一、孕妇不能吃什么豆类呢

1、生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。

3、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。

4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。

6、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

二、孕妇是否可以吃麻辣烫

怀孕期间，很多妈咪会想吃一些口味重的食物，尤其是孕早期的妈咪，麻辣烫就是一种重口味的食物。孕期能吃麻辣烫吗？街边的麻辣烫不太卫生，还是少吃为妙。如果非常想吃，最好能找一家卫生情况好的店吃一些。毕竟麻辣烫属于辛辣，怎么着也应该少吃。而且，麻辣烫其实没什么营养，常吃也会造成很多危害。

孕妇吃辣的对宝宝有刺激，特别是皮肤，辣食吃多了宝宝出生时皮肤泛红，而且火气还很大，有时宝宝出生之后全身都是红彤彤的。还是少吃辣食，多吃蔬菜水果对宝宝皮肤好，适当和一点牛奶！营养要跟的上！

孕妇吃麻辣烫要注意什么？

为保证蛋白质的摄入量，孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类平日应该多注意营养;最好 多食用富含蛋白质的食物，进食适量的液体，并注意营养是否均衡。孕妇最好不要吃麻辣烫，因为麻辣烫营养少，而且是辛辣热性作料。辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃腺体分泌减少，造成胃痛、肠道干燥、痔疮、便秘或粪便梗阻。便秘时孕妇用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿易造成胎儿不安，羊水早破，自然流产、早产等不良后果。

常吃麻辣烫的危害

危害一：通常用泡过的海产品除了韧性较大外，还可闻到一丝刺鼻的气味，小商贩给鱿鱼串涂抹上麻辣调味品后便将这些异味掩盖了，所以不易被人察觉。因此，建议爱吃街边麻辣烫的人们加强自我保护意识。

危害二：麻辣烫的口味以辛辣为主，虽然能很好地刺激食欲，但同时由于过热过辣过于油腻，对肠胃刺激很大，过多食用有可能导致肠胃出现问题，根本不像某些女性朋友想象的那样可以减肥。麻辣烫和火锅虽然味道鲜美，但也暗藏伤害。

危害三：街边麻辣烫常常是满满的一锅，如果没有烧开、烫熟，病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死，食用后容易引起消化道疾病。

危害四：人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。

危害五：麻辣烫太浓太辣，成分过于肥腻，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。

三、孕妇误区都有什么需要了解

误区一：

妊娠期缺铁不会对胎儿产生影响

妊娠期缺铁性贫血症状表现为乏力、易疲劳、眩晕、面色苍白，孕妇对此大多不以为然，认为是妊娠期的正常反应，不知道这还会影响到胎儿健康。梅瑾教授指出：“缺铁性贫血不但使孕妇免疫力降低、大出血、早产概率增加，而且会使胎儿生长发育和认知能力受到影响，严重者甚至会导致孕妇或胎儿死亡率提高。”

胎儿会优先于母体吸收铁，即使是这样，如果孕妇本身缺铁严重，仍有可能影响宝宝出生时体内的铁储量，从而增加婴儿期出现贫血的风险。

误区二：

食补足以治疗妊娠期缺铁性贫血

许多孕妇认为贫血根本不算疾病，说到补铁那就多吃点含铁量高的食物即可。梅瑾教授指出，“孕妇每日需摄入7.5毫克左右的铁，比常人所需量多出9倍，通过日常饮食远远无法满足每日所需铁量。”人体平均每天只能从食物中吸收到1.5毫克左右的铁。

梅瑾教授同时提醒：“如果为了补铁大量进食高热量食物，会让孕妇肥胖和胎儿过大，导致分娩困难，增加难产几率。”

四、孕妇注意什么呢

在饮食方面，平常女性摄取的营养一般在1800卡左右，而妊娠前半期则可增至1950卡左右，也就是比平常增加了150卡的营养，150卡的营养只要300毫升的牛奶也就足够了，或者可用鱼、肉等食物代替，妊娠的后半期则需增加至2150卡左右，也就是在之前的基础上再加100毫升牛奶或1.5个鸡蛋。因此准妈妈们没有必要紧张兮兮的多进补，因为附中的胎儿会充分从母体中吸取必要的营养。

体重是衡量孕妇营养是不是充分的一个最直接的标准，所以有孕妇的家庭可以买一个测量体重的一起备用，孕妇会出现不同程度的孕吐，在这期间，食物的摄取量也是几乎很少，所以体重不会有明显的变化，孕吐结束之后，每周的体 重大约会增加350克左右，孕期28周开始则每周增加300克即可。而在进行产检时则需将体重增加的情况告诉医生，当体重每周突然增加500-600克则 需要注意了，请医生检查是否有什么问题了。

关于铁和钙的摄取，孕妇一般每天要摄取15毫克的铁和1.2克的钙，这些可以通过食用铁和钙含量的食物进行摄取，也可从怀孕第12周开始服用铁剂和钙剂。

关于运动方面，不能进行剧烈运动，这是众所周知的。可以进行适量的散步或者买东西，做些家务等，因为如果一直呆着不动会对分娩有一定的影响。散步的时间及距离要根据孕妇的自身的疲惫感来进行调节。

关于作息，孕妇在正常的作息时间里，妊娠初期可适当增加一次休息的时间，每次休息约1小时，孕吐严重的则可多休息，到妊娠后半期则每天可多休息两次，时间也为1小时左右。这里的休息并不一定是躺在床上不动，可以做些不太费力的事，如可以给宝宝编织衣服袜子之类的小物品，只要感觉疲劳了则可躺下休息。

关于衣着，孕妈妈们的衣服最要选择宽大舒适的衣服来穿，一切以方便舒适为主，千万不能因为要好看而穿不合身的衣服。鞋子最好选择舒适的平底鞋，孕初期还可适当穿一下高跟鞋，但不要太高，到孕后期则最好不要穿高跟鞋，以免引起不必要的碰撞。