藕夹，是可以搭配一些蘸料来吃，感觉自己的口味来选择。藕夹怎么蒸才好吃？搭配什么蘸料？
藕夹怎么蒸才好吃：
1.猪肉馅，加盐，生抽，胡椒粉，料酒，香油搅拌均匀腌制备用。
2.洗干净去皮的莲藕，切成连刀片。
3.切完的藕夹。
4.打开一个的效果。
5.加入腌制好的肉馅，不要太多。
6.夹好的藕夹图。
7.整齐的摆在盘子上。
8.上锅蒸25分钟。
9.鲍鱼汁加水淀粉，勾成薄芡，烧开后加几滴香油。
10.把调好的汁，淋在蒸好的藕夹上，完成。
藕夹搭配什么蘸料：
藕夹除了可以搭配椒盐调味外，还可以使用甜辣酱或任何自己和家人喜欢的调味料，甚至使用日式天妇罗的蘸料也别有风味。
好了，关于藕夹做法的介绍就到这里了，希望对大家有帮助。
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