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6种食物可补钙 女性更年期想补钙吃什么好
2023-08-22 08:44:32 责编:小OO
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1、牛奶

因为牛奶当中含有的钙质较多,且当中的钙比较容易被人体吸收,所以牛奶是补钙首选的食物。有相关的研究表明,牛奶能降低骨转化作用。常常喝牛奶可以保证身体钙的摄入,有效预防骨质疏松。

2、豆腐

南豆腐当中会加入硫酸钙,也就是我们所说的石膏,北豆腐则会加卤水,也就是含镁的盐,不论哪种豆腐,食用之后都对骨质有益。一些大豆类的食物中含有植物性雌激素异黄酮,它可以防治更年期女性的骨质疏松情况。

3、骨头汤

很多人认为骨头汤可以补钙,但事实上骨头汤中含有的钙质是不多的,它含有的骨胶原蛋白比较多,这种骨胶原蛋白同样也是骨骼的重要成分,对骨骼的健康也有好处。

4、绿色蔬菜

绿叶蔬菜如油菜,萝卜缨,菠菜中钙含量也较高,但菠菜由于所含草酸会抑制钙的吸收利用,为了增加钙的吸收,可以先用开水焯一下,除掉草酸后再食用。

5、鱼、虾等水产品

比如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

6、肉类与禽蛋

比如羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

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