雪花酥，非常美味的食物，但是对于减肥人士来说非常注重食物的热量。雪花酥用什么棉花糖？热量高吗是多少？
雪花酥用什么棉花糖：
棉花糖的口味决定了雪花酥的口味，所以你想吃什么口味的雪花酥就用什么口味的棉花糖，一般情况下是会选择原味。
食材：饼干200克，花生70克，原味棉花糖130克，黄油60克，奶粉50克，蔓越莓50克，糖粉10克，奶粉20克
做法：
1、准备原料，饼干三牛，棉花糖无极岛，奶粉雀巢，黄油奈特兰，蔓越莓克拉农场，也可以根据自己的喜好选择品牌。饼干掰四瓣，棉花糖有时间的话可以剪一下。
2、黄油切小块好融化
3、小火，切记小火融化黄油，如果冒泡泡，说明火大了，可以把火关了用余热继续融化黄油
4、加入棉花糖，抄底翻，让棉花糖都滚上黄油
5、一直炒到棉花糖还有体积感，但是还是白白的就可以了，如果继续炒，棉花糖就老了，做出来的雪花酥就偏硬
6、倒入奶粉，可以看到棉花糖回缩
7、加入饼干，花生，蔓越莓干，抄底翻炒，不要把饼干炒碎了
8、大概让饼干都粘上棉花糖就可以出锅定型
9、放在烤盘里定型，不要用擀面杖擀，切记，否则饼干就全碎了，用手推的方式定型。
10、稍凉一点的时候两面筛雪花粉(雪花粉就是糖粉和奶粉的混合)这个量因人而异，不喜欢甜的就筛一点
11、切的时候注意不要把饼干切碎了，刀快一点，距离不要太窄
雪花酥热量高吗是多少：
雪花酥的主要成分有小饼干、黄油、棉花糖、坚果、奶粉，按照配比，885克雪花酥的热量约为3993千卡，折算成每100克雪花酥就是451大卡左右，一颗雪花酥热量为60多大卡，这样一算，3颗雪花酥的热量就相当于1两米饭热量。一点零食，就把一天的热量配额占了不少，所以我尽量不吃这类高热量的零食。
好了，关于雪花酥热量及做法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。
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