将它纳入暹罗猫。但均已获得认可。
红色虎斑：暹罗猫被引入欧洲的时候，人们就知道这个品种有各式各样的虎斑重点色，1902年就有了第一只虎斑重点色暹罗猫的描述，才扬名与世。它们早期被称为“影子重点色暹罗猫”，后来又被称为“山猫重点色暹罗猫”，英国在1966年才正式称为“红色虎斑重点色暹罗猫”。
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