冬季的时候，天气比较寒冷，肠胃可能会受凉，对食物的消化吸收有影响，对于婴幼儿来说，本身的肠胃就不是很好，吃东西的时候更加要注意了，婴幼儿的饮食是很多家长关心的，那么婴幼儿冬天吃饭要注意什么？婴幼儿冬季吃饭的禁忌有哪些？

1、婴幼儿饮食需注意

(1)吃饭守时

早餐不吃，无意间的饥一顿、饱一顿，会慢慢侵蚀胃的健康。胃是一个严格遵守“时间表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶，如果没有食物中和，就会消化胃黏膜本身，对胃黏膜造成损害。

(2)不能吃得过快

婴幼儿冬天吃饭的速度一定要慢。如果刚从室外回来，不要马上吃饭，可以先喝点温水，过10-15分钟后再进餐。每顿饭的进食时间至少在25分钟以上，一定要放慢速度，增加咀嚼时间。冬天吃饭，最好先吃点主食，再吃菜肉、喝汤，这样有利于刺激唾液分泌淀粉酶，增强胃的消化能力，还能保护肠胃。

(3)不宜吃得过饱

婴幼儿暴饮暴食，不仅使胃的消化能力难以承受，造成消化不良，有时还可导致急性胃扩张、胃穿孔等严重疾患。

(4)注意饮食卫生

婴幼儿胃肠敏感，如果吃了不清洁或不新鲜的食物，很容易引起急性胃炎，出现胃痛、胃胀和呕吐等症状。

(5)不宜滥用药物

许多药物都会损伤胃黏膜。例如布洛芬、阿司匹林，会通过抑制对胃黏膜有保护作用的前列腺素的合成起到止痛的作用。还有皮质类固醇等激素类药物，也常常会导致胃炎、溃疡或胃穿孔的发生。因此，服用这些药物应当遵循医嘱，最好在饭后服用，或者同时服用如硫糖铝等保护胃黏膜。

2、婴儿腹泻怎么办

首先宜保证足够水分，纠正脱水后，再给流质、半流质，逐渐过渡到正常饮食。总的原则是饮食宜清淡、易消化、低脂肪;宜进食母奶、牛奶、米汤、新鲜果汁、蛋白汤等流质或豆浆、稀饭、菜泥、苹果泥、碎鱼、碎肉、蒸鸡蛋等半流质及少渣食物。

苹果膳：苹果含鞣酸，有止泻作用。苹果一只洗净，蒸熟，食果肉或去皮捣成果泥食用，每次30~60克，每天3次。苹果汤也是治疗腹泻的辅助饮料。将苹果切碎加水250毫升和少量食盐，也可再加5%糖，煎汤代茶饮，适用于1岁内的婴儿。

胡萝卜汤：胡萝卜是碱性食物，所含的果胶能促使大便成形，吸附肠粘膜上的细菌和毒素，是一种良好的止泻食物。制作方法是，将胡萝卜洗干净，对切开，去掉茎，然后切成小块加水煮烂，再用纱布把渣过滤掉，最后加水(按500克胡萝卜加1000克水的比例)加糖烧开就可以了。

蛋黄膳：将鸡蛋煮熟后去壳和蛋白，用蛋黄放在锅内小火熬炼取油，1岁内婴儿每天一个蛋黄油，分2-3次服，3天为一个疗程，治疗腹泻，并有补脾益胃止泻作用;鸡蛋黄加少许面粉和姜丝所蒸出的鸡蛋饼也有同等功效。

栗糊膳：用3~5个栗子，去壳捣烂，加水煮成糊状，加糖调味后食用，每天2~3次，有温中止泻作用。

另外还有桔枣茶、胡萝卜汤等均有健脾止泻作用。康复期可用的膳食有白米粥、面片、藕粉、鸡蛋、清蒸鱼、咸味鸡蛋羹等。

此外，宝宝腹泻期忌食几类食品，一是刺激性食物；二是易发酵或胀气的食物，如蔗糖、牛奶、豆制品、凉拌菜、山芋等；三是促进肠蠕动及滑肠的食物，如香蕉、山药等有滑肠作用，粗纤维多的芹菜、韭菜等蔬菜有促进肠蠕动的作用；四是高脂肪高蛋白质食物，如鸡蛋、动物油、油煎食品、奶油制品等。

对于腹泻的婴儿可以多给他吃一些食物，以补偿生长发育的需要，另外母乳喂养可防腹泻，所以尽量喂母乳。婴儿在腹泻的时候不宜喝鸡汤，有些父母认为婴儿腹泻需要给他加强营养喝鸡汤那是错误的，增加营养是可以的，但是不能喝鸡汤。