一、帮助孩子长高的食物

那么哪些食物有助于宝宝长高呢，一起来看一看。

1、奶制品

人体的长高，决定于骨骼的生长发育，其中下肢长骨的增长与身高最为密切。也就是说，只有长骨中骺软骨细胞的不断生长，人体才会长高。钙、磷是骨骼的主要成分，所以要多补充牛奶、虾皮、绿叶菜、海带、紫菜等含钙、磷丰富的食物。骨骼生长离不开钙，牛奶中钙含量很高，每天早晚一杯奶，午饭后一杯酸奶，是补充钙的最好途径，而且消化、吸收很好，每天让孩子喝500毫升牛奶促进长高。牛奶还有一定的助眠作用，睡前让孩子喝一杯纯的温牛奶是不错的。年龄较小的或是刚断乳的孩子，可以选择儿童营养配方奶粉。因为它经过科学的人工配比，接近母乳营养成分，也好吸收。其他年龄段的孩子可以喝纯牛奶、酸奶、吃奶酪等。需要注意的是酸酸甜甜的乳饮料不是牛奶，主要成分是水。

2、豆制品

豆类是植物性食物中唯一可以和动物性食物相媲美的具有高蛋白高脂肪高热量的食品，一直受到保健人士和素食者的喜爱，而且优质的豆制品比整粒的豆子对人体更有益处。下面介绍几种常见的豆制品。

豆腐：水豆腐的蛋白质含量约为7.2%，老豆腐10.4%。豆腐含有较多的蛋白质和脂肪，被人们誉为“植物肉”，且有健脾利湿、清肺健肤、清热解毒的功效。豆腐很容易被人体消化吸收，是年老体弱者补充优质蛋白的很好途径。豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。

豆腐干：豆腐干中蛋白质的含量约为17%，所含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

豆制品和奶制品都是优质蛋白质的良好来源。蛋白质是生命的基础，骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质。人体生长发育越快，则越需要补充蛋白质，鱼、虾、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品中都富含优质蛋白质，应注意多补充。

另外孩子们应每天吃一个鸡蛋，因为鸡蛋含有人体必须的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和无机盐等营养物，容易被人体消化吸收。

新鲜的蔬果维生素和矿物质丰富。尤其是维生素C比较多。增强抵抗力。一些绿叶蔬菜也别小看了，含钙量也不低啊。

二、促进孩子长高的食谱

要想孩子长得高，自然离不开的食物的帮忙，以下是几款能够帮助孩子长高的食谱，妈妈们在生活不妨多做给孩子吃。

虾皮碎菜蛋羹

原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。

制法：

1、用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎；

2、小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎；

3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水；

4、加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。

营养提示：虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。

鱼泥烩烂面

原料：去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。

制法：

1、西红柿去皮切小块，鱼肉加盐捣烂；

2、烧热底油，炒西红柿，然后加入鸡汤，调味；

3、待汤滚后下入面条，再开后，调小火，下入鱼泥，慢慢熬一熬，闻到鲜香味道了关火。

营养提示：鱼肉不仅可以让宝宝长高，还有利于他们的大脑发育，变得更聪明。寻常的烩面也能补充宝宝生长发育所需要的能量、维生素和脂肪。

黄芪猪肝汤

原料：黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。

制法：

1、先将猪肝用清水洗净，切成片；

2、猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用旺火煮沸后，改为文火煮1小时，再滤去骨渣和药渣；

3、将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，待温时吃猪肝喝汤。

营养提示：每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克，以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的发育甚为有利。

鸡肝蛋皮粥

原料：新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。

制法：

1、先用清水洗净大米，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花时为度；

2、然后将鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用；

3、鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。每天2-3次。

营养提示：每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及丰富的钙、磷等无机盐。

猪骨菠菜汤

原料：新鲜猪脊骨250-500克，菠菜150-200克。

制法：用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入沙锅内，加适量清水，先用旺火，后用文火煮2小时，然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，待温，加入味料调味，饮汤吃菠菜。

食物功效：猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中所含的酶，对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。

营养提示：对于小儿的长高，食疗只是一种辅助方法，还应该配合足够的睡眠、适当的运动。多种方法共同配合，才能更好地帮助孩子长高。

牡蛎肉汤

取新鲜牡蛎肉100克，生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内，加上生姜丝少许，加适量清水，用中火煨成浓汤，再加入少量调味料，待温后饮汤吃牡蛎肉。

