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黄芪虾皮汤怎么做黄芪虾皮汤做法
2023-07-18 02:29:15 责编:小OO
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黄芪和虾皮中都含有大量的营养物质,并且也都具有非常不错的食用功效,所以许多人都是非常喜欢用黄芪和虾皮一起烹调食用的,其中不少人更是尤其喜欢做黄芪虾皮汤享用。那么黄芪虾皮汤是怎么样做的?黄芪虾皮汤做法具体是什么?

1、黄芪虾皮汤做法

(1)材料

黄芪20克,虾皮50克,葱、姜、盐各3克,冷水1200毫升。

(2)制作程序

1.先将黄芪切片,人锅,加水600毫升适M,煎煮40分钟,去渚,取汁。

2.黄芪汁中放入洗净的虾皮,加600毫升水及葱、萎、盐等调味品,堪烛20分钟 即成,

(3)药膳功效

补血补钙,益智健身,用于防治背质疏松。

2、虾皮的做法有哪些

一、香辣肉丁虾皮的做法:

1.先将花椒 干辣椒 肉丁 虾皮 香干 盐 糖 酱油 香油 香菜准备好

2.然后将花椒和干辣椒放入油锅中爆出香味,再放入腌制好的肉丁大火快速翻炒

3.再放入清洗干净的小虾皮,放入香干翻炒干,然后放入盐,倒入酱油

4.再放入少许白糖调味,出锅前倒入香油,放入香菜调味就可以了。

二、油酥虾皮紫菜汤的做法:

1.先将虾皮,紫菜,大骨汤,鸡蛋,大蒜都准备好,然后将排骨清洗干净后过一遍开水

2.清洗干净后去除血水,然后放入姜片,小火熬煮2小时,再倒入汤汁烧开

3.放入紫菜,倒入蛋液,放入盐和味精,出锅前放入油酥虾皮和蒜花就可以了。

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