一、儿童保健知识

1、加衣前先摸手脚

气温变化非常大，对于自身调节能力尚处于发育阶段的宝宝来说，合适的衣服才能有利于他们的健康，过多或过少都不行。气温稍有改变而添衣保暖，只能使人的热适应能力下降。家长在决定给孩子增减衣服前，应先摸摸孩子的手脚、后颈以及脊背。如果摸起来感觉暖和而不出汗，则表示宝宝对现在的温度是感觉舒服的。如果宝宝的小脸红红的，脊背出汗了，那表示宝宝的衣服已经穿多了，可适当减一些。而若宝宝的四肢摸起来凉凉的，那就是宝宝在对家长发出加衣信号:“我冷了，该给我加衣服啦。”

2、户外活动不可少

宝宝在室外活动，不仅有利于增强体质，加速新陈代谢，而且是预防感冒、冻伤等疾病的积极手段。尤其在冬天，幼儿室外活动既能增加体温的调节能力，又能有效地获得御寒免疫能力和对外界环境变化的适应能力。室外活动还可使幼儿更多地接受日光照射。

冬天昼短夜长，晒太阳的机会减少，致使体内血液循环减慢，氧气供应不足，容易引起各种疾患。日光浴不仅能使神经系统活动加强，新陈代谢旺盛，而且能增强血管弹性，增加血液中红细胞的数量。

儿童体内维生素D不足的重要原因之一，就是晒太阳少。而维生素D不足影响人体对钙、磷的吸收，降低皮肤的抗病能力。所以，冬天让孩子多到户外活动，晒晒太阳，对他们的生长发育大有好处。

3、饮食补充维生素

宝宝冬天的户外活动相对较少，接受阳光照射时间也短，容易出现维生素D缺乏，这就需要妈妈定期给宝宝补充维生素D。寒冷气候使人体氧化功能加快了，维生素B1、B2代谢也明显加快，饮食中要注意及时补充。维生素A能增强人体的耐寒力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，并且对血管具有良好的保护作用。因此，在冬天宝宝要多吃富含维生素的食物。

研究表明，如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉，要帮助宝宝抵御寒冷，建议妈妈多让宝宝摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯及大白菜等。

二、儿童保健的原则

幼儿期保健原则

1周岁后到满3周岁之前为幼儿期。生长发育速度较前减慢，尤其在体格发育方面。活动范围渐广，接触周围事物增多，智能发育较前突出，语言、思维和应人应物的能力增强，但识别危险的能力尚不足，故应注意防止意外创伤和中毒。饮食已从乳汁转换为饭菜，逐渐过渡到成人饮食，故需注意防止营养缺乏和消化紊乱。此时接触外界较广，而自身免疫力仍低，传染病发病率较高，防病仍为保健重点。

学龄前期保健原则

3周岁后(第4年)到入小学前(6—7岁)为学龄前期。体格发育速度又减慢，达到稳步增长，而智能发育更趋完善，求知欲强，能作较复杂的动作，学会照顾自己，语言和思维能力进一步发展。应根据这个时期具有高度可塑性的特点，从小培养主义道德品质，养成良好的卫生、学习和劳动习惯，为入小学作好准备。学龄前期小儿防病能力有所增强，但因接触面广，仍可发生传染病，易患急性肾炎、风湿病等;因喜模仿而又无经验，故意外事故较多。应依据这些特点，做好预防保健工作。

学龄期保健原则

从入小学起(6—7岁)到青春期(女12岁，男13岁)开始之前称学龄期(相当于小学学龄期)。此期小儿体格生长仍稳步增长，除生殖系统外其他器官的发育到本期末已接近成人水平。脑的形态已基本与成人相同，智能发育较前更成熟，控制、理解、分析、综合能力增强，是长知识、接受文化科学教育的重要时期。应加强教育，使他们在学校、在家庭中打好德、智、体、美、劳全面发展的基础。

这个时期发病率较前为低，但要注意预防近视眼和龋齿，矫治慢性病灶，端正坐、立、行姿势，安排有规律的生活、学习和锻炼，保证充足的营养和休息，注意情绪和行为变化，避免思想过度紧张。

三、儿童健康睡眠

小方略1：把握宝宝困倦的信号，及时哄他入睡

当大人感到困倦的时候，谁也不会想要强打精神。所以一旦宝宝发出了我想睡觉的信号的时候，比如说变得很安静或者是对周围的人、玩具都失去兴趣，就应该马上开始哄宝宝入睡。一旦宝宝超过了这个时间点，再次入睡就会变得很困难的。

小方略2：睡觉前给宝宝一些固定的暗示

即使是非常小的宝宝也能通过一些固定的暗示来养成按时入睡的好习惯。比如说，每天准备睡觉之前，给宝宝洗个非常舒服的温水澡，这样不仅可以放松，也可以更好的促进睡眠。或者说，宝宝睡觉之前给他固定放一些很柔和的摇篮曲，在帮助宝宝睡觉的同时，还能够形成固定的暗示。