营养提示：牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质，是一味简单可行的助长高汤剂。

三、孩子长高方法

知道了影响孩子长高的因素后，家长们除了在饮食上帮助孩子挑选合理的食物外，还可以在生活其他方面多多注意，运用多种方法帮助孩子长高。

1、经常锻炼

经常参加适宜长高和健脑的体育锻炼，能促使全身血液循环，保障骨骼肌肉和脑细胞得到充足的营养，促使骨骼变粗、骨质密度增厚、抗压抗折能力加强。运动能促进生长激素的分泌，使骨骼、肌肉、大脑发育得更好。所以，应多参加适宜长高和健脑的活动，例如游泳、跳绳、排球、踢毽、网球、跳皮筋、艺术体操和各种球类活动等，这些运动都是以运动量适中为前提，大运动量的运动都是不利增高的。

经常锻炼也能让宝宝更强壮健康。1岁之内的宝宝虽然还不能自主地外出运动，但宝宝需要您的协助完成长高的运动。比如您可以帮助宝宝抬头、爬行和翻身等动作，再者就是给宝宝做一些婴儿操，通过拉伸宝宝的小胳膊小腿来达到增高的目的。1到2岁的宝宝，父母可以带领着宝宝参加户外运动了。做一些引体向上的动作，如游泳、拉单杠、打排球等运动，既可以促进宝宝身高增长，又可增强体质，提高机体的防御能力，减少疾病发生。秋季运动不要给宝宝穿太多衣服，不然手脚不能放开来，最好给宝宝穿上宽松的长衣长裤。

宝宝要长高，骨骼的健康发育很重要。很多人不知道宝宝的身高跟他脊柱骨的发育的时间息息相关的。宝宝不宜过早地学坐、学站，以免引起脊柱的过度屈曲，这将影响其身高。所以妈妈不要过于心急，等宝宝6-7个月大时才让他独坐，8-9个月大时才让他爬，10-11个月大时才能让他站立，遵循骨骼发育的规律。

2、保证足够的睡眠

早点睡觉和充足的睡眠量能够很好地促进宝宝快高长大。机体分泌的生长激素是促使宝宝身高生长的重要“动力”物质。科学表明，生长激素在睡觉时分泌最高，而婴儿一天24小时血液中的生长激素含量都很高，睡眠时与醒着时无明显的差异。但幼儿的生长激素只在夜间睡眠时分泌，白天清醒时基本不分泌。所以保证宝宝每天晚上早早入睡，同时拥有足够的睡眠时间可以使宝宝长得更高。

3、积极预防疾病

身体是***的本钱，如果宝宝患病了，长高长个的进程肯定受到影响。医生表示，一般急性病影响体重，慢性病影响身高。秋季气温多变，是宝宝患上咳嗽、腹泻的高发季节，宝宝一旦生病，身体健康受损。而且患病的宝宝一般食欲不振，营养跟不上了肯定对长身体、长个头产生影响。所以妈妈一定要积极预防宝宝反复的呼吸道感染及慢性腹泻病，尤其是后者，除了会导致营养摄入减少外，还会影响营养的吸收，不要让疾病拖慢了宝宝的成长发育哦！

4、掌握长高时机

据世界卫生组织的一项报告，儿童的生长速度在四季并不相同，生长最快的是五月份，平均达7.3 毫米，十月份长得最慢，平均只有3.3 毫米。 因此，每年四五月份是宝宝长高的最佳时间。

四、哪些因素影响孩子身高

许多因素都会影响孩子的身高，比如父母的身高、孩子平时的饮食，不过你一定没想到，妈妈对孩子的“母爱”也会影响孩子的身高呢，影响孩子身高的因素还有哪些呢？下面一起来看一看。

1、遗传因素

遗传具有影响身高的绝对权利。虽然人类至今还不明白遗传的秘密，但在身高这一点上，遗传具有“绝对权利”。孩子的家族遗传史是影响他成年身高要素中的NO.1。看一看父母的身高、体型，评估一下孩子的生长发育状况，大概就能够知道他成年后的身高了。

