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准妈妈冬季补钙时令大餐
2023-08-22 09:09:31 责编:小OO
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怀孕期间补钙是关键

专家指出:怀孕期间,补钙是关注的焦点。那么准妈妈们为什么要注重孕期补钙?为什么冬季更需要注重补钙?孕期体内钙含量不足的话会有什么弊端?主要原因有以下几点:

1、 宝宝胎儿时期很需要:宝宝在妈妈体内时,营养都由母体提供,胎宝宝生长发育需要大量的钙,因此母体自身需具备充足的钙才能满足胎儿的生长发育。从妊娠3个月起,正常发育的胎儿及胎盘需钙量开始增加,尤其是妊娠期后3个月,足月胎儿骨骼所需的钙80%是在妊娠最后3个月获得的。妊娠8个月后,胎儿的骨骼、牙齿的钙化骤然加速,20颗乳齿及第一对恒齿到出生时都已钙化完毕,此阶段也需要大量的钙质,准妈妈只有储存足够的钙才能保证胎儿骨骼及牙齿的正常钙化。

2、 准妈妈们膳食不足需补钙:2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》对孕中期孕妇钙的推荐值为1000mg/日,孕晚期为1200mg/日。然而调查显示,我国准妈妈们的实际膳食钙摄入量为500~800mg/日。按此标准,目前我国许多孕妇的钙摄入量是不足的。当然,由于每个孕妇的饮食习惯不同,其钙的实际摄入量也是有所差异的,所以,孕妇对钙的补充应因人而异。但是由于中国人的日常饮食结构中对乳制品的摄入量通常不能够达到很高的水平,再加上孕期自身钙的消耗量本身比较大,就会出现这种供给不足的现象,既而造成准妈妈们有缺钙的现象。

3、 孕期缺钙危害大:孕妈妈需要向胎儿提供大量的钙,如果钙摄入不足,可能造成血钙降低,这时骨骼中钙盐就会溶解而释放入血,使得血钙回升再继续向胎儿提供钙。如果缺钙情况持续,骨中的钙质丢失过多,就容易造成孕妈妈骨质疏松、下肢麻木、小腿容易抽筋、腰酸背痛。此外,缺钙还容易引起情绪改变,甚至发生妊娠高血压综合征,在产后则身体虚弱、盗汗、乏力。

4、 冬季日照不够:在冬季节,天气寒冷,日照时间少,准妈妈们相对减少了室外活动时间,接受日光照射不充足,从而造成体内维生素D合成较少,影响钙吸收,妈妈出现钙缺乏的可能性进一步增大。

所以在冬季,准妈妈们更需要加强补钙意识,科学合理的进行钙补充,达到“一人补钙二人受益”的效果。

准妈妈冬季补钙 优选食补加钙剂

除了通过额外补充钙剂之外,准妈妈还可以通过日常饮食加强一下补钙。那么冬天吃哪些食物最补钙?

1、西兰花(烹调过的)

每半杯烹调过的西兰花含90mg的钙。这种能对抗癌症的食物还能为骨骼构建提供原料,每吃下半杯西兰花就能补充每日钙需要量的10%。另外西兰花还含有大量的维生素C和K,能让一餐变得更营养。推荐菜品:西兰花炒虾仁。

2、黄豆(煮过的)

每半杯煮过的黄豆含100mg的钙。黄豆能增加你膳食中的蛋白质,以及欧米伽-3脂肪酸(它有助于脑功能,减少炎症,并能预防心血管疾病)。每杯所含的100mg钙能为一餐锦上添花。

3、坚果

1盎司坚果含80mg的钙。坚果是专家推荐的最适合冬季食用的食物之一,这种坚硬的果实含有单不饱和脂肪酸,能预防心脏疾病,同时也能改善骨骼健康,因为能为你提供每日所需钙的8%。但坚果油脂含量高不宜多吃。

4、菠菜(烹调过的)

每半杯烹调过的菠菜含120mg的钙。另外一个让你多吃大力水手最爱的食物的原因:每份菠菜能补充每日所需钙的12%。这种绿叶蔬菜还是有助构建肌肉的铁的最佳来源之一,另外还富含维生素A和K、叶酸、钾以及锌。

注意事项

(1)菠菜可以炒、拌、烧、做汤和当配料用,如“姜汁菠菜”、“海米菠菜”等。

(2)很多人都爱吃菠菜,菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸含量。

(3)生菠菜不宜于豆腐共煮,以碍消化影响疗效,将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。

5、豆腐(普通白豆腐)

4盎司普通白豆腐就含120~390mg的钙。给素食者的好消息:每份肉制品的替代都能换来另外的好处:补充大量的钙。豆腐中含有丰富的钙与其从豆浆凝固成品的加工过程有很大关系。推荐搭配:豆腐+鱼,豆腐所含蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,鱼缺乏苯丙氨酸,豆腐和鱼一起吃,蛋白质的组成更合理,营养价值更高。豆腐加海带能避免碘缺乏。豆腐加萝卜避免消化不良。

特别在冬季怀孕的妈妈们,由于户外活动减少,日照时间不充足,维生素D的骤然减少将影响对钙的吸收,所以建议准妈妈们在钙剂的选择上最好选择含有维生素D的钙产品,确保补充的钙能够更好的被吸收,除了含有300毫克的钙元素外还有100国际单位的维D,有效的促进了钙的吸收。

最后提醒各位孕妈咪们,除了补充足够的钙质,女性们在还要注意合理平衡膳食,多饮水,适量轻微运动,保持规律的生活,用一份好心情去迎接即将到来的宝宝。

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