补钙须配合维D

钙的吸收与维生素D有着非常密切的关系：维生素D可以有效促进人体对钙的吸收，是打开钙代谢大门的金钥匙。当然，维生素D的补充不是越多越好，孩子每天需要400个国际单位的维生素D就可以了。其实，人体自身可以合成维生素D，建议家长适当地带孩子晒太阳，或者选用一些含维生素D的钙制剂。

勿服含磷的钙剂

千万不要给孩子服用含磷的钙补充剂。人体骨骼生长的主要元素是钙和磷，二者关系十分密切，但是，人体摄入的钙和磷必须符合一定的比例，如果磷的摄入量过多，就会形成不溶于水的磷酸钙而排出体外，导致钙的流失。而中国孩子因为食物和水源问题，磷的摄入量已大大超标，尤其是婴幼儿时期，磷超标会导致一系列严重后果。

镁影响钙的吸收

另外还有一种影响钙吸收的元素，那就是镁。根据化学理论，钙和镁都是二价离子，在人体内的吸收会产生竞争作用。对于孩子来说，体内的镁含量通过食物可以达到新陈代谢的需要，不需要额外补充，而镁过量不仅会影响钙的吸收利用，还会引起运动机能障碍，建议不要盲目给孩子补充含镁的钙剂。

盐影响钙的吸收

食物太咸也是影响钙吸收的一个重要原因，这是因为钙与钠（盐的主要成分）在肾小管内的吸收过程中发生竞争，钠摄入量过高时，就会使钙随尿液排出体外。国际卫生组织建议中国人每人每天的食盐摄入量应在6g以下，婴幼儿越少越好。因此，医生建议喜吃咸食的家庭严格控制孩子饮食中食盐的摄入，保证孩子体内钙的吸收利用。

蔬菜对钙的影响

许多蔬菜本身含有钙，但同时也含有草酸、植酸，如豆类、未发酵面粉中含有植酸，一些蔬菜（菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱等）中含草酸，能与钙形成不被人体吸收利用的植酸钙、草酸钙，从而影响孩子身体对钙的吸收。家长在为孩子补钙时要适当留意这些问题，少吃这类蔬菜。

蛋白质影响钙吸收

牛奶、肉类等食物含有丰富的钙质，但同时也含有丰富的蛋白质，而孩子如果蛋白质摄入过多，就会使身体呈酸性，从而影响人体对钙的吸收。因此，家长不能因为牛奶等食物含丰富的钙就觉得喝得越多越能补钙，而应该有一个科学的量，孩子每天喝一斤牛奶便足够其身体的需要了。

宝宝的一日三餐：

早餐：一个奶油蛋糕、一个咸花卷、一杯牛奶；

午餐：有时会特别为孩子准备动物肝脏做的菜和鱼汤，其他就是大人吃的炒肉丝、炒蔬菜之类的菜品；

晚餐：一碗米饭（主要是煮得很软的米饭，觉得这样易于消化）、一碗蒸蛋，并为孩子重新炒一份肉丝（中午的剩菜一般不让他吃）；

睡前加餐：两三块饼干、一杯牛奶。

营养师点评：这位妈妈为宝宝制定菜谱时很用心，考虑得很周到，但也有一些不足的地方需要注意：宝宝早上最好不要吃奶油蛋糕，选择不要过甜的面包更好一些；动物血的摄入很重要，妈妈可以留意一下这方面的菜品；对于一个5岁的宝宝来说，已经不需要吃煮得太软的米饭，反而应该适当吃一些粗粮，以增加宝宝牙齿的咀嚼能力，对肠胃道的健康也很有益；在不让宝宝吃剩菜这一点上，这位妈妈做得很好，以此提醒其他妈妈，隔夜的剩菜尤其不能让宝宝吃；睡前不能给宝宝吃甜食，因为这会为宝宝肥胖和龋齿埋下隐忧。

从大便性状看喂养

宝宝出生后，一般吃母乳或牛羊奶。然而，年轻的父母如何知道自己给宝宝的喂食是否得当呢？那就看喂食后的宝宝大便。

正常的大便性状

吃母乳的宝宝，大便呈黄色或金黄色，便状如软膏样，无臭味。大便量不多，但次数多，一般每天2～4次。

用牛奶喂养的宝宝，大便量稍多，但次数少，每天一般1～2次，大便稍有臭味。

异常的大便性状

宝宝大便次数多而量少，且又多呈绿色粘液状，有少量奶瓣，一般说明宝宝食量过大，而吸收差，应减少宝宝的奶量。