2、饮食营养

营养的重要性勿庸质疑，如果孩子的成长过程中得不到全面均衡的营养供给，换句话说，如果他的食物摄取不是健康的、全面的，那他就不会得到正常的生长发育。要做到这一点其实很困难，因为父母们们不可能像一个营养师那样为孩子制定标准的营养食谱，但需要注意的是，父母在为孩子提供的食物上，至少应该是健康的。

从营养角度考虑，饮食营养应在胎儿时期就得到重视。即在妊娠期就注意增加母体的营养，使胎儿在母体中获取良好的营养，为日后健康成长打下基础。婴儿出生后，尽量做到三至六个月的母乳喂养，以后在不同的生长期，都应供应足够、合理的营养食品。进入儿童时期，应重视的是平衡膳食。就是要荤素搭配，包括动植物蛋白质搭配、动植物脂肪搭配、精粮与粗粮搭配，使之能摄取足够的优质蛋白质和必须的脂肪酸、矿物质和维生素。此外，还要注意摄取特殊的营养素，即高密度不饱和脂肪酸 --DHA(二十二碳六烯酸)，它是生长发育的必须物质。这种物质主要来自鱼类食物。

3、睡眠

睡眠也是孩子长高的又一重要因素。俗话说“人在睡中长”是有其道理的。一方面，睡觉可使大脑神经、肌肉等得以松弛，解除肌体疲劳;另一方面，孩子睡着后，体内生长激素分泌旺盛，充足的睡眠有利于孩子长高。近几年来，大量的调查研究已经证实：个子矮的少儿所分泌的生长素量远较正常儿少，而且相当一部分的孩子是由于夜间睡眠不足所致。孩子从儿童时期到青春前期，晚上9时至次日上午9时所分泌的生长素数量是白天12个小时的3倍，特别是在晚上9时入睡后的70分钟，可出现一个分泌高峰。有鉴于此，少儿不要熬夜。

4、运动

运动是促进孩子长高的重要因素。人体长高是由于长骨两端的骺软骨不断生长，而骺软骨的生长，需要良好的血液供应。经常参加体育活动，能够促进血液循环，加速新陈代谢，使骨骼组织供血增加。营养增强再加上运动时机械性的摩擦、刺激，骺软骨细胞的增殖，使骨骼生长发育旺盛。同时多让孩子到室外活动，让孩子能得到较长时间的阳光照射，促进肌体维生素D的生成，有利于钙的吸收。也可促进身高发育。

5、情绪

一些专家研究发现，情绪障碍同样也能影响身高。精神愉快有利于促进儿童生长，精神压抑可抑制生长激素分泌。因此，家长应努力为孩子营造一个平和的环境，让孩子愉快地成长。

如果一个孩子从小生长在缺乏家庭温暖的环境中，得不到充分的母爱，那么他的身高常比同年龄儿童矮小，国外称这类矮小者为情感遮断性身材过矮症，也有的资料称之为“爱情遮断综合症”。情感遮断性身材过矮症的发生原因，主要是下丘脑、垂体系统机能受情绪抑制，进而引起垂体的生长激素分泌减少。这样的孩子除身高较矮外，尚有智力发育较迟、多饮、多食、独语、多动、人际关系不协调等异常行为。情感遮断性的小儿一般睡眠不踏实，缺乏安全感，有时在梦中喊醒、哭醒等，这些情况会影响到睡眠质量，也不利于孩子长高。

6、早熟

生活水平日益提高，城市儿童发育年龄不断提早，早熟的孩子骨骼会发育超前，如果骨龄太超前，会影响孩子最终身高。现在身边诱发孩子早熟的因素很多，比如早熟奶粉事件，除了饮食以外，就是性开放和性诱因越来越多，而大多数孩子已经耳濡目染了性相关讯息，这些都加重了性早熟的发生。

7、生理条件

有些孩子出生时即伴有某种严重的生理疾病，假如没有得到及时治疗，就会阻碍生长发育。最常见的有：肠胃系统失调，如腹腔疾病;食物过敏;甲状腺问题;激素分泌缺乏;心脏、肾或肝脏疾病;或者某种染色体异常等。另外，还要警惕的一点是某些药物在治疗疾病过程中的副作用，也会阻碍发育，如和其他刺激性药物在治疗ADHD的过程中，已经被发现对发育的影响。所以，如果需要服用某种特殊药物，一定要谨慎选择药方和药量。