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孕妇秋季养生食谱怎么做
2023-07-18 02:05:45 责编:小OO
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一、7款适合孕妇秋季养生的美食做法

孕妇秋季吃什么好呢?此时鲜美可口的鱼肉等大补的产品正是人们进步的选择。但对于怀孕的准妈妈们来说要注意,孕妇秋季菜谱要搭配合理适宜才行,不能盲目大补。

1、川贝蜂蜜炖雪耳。用料:蜂蜜120克、湘莲子80克、川贝40克、桂圆肉10克;桔梗、干雪耳各60克。制作方法:1)川贝、桔梗和桂圆用水洗净;湘莲子洗净,拔去苦心;干雪耳用清水浸泡20分钟,完全泡发后剪根蒂,掰成小朵。2)将川贝、桔梗、湘莲子、桂圆肉和雪耳放入炖盅内,倒入600ML的开水炖1小时左右熬煮;熬好后待温度将至适宜时放入蜂蜜即可。

2、葡萄干莲子汤。主料:葡萄干50克,莲子100克。制作方法:莲子剖开去芯。葡萄干洗净。去芯莲子与葡萄干一起装入瓦煲内,加水800毫升左右,用旺火烧开后改用文火,煲至莲子熟烂时停火,喝汤吃料。用料简单,制作方法简便,口味更佳。莲子、葡萄干有去火润肺的功效,孕妈妈可以试一试哦!

3、醋蛋止呕汤。材料:鸡蛋150克、白砂糖5克、醋3克。做法:锅内加适量清水煮沸,将鸡蛋打入锅内,并加白糖、米醋,煮熟后待凉后食用。此汤具有补肾益精、养血安胎的作用,适用于妊娠期间呕吐不止的孕妇食用。每日1次,连续3天。

4、糯米养胎粥。材料:糯米100克、黄芪30克、枣(干)10克。做法:将黄芪焙干,研细末。将糯米、黄芪药末、红枣置瓦罐内,加清水,先用旺火煮沸,然后改用小火煨60分钟。益气养血,补元安胎。适用于气血两虚、体质虚弱的先兆流产孕妇服用。

5、甜醋莲藕片。材料:莲藕360g,红、白萝卜各120g,红甜椒少许,冰糖2茶匙、白醋3汤匙。做法:莲藕切薄片、汆烫后备用。红、白萝卜切3公分细长条状,用盐腌拌至软化。取出莲藕薄片滴干水分和红、白萝卜一起用调味料拌匀、腌制约2小时。切少许红甜椒点缀即可。

6、白果炒波菜。材料:白果60g、菠菜300g、香菇适量,橄榄油1汤匙、蒜末、盐适量。做法:白果去壳去皮、香菇洗净烫熟备用。起油锅爆香蒜末将菠菜、白果放入一起炒,用香菇摆盘点缀即可。

7、银雪耳蜜柑汤。材料:银雪耳20克,鲜蜜柑200克,冰糖100克,水淀粉适量。做法:先将银雪耳放清水中浸发,然后隔水蒸一小时取出备用。鲜蜜柑剥去外皮取出柑肉,并去除柑橘络。将汤锅置旺火上,加进适量清水,再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉冰糖,待煮沸后,用适量水淀粉勾芡即可。

二、准妈妈饮食6不宜

不仅仅是在中秋孕妇们要注意饮食安全,在日常生活中,准妈妈们也要时刻关注自己的饮食安全,不仅关系自身的健康更有关宝宝的健康发育。下面是专家指出的孕妇们不宜吃的食物哦,准爸爸们也要牢记哦!

1、不宜高脂肪饮食。医学家指出,脂肪本身虽不会致癌,但长期嗜食高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。

大量医学研究资料还证实,乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向,而且与长期高脂肪膳食有关。如果孕妇嗜食高脂肪食物,势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。

2、不宜高蛋白饮食。医学研究认为,蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复迟缓,乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是,孕期高蛋白饮食可影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,并影响其他营养物质摄入,使饮食营养失去平衡。

研究证实,过多地摄入蛋白质,人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时,蛋白质摄入过量,不仅可造成血中的氮质增高,而且也易导致胆固醇增高,加重肾脏肾小球滤过功能的负担。还有学者认为,蛋白质过多地积存于人体结缔组织内,可引起组织和器宫的变性,易使人罹患癌症。

