区域三月份盘点报告
盘点时间:2012-03-31
盘点人:
兼盘人:
本次盘点的经验及总结
1、 目前区域盘点是先统计在盘点表后扫描至系统。
2、 本月盘点提前一周强调仓库及现场备货适量,对货架及冰箱物品整理有序,便于点数。
3、 仓库盘点由xx负责盘点,xx监督,现场由xx、xxx、盘点,yy、yyy、负责复盘点,xxx、负责监督本次盘点。
4、 盘点开始时间为28号 下午盘点区域第一类固定资产盘点,经条形码输入系统,3月份其他盘点时间是下午17点、结束时间21点。
5、 条形码输入由xxx、xxx、xxx、协助完成。
6、 经上月条形码改善,本月盘点已顺利快速完成,准确无误。
7、 区域领班、储备人员,已掌握系统盘点工作。
二、 本次盘点所存在的问题。
1、各领班对条形码输入流程不够熟悉。
2、需申请部分商品条形码入卓为系统。
三、盘点差异原因分析
1、加强平时交接工作细致,确保物品安全管理。
2、加强员工正确认识公司器皿及餐具、杯具,用具,以防盘点混乱。
3、盘点和平时的进、发货的计量单位不统一,导致盘点数据的不准确。
3、对于报损的餐包要及时让主管统计,及时登记报损。
4、仓库系统模块进、出仓比较混乱,不够规范。
仓库、咖啡厅固定、流动的盘点出现的差异,说明我们在日常工作中,对这些方面做的不够细致,特别是对系统的使用方面,比较欠缺,目前已经让仓管梳理仓库的流程,主管、店长包括本人在内也都对系统的进仓、发货、调拨方面进行监管,计量单位进行统一,确保下次盘点的准确性。
2022年4月6日
下载本文