小方略3：睡觉前给宝宝一些抚触

根据调查研究，如果爸爸妈妈们能够每天坚持在宝宝睡觉前给他的小胳膊、小腿按摩15分钟，那么经过1个月，宝宝的睡眠就会得到有效的改善。

小方略4：制造一些有利于宝宝的睡觉声音

一些曲调优美的摇篮曲，妈妈稳定的心跳声，水轻轻流动的声音，或者是一些比较缓和的钢琴曲，都是能够让宝宝们很快就情绪稳定下来的素材，能够帮助宝宝尽快的入睡。

小方略5：给宝宝一个替代的“妈妈”

将妈咪柔软的，没有洗干净的T恤放到宝宝的小床上。这样妈咪熟悉的味道能够让独自睡觉的宝宝产生足够的安全感。

宝宝不好好睡觉的问题困扰着不少的家庭，上述5个简单的小方法，能够帮助宝宝睡得更香。这样宝宝就能够得到充足的睡眠，对宝宝的成长和妈妈的休息都是很有帮助的。

四、儿童冬季养生饮食

儿童冬季养生食谱1：紫菜卷豆腐

原料：北豆腐1小块，紫菜2小片，盐少许，淀粉少许

制作方法：

1.豆腐去掉周围的硬皮，压成泥状，插手盐和淀粉拌均匀。

2.铺好紫菜，把豆腐泥平铺在紫菜上，寄望不要包得太满，然后将紫菜卷起。

3.放入锅中煎或许煮熟，即可食用。

儿童冬季养生食谱2：蔬菜浓汤

原料：土豆1/8个，西红柿1/4个，洋葱1/8个，青豆仁半汤匙，豆腐1小块，胡萝卜1/，盐少许。

制作方法：

1.将土豆、胡萝卜去皮、切丁备用。

2.西红柿洗净切丁，洋葱去皮切丁，豆腐切丁备用。

3.将油锅热好后，先炒洋葱和胡萝卜，再放入其他资料，用小火煨炖至高汤浓稠，最后撒少许盐即 可食用。

儿童冬季养生食谱3：蒸肉豆腐

豆腐含有丰硕的植物卵白质，与植物卵白质彼此填补，能对婴儿发展发育起很好的感化。葱头能健胃杀菌，进步婴儿对疾病的抵当进攻才干。这道菜是宝宝很好的春季食谱。

原料：豆腐20克，鸡脯肉15克，葱头10克，鸡蛋8克，香油1克，酱油4克，冬季小孩进补养生食谱淀粉5克。

制作方法：

1、将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘内。

2、将鸡肉洗净，剁成细泥，放入碗内，插手切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸12分钟即成。

特性：豆腐坚实，稍咸，味美，合适7个月以上的宝宝。

儿童冬季养生食谱4：排骨京彩粥

排骨与京彩熬粥，有滋阴养血、生津润燥的功用，儿童秋天食用，能够祛病健身。

原料：大米100克，小排骨200克，松花蛋半个，花生米30克，葱花少许；

调料：酱油、精盐、花生油、味精各过量。

制作方法：

1、把小排骨洗净，切成2厘米长的小段，用酱油、盐腌渍1小时，放入滚水中煮熟。

2、将松花蛋去壳，洗净，切成小方块。

3、把大米、花生米洗净，放入滚水锅中煮，当米粥将熬好时，放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅，放入花生油，炸葱花成金黄色，出葱香味时，倒入米粥中，至粥熬好以后，将排骨配到粥中，即可食用。

儿童冬季养生食谱5：法式黄豆焖牛肉

原料：牛肉40克;番茄90克;青椒10克;黄豆8克

配料：葱、盐、鸡精、花生油、木耳、白糖、大料、生抽等

准备：黄豆浸泡4小时;牛肉切成小丁、过水，用红葡萄酒、生抽煨好;番茄切片;青椒切成小丁。

制作方法：

1、起热油锅炒葱末，炝出香味后，下入牛肉丁翻炒再放黄豆，加水焖至七成熟。

2、焖好后放入番茄片炒熟，最后放入青椒出锅即可。

特 色：

1、牛肉富含动物性蛋白，为幼儿提供丰富的蛋白质、热量。

2、黄豆是植物性蛋白，是优质蛋白。

3、番茄富含各种维生素和微量元素。

4、青椒富含粗纤维和维生素。

5、这道菜红、黄、绿搭配，色泽鲜艳，各种营养素搭配合理，满足了幼儿生长发育的需求。

儿童冬季养生食谱6：白菜肉卷

将白菜叶用开水烫一下。把调好味的猪肉馅放在摊开的白菜叶上，卷起成筒状，再切成段，放入盘内加葱、姜、料酒、

酱油、盐、花椒、大料等，划上笼蒸30分钟即可。