3、不易高糖饮食。意大利比萨国家研究院的医学家们发现,血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠高血压综合症或需要剖腹产的机会,分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。

另一方面,孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担,不利孕期保健。大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受细菌、病毒感染,不利优生。

4、不宜高钙饮食。孕妇盲目地摄入高钙饮食,如大量加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。营养学家认为,孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症;出世后,患儿会囟门过早关闭、颚骨变宽而突出、鼻粱前倾、主动脉窄缩等,既不利于孩子的生长发育,又有损后代的容颜美。

一般说来,孕妇在妊娠早期每日需钙量为800毫克,后期可增加到1100毫克,这并不需要特别补充,只要从日常的乳制品、鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。

5、不宜过度咸食。有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食,尤其是北方居民较严重。现代医学研究认为,食盐量与高血压发病率有一定关系,食盐摄入越多,发病率越高。众所周知,妊娠高血压综合症是孕期妇女特有的一种疾病,其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿,严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状,甚至发生子痫而危及母婴安康。

孕妇过度咸食容易引发妊娠高血压综合征,因此,专家建议孕妇每日食盐摄入量应为6克左右。

6、不宜嗜食酸性饮食。孕妇在妊娠早期可出现挑食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状,不少人嗜好酸性饮食。然而,联邦德国有关科学家研究发现,妊娠初期如果母体大量摄入酸性药物或其它酸性物质,可能会影响胚胎细胞的正常增殖与发育生长,并易诱发遗传物质突变,导致胎儿畸形。随着胎儿日趋发育成熟,其组织细胞内的酸碱度与母体逐步接近,受影响的程度会逐渐减小。

因此,孕妇在妊娠初期不宜多用酸性药物或酸性饮食。

三、秋季孕妇保养皮肤的4大妙招

秋季是冷热交替的季节。经过夏天的酷暑之后,人体会因长时间的暑气耗气伤津,机体容易阴阳失调。同时,秋天气候干燥、凉爽,加上体内水分不足,就会出现皮肤干燥、口干舌燥等现象;而孕妇刚刚好又是一人承受两人的供给,而且皮肤构造也有改变对水分的保持弱需求更大,所以孕妇护肤秋天补水是最重要的一步。那么,秋季孕妇怎样保养皮肤?

1、注意温和洁面。很多妈妈觉得脸油就会刻意多洗脸,但这样只会让脸越洗越油,保持干净是应该的,在中午的时候多洗一次就足够了,而且不要用太强的洗面奶,这些产品一来对肌肤刺激小,二来洗完后感觉滑滑的很滋润(有些人会觉得没洗干净),别小看这个“滑滑”的感觉,其实是在肌肤表面拉起了一层膜,能抵御的,要知道准妈妈的皮肤可是很容易变的。

2、多吃蔬果美颜。准妈妈平时要多喝水,多吃一些含优质动物蛋白和维生素A、B、B2、C等的食物;蔬菜、水果可使你的皮肤颜色更加漂亮,也应该多吃一点。

3、给肌肤喝饱水。肌肤油腻其实就意味着缺水,这个时候的补水就显得非常重要,洗完脸,准妈妈可以多拍几层爽肤水。先用棉片蘸湿后全脸轻搽一遍(起到洁面后的二次清洁作用),然后再倒在手心直接往脸上拍,直到完全吸收,如此重复几下。让肌肤喝饱水后,再涂一层保湿乳液锁水就好了。

4、如何去除碍眼的斑斑点点?

1)做好防晒 怀孕期间会因为激素分泌的变化刺激黑色素,加之准妈妈皮肤变,令皮肤的紫外线沉着而加重色斑,在颊部、前额和下巴处成为“妊娠记录”。它们虽然会在孕期结束后自行部分消失,但是,如果不进行防晒和修护的话,这个“记录”就会在紫外线的刺激下变成永久的“记忆”,而无法消失了。所以,也可以说防晒是怀孕期间,除了补水之外最重要的护肤功课。

2)低指数,多补涂 防晒是一年四季的功课,不仅仅适用于夏天。对于准妈妈来说,宁愿选择SPF30以内的防晒用品,也不要省事选择SPF30以上的高倍防晒用品。高倍防晒对怀孕期间油脂分泌旺盛的皮肤来说,可能造成负担,低倍防晒虽然补涂麻烦点,但肌肤负担较小。

