零税率项目包括如下：
1、国际运输服务：在境内载运旅客或者货物出境。在境外载运旅客或者货物入境。在境外载运旅客或者货物；
2、航天运输服务；
3、向境外单位提供的完全在境外消费的下列服务：研发服务。合同能源管理服务。设计服务。广播影视节目（作品）的制作和发行服务。软件服务。电路设计及测试服务。信息系统服务。业务流程管理服务。离岸服务外包业务。离岸服务外包业务，包括信息技术外包服务（ITO）、技术性业务流程外包服务（BPO）、技术性知识流程外包服务（KPO），其所涉及的具体业务活动，按照《销售服务、无形资产、不动产注释》相对应的业务活动执行。转让技术；
4、财政部和国家税务总局规定的其他服务。
零税率和免税的区别如下：
1、纳税人销售零税率货物在税法规定具有纳税的义务，但由于规定税率为零，纳税人无税可纳。而免税则指国家根据的需要，免除纳税人缴纳税款的义务；
2、纳税人销售零税率货物既然有纳税义务，同样具有抵扣税额的权利，从形式上表现为退给纳税人在各个流转环节已缴纳的税款。而免税则规定免除纳税人纳税的义务，同时也规定生产销售免税货物不得抵扣进项税额，即纳税人必须放弃抵扣税款的权利。
零税率开具的条件如下：
1、货物或应税劳务的供应方必须按照国家的规定注册并备案了“零税率备案表”，这样才能开零税率；
2、收货方拥有有效的税收编码，这就是说，收货方必须具备纳税资质，只有拥有有效的税收编码，才能开零税率；
3、货物或应税劳务的供应方和收货方都必须在系统内形成了税务信息交换界面，并且货物或应税劳务的供应方、收货方的税务信息必须与税务机关记录的相符，这样才可以开零税率。
综上所述，零税率亦称“税率为零”。指对某种课税对象和某个特定环节上的课税对象，以零表示的税率。从理论上说，零税率与免税是不同的。零税率涵盖了零税率商品、免征收入、补贴和国家税收规定的免征项目，可以有效地激励纳税义务人按规定申报，并防范偷税漏税行为。
【法律依据】：
《跨境应税行为适用零税率和免税的规定》第三条
按照国家有关规定应取得相关资质的国际运输服务项目，纳税人取得相关资质的，适用零税率，未取得的，适用免税。
境内的单位或个人提供程租服务，如果租赁的交通工具用于国际运输服务和港澳台运输服务，由出租方按规定申请适用零税率。
境内的单位和个人向境内单位或个人提供期租、湿租服务，如果承租方利用租赁的交通工具向其他单位或个人提供国际运输服务和港澳台运输服务，由承租方适用零税率。境内的单位或个人向境外单位或个人提供期租、湿租服务，由出租方适用零税率。
境内单位和个人以无运输工具承运方式提供的国际运输服务，由境内实际承运人适用零税率；无运输工具承运业务的经营者适用免税。
第五条
境内的单位和个人销售适用零税率的服务或无形资产的，可以放弃适用零税率，选择免税或按规定缴纳。放弃适用零税率后，36个月内不得再申请适用零税率。
