现在人们的生活条件越来越好，大家非常重视自己选择的食物，都以养生为主。很多人会喜欢藕粉，这种食物能够有效的帮助降低血压，活血化瘀还能够排除人体的毒素，在减肥期间女性更适合吃这种食物，那么藕粉的营养价值有哪些？藕粉怎么吃呢？
藕粉的营养价值
藕粉性寒，有着清热解毒的作用。特别适合在炎热的夏季食用。藕粉中含有大量的黏液蛋白和膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，有利于人体对营养物质的消化和吸收，还能够排出体内的毒素，减少身体对脂类物质的吸收，特别适合减肥的爱美女性在日常生活中使用。藕粉中含有一定的鞣质，能够治疗腹泻，增进食欲，促进消化。藕粉中含有丰富的铁，钙等微量元素。特别适合贫血的人食用。能够补充人体所需要的营养物质，还能够补充人体所需要的维生素，提高人体的免疫力。藕粉中含有大量的单磷酸，能够收缩血管，降低血压，还能够止血散血。
藕粉的正确吃法
1、用开水直接冲泡。取适量的粉放入碗中，将用开水倒入碗中，用勺子不停的搅拌，边搅边倒。直到藕粉变成糊状以后，就可以直接吃了。将藕粉搅拌到透明状是最好的，食用起来清凉可口，能够补充人体所需要的营养物质，还能够补充人体所需要的维生素，提高人体的免疫力。
2、加入白糖一起吃。用温开水冲泡好的藕粉中加入白糖，芝麻，这样子的口味更加的甜，也会受到更多人的喜爱。尤其是受到小朋友的喜爱。
3、藕粉和白米粥一起吃。可以先用温开水将粉搅拌好以后，将白米粥盛进去，一起搅拌，然后根据自己的口味放入白糖，芝麻的等。
通过上面的分析，大家知道了藕粉的营养价值，也知道了藕粉的吃法，希望平时要正确的吃。藕粉虽然对人体好处非常多，但是不可以每次吃的太多，因为这种食物属于寒性，如果大量的吃，会引起腹泻腹痛的现象，不利于肠胃的正常蠕动，希望大家要正确的吃起来，让效果达到最佳。
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