3)猕猴桃可美白 猕猴桃之所以能够起到美白、祛斑的作用,原因就是其中的维生素C能有效皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,从而保持皮肤白皙。因此,爱美的准妈妈们可适量多吃些猕猴桃。这样就不用担心怀孕后自己白皙的脸庞被黄褐斑“入侵”了。

四、秋季孕妇预防疾病及提供免疫力的方法

终于熬过炎热的夏季,凉爽的秋季着实让准妈妈们舒服不少,但正如俗语说的那样,“一场秋雨一场寒”,秋季的天气变化无常,所以稍不留神,准妈妈就容易染上疾病,所以要格外注意,预防秋季常见病。

(一)孕妇预防秋季常见疾病的方法:

1、腹泻。因为秋天上市的新鲜瓜果较多,但如果不注意食品卫生,抵抗力相对较差的孕妇就容易闹肚子了。闹肚子很可能刺激孕妇宫缩甚至导致早产。因此,孕妇秋天一定要注意饮食卫生,吃新鲜瓜果一定要洗净。

2、便秘。秋天气候干燥,孕妇如不注意饮食调理,就可能便秘。便秘会让准妈妈体内的毒素增加,导致机体新陈代谢紊乱、内分泌失调及微量元素不均衡,从而出现皮肤色素沉着、毛发枯干,并产生斑点等。建议孕妇多喝水,适当做些轻运动,促进肠道蠕动,多食清淡食物,避免辛辣,以免上火引起便秘。建议孕妇饮食中油腻食物和肉类要适量,别一味追求贴秋膘,要适当增加新鲜水果和蔬菜的比例。另外,多喝水、养成定时排便习惯。

3、感冒。患上呼吸道疾病。感冒是秋天孕妇最容易患的病之一。一般来讲,孕妇用药应当谨慎,原则上是能不用就不用,千万不要滥用抗生素,即便服用中药,最好也要接受医生指导,不要自己买药服用。因为大多数药物可从母体经胎盘进入胎儿体内,其中一部分可对胎儿造成损害,有致畸作用。此外需要特别注意的是,妊娠早期感冒发烧可影响胎儿中枢神经系统发育,甚至导致胎儿畸形。抵抗力差的准妈妈们更要做好保暖措施,多做户外轻运动,加强营养,保持良好心情,以增强机体免疫力。室内要经常通风换气,经常用醋熏蒸房间。孕妇最好不要长时间待在人多的场合,以免交叉感染。

(二)秋天孕妇提高免疫力的方法:

1、注意居室通风。室内空气不流通时,其污染程度比室外严重数十倍,极易引发呼吸道疾病。另外,还要及时打扫房间卫生,清理卫生死角,不给病菌以孳生之地。

2、调节室内湿度。孕妇平时要多喝水,预防呼吸道黏膜受损。在室内放空气加湿器或者放一盆水使水分蒸发,调节室内空气湿度。

3、定时进行户外活动。孕妇如果总是“猫”在室内,不愿参加户外活动,会降低对冷空气的适应能力。每天上午10点~11点,下午1点~3点,室外气温较高,空气较好,孕妇应在此时段出来活动30分钟左右。户外活动时,家里正好可以开窗通风,净化空气,也有助于预防感冒。

4、加强自我保护意识。建议准妈妈提前注射流感疫苗,注射疫苗2至3个月后再受孕。孕妇到医院或人员密集处应戴口罩;饭前便后、外出归来以及打喷嚏、咳嗽和清洁鼻子后,都要立即用流动水和肥皂洗手。

5、睡眠充足。人在睡眠时,体内会产生一种被称为胞壁酸的睡眠因子,可促使白血球增多、巨噬细胞活跃、肝脏功能增强,从而将侵入体内的细菌性病毒消灭。准妈妈在孕期需要比平常更多的睡眠时间,每天尽量保证8~10个小时的睡眠。最好在晚上9点多入睡,中午再睡1~2个小时。如果准妈妈是上班族无法午睡,晚上还应再早些入睡。

6、合理饮食。孕妇要少吃辛辣食物,多吃清淡、易消化和富含维生素的水果蔬菜。准妈妈可以少食多餐,不要因恶心、呕吐或胃肠不适而不进食,否则会导致机体的抵抗力降低,容易感染呼吸道疾病。

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