一、食欲不振吃什么能健脾开胃

1、绿茶什锦烩

瘦猪肉数片，香菇（鲜品）2朵，洋菇4个，平菇3朵，鲍鱼菇2朵，胡萝卜1根，绿茶末1小匙，葱段5~6节，盐、芡粉适量。

所有菇料和胡萝卜洗净切片备用。肉片放入干淀粉拌和上浆，加入盐，入滚水中汆烫至变色即捞出。然后将菇料入沸水中焯至半成熟。炒锅内放油适量，除肉片外，其他片料入锅翻炒，加绿茶末、肉片混拌均匀，倒入1杯开水或高汤烩出味，即下葱段，加盐，勾芡起锅。

2、红茶山药粥

山药50克，莲子15个，粳米100克，红茶2克，冰糖适量。

山药去皮，放入塑料袋内拍碎，再倒出剁细。粳米淘洗干净。用水将红茶、莲子煮沸，然后下粳米、山药，熬制成粥，放入冰糖即可。

3、乌龙鲜贝汤

新鲜干贝数个，白萝卜半个，胡萝卜半根，西兰花3朵，乌龙茶2~3克，盐适量。

白萝卜、胡萝卜、西兰花洗净切成小块，备用。干贝放入水中煮沸5分钟后，加入白萝卜、胡萝卜、西兰花和乌龙茶，滚沸后加盐，熬煮2分钟即可。

4、山药鸡汤

山药200克，鸡1/3只，香菇200克，蜜枣1颗，姜2片，桂圆5颗。

将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片。锅中放少许植物油，将鸡块和姜片放入。翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。将炒好的鸡块放入慢炖锅中，再加入适量的开水。放入铁棍山药块，加盖，小火慢炖2个小时。再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟。最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞子。

二、出现食欲不振怎么办

1，感受寒邪

主证：外感寒邪，胃脘痞胀，隐痛，嗳气吐清水，大便溏薄，食少纳差，泛恶欲吐，脘腹胀闷，腹痛肠鸣，或头重如裹，身重或肿，畏寒肢冷，或身目黄而晦暗，舌胖苔薄白，脉紧。

治法：散寒温中，和胃进食。

2，湿浊犯胃

主证：腕中痞闷，身重乏力，思睡昏重，倦怠懒言，口甘黏腻，不思饮食，舌苔白腻，脉濡。

治法：芳香化浊。

3，饮食所伤

主证：过食甘肥油腻及醇酒厚味之品，脘腹发胀，纳呆，恶食，嗳气酸腐，呕吐食臭，大便秘结或不畅，厌油腻，恶心欲吐，心烦，全不思食，见食物则恶心，苔黄腻，脉滑而数。

治法：消食导滞。

4:肝气犯胃

主证：不思饮食，嗳气频作，两胁苦满，胸胁胀闷或胀痛，精神抑郁，烦躁易怒，脉弦。

治法：疏肝和胃。

5:湿热内蕴

主证：纳呆，不思饮食，厌恶油腻，脘腹痞闷，或胸胁胀痛，口苦，大便粘腻，泻下不爽，气味臭秽，身目俱黄，色泽鲜明或身热不扬，阴囊湿疹，或睾丸红肿疼痛，苔黄腻，脉濡数或弦滑。

治法：清化湿热，导滞理气。

三、食欲不振的病因有哪些

1、过度的体力劳动或脑力劳动：

会引起胃壁供血不足，胃分泌养活，使胃消化功能减弱。

2、饥饱不均：

胃经常处于饥饿状态，久之会造成胃粘膜损伤，引起食欲不振。

3、情绪紧张过度疲劳：

在当今快节奏和竞争的社会中，人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪，导致胃内分泌酸干扰功能失调，引起食欲不振。

4、暴饮暴食使胃过度扩张：

食物停留时间过长，轻则造成粘膜损伤，重则造成胃穿孔。

5、酗酒吸烟：

酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾，酒精也可直接损伤胃粘膜，如果患有溃疡病、慢性胃炎，酗酒会加重病情，甚至造成胃和十二指肠穿孔；烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒，吸烟也会引起慢性胃炎。

6、生冷食物：

经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。

四、食欲不振可以吃什么水果

1、枇杷酒。枇杷400克，白糖100克，白酒1000毫升，蜂蜜适量。将枇杷洗干净，晾干，放入容器，加入白糖、白酒和蜂蜜搅拌均匀。放入容器密封一个月后，即可饮用。此枇杷酒能润肺生津止渴，改善食欲不振的症状。

2、蛋香苹果片。鸡蛋2个，苹果200克，白糖20克。油、面粉适量。将鸡蛋打入碗中，加入面粉与水调成糊状。将苹果洗干净，去皮与核，切成薄片，放入鸡蛋糊中蘸匀取出，锅中放油烧热，把苹果片放入锅中炸熟后取出。盛盘后撤上一层白糖在苹果片上即可。此方可有效美容护肤，可改善食欲不振的症状。

3、苹果皮蜜茶。苹果皮45克，绿茶3克，蜂蜜30毫升。将苹果皮放入锅中，加适量水煎煮5分钟。用热水冲泡绿茶，将煮好的苹果皮水加入绿茶汁中，再加入蜂蜜调匀，即可饮用。常饮此品能有效健脾补气，生津止渴。

4、菠萝葡萄汁。葡萄20克，菠萝50克，蜂蜜适量。将菠萝去皮切成块状；葡萄去皮与子。将葡萄与菠萝放入杯中，以滚水冲泡，约5分钟加入蜂蜜调匀即可饮用。此果快可提振食欲，舒缓疲劳。

5、冰糖柠檬汁。柠檬1个，冰糖适量。洗净柠檬，对切，然后放入锅中，加入适量清水煮。将柠檬渣过滤，加入冰糖，视冰糖化开后，即可饮用。可改善食欲不振的症状。