薯条，这是很多人都是喜欢吃的，可好吃美味了，吃了完全就是停不下来，那么薯条可以不煮直接炸吗？剩下的怎么做好吃：
薯条可以不煮直接炸吗：
那样的话除非炸很久，但是外面会焦，所以还是先煮再炸。
材料：土豆、纯牛奶、盐
步骤：
1.土豆去皮切成筷子粗细的条状，泡在清水里备用。
2.烧一锅沸水，放入切好的土豆条，煮至五六分熟时捞出过一遍凉水。
3.把冷却了的土豆条放在大碗里，倒入纯牛奶，土豆条要浸泡在牛奶里。
4.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室，搁置一晚。
5.第二天捞出土豆条，彻底晾干表面水分后，放入冰箱冷冻。冻成硬条时就可以随吃随炸。
6.锅里放油，等到油彻底烧开后，放入冻好的土豆条，炸1至2分钟后捞出。再把油烧开，放入土豆条复炸至表面呈金黄色即可捞出沥干表面的油，撒少许盐就完成啦。
剩的薯条怎么做好吃：
一、炸薯条
材料：薯条，油，盐。
做法：
1、倒适量油入锅，烧至八分热。
2、冰箱取出薯条，不用解冻，直接倒入油锅所需量。
3、急火炸制，微黄，炸好后捞到盘子里，撒适量精盐，上下颠动盘子，使精盐均匀即可。
二、薯条番茄蛊
材料：薯条适量，番茄一个，香肠一根，鸡蛋一个，盐，胡椒粉。
做法：
1、西红柿切掉顶端，挖出果肉;香肠切片。
2、将薯条装入西红柿中，然后加入香肠片和鸡蛋，撒上盐和胡椒粉，再戳几下鸡蛋。
3、将薯条番茄蛊放入微波炉中，高火三分钟即可。
三、薯条千层派
材料：薯条，牛肉馅，洋葱，蒜，番茄酱，芝士片。
做法：
1、洋葱和蒜都切碎。
2、锅内倒油，倒入洋葱和蒜，炒香。然后倒入牛肉馅，翻炒几下，加入盐，黑胡椒，番茄酱，翻炒均匀即可。
3、取一个干净的容器，依次放入薯条，牛肉馅和芝士片。重复一次到把容器填满。
4、烤箱180度20分钟即可。
关于薯条的做法就介绍到这里了，是可以直接炸的，不过要炸好久。
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