一、剖腹产妇饮食注意事项

第一、产后六小时禁食

产后6小时是新妈咪的禁食时间。剖腹产是一项需要半身麻醉的手术，术前术后饮食都有可能导致妈妈发生呕吐的情况。而由于术中肠道运动也被麻醉了，肠腔内有积气，易造成术后的腹胀感。6小时后宜服用一些排气类食物(如萝卜汤等)，以增强肠蠕动，促进排气，减少腹胀，并使大小便通畅。易发酵产气多的食物，如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等，产妇也要少吃或不吃，以防腹胀。

第二、汤和粥

对于肠胃功能刚刚恢复的剖腹妈咪而言，米饭和粗硬的食物必定不是肠胃喜欢的，而容易消化的粥和汤类就会受到肠胃的青睐。如红糖水(恶露不多的时候可以喝)、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，但须汤肉同吃。红糖水的饮用时间不能超过10天，因为时间过长反而使恶露中的血量增加，使妈妈处于一个慢性失血过程而发生贫血。但是如果新妈咪有乳腺不通的时候，就不应该喝会增加奶水的汤剂了。

第三、饮食要富含蛋白质

蛋白质的来源有很多，大体可以分为三类：动物类、植物类和奶类。新妈咪应该将这三种蛋白质互相搭配，取长补短，提高蛋白质的利用率。每100克黄豆当中含有36.3克蛋白质，含蛋白质最多的肉食性食物是鸡肉，每100克含23.3克;此外像各种肉类、奶类、蛋类、芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。蛋白质虽好，但无须过量，那样会加重肝肾负担，反而对身体不利，每天摄入95克即可。

第四、增加热能摄入量

乳母的热量除了要满足哺乳妈妈自身的新陈代谢需要外，还要供给乳汁分泌过程需要的能量和乳汁本身含有的能量，在正常怀孕条件下，孕期储存的脂肪可为泌乳提供约三分之一的能量，另外的三分之二则需要由乳母的膳食提供。专家建议乳母每日能量推荐摄入量应为在原来的基础上增加500千卡，其中最好有100千卡来自蛋白质。乳母摄入的能量是否充足，可根据母乳的量和母亲的体重来判断。

第五、多吃蔬菜和水果

传统的观念认为，蔬菜和水果都是寒凉的东西，是坐月子期间禁忌食物。事实上，你只要不吃冰冻的、凉拌的蔬菜水果就可以了。蔬菜和水果既可提供丰富的维生素、矿物质，又可提供足量的膳食纤维素，以防产后发生便秘。

第六、促进伤口愈合的食品

由于剖腹产会导致腹肌和子宫出现伤口。所以剖腹产后的女性朋友在饮食上还需要注意多吃一些可以促进伤口愈合的食品。较为常见的十大促进伤口愈合的食品有：乳鸽、虹鳟鱼、海带、苦瓜、黑木耳、西红柿、蜂蜜、猪蹄、猪蹄、黑豆。

第七、滋补品要靠边站，酸辣食物不宜吃

剖腹产术前术后都不宜食用滋补品，比如人参、鹿茸、冬虫夏草和鱿鱼等食品。因为人参类滋补品具有强心和兴奋作用。鱿鱼体内含有丰富的有机酸物质—EPA，它能抑制血小板凝集，不利于术后止血与创口愈合。而酸辣食物会刺激妈妈虚弱的胃肠而引起诸多不适;过多吃甜食不仅会影响食欲，还可能使热量过剩而转化为脂肪，引起身体肥胖。

二、剖腹产后的减肥原则

1、产后6周酌情开始减肥

坐完月子后也不要立刻开始减肥，因为经过一个月的休养并不能使身体完全恢复到产前的状况，因此还需要继续恢复体力。产后大约6周后，才可以根据自身的情况来酌情考虑减肥计划。

2、产后2个月后循序减重

当分娩满2个月且身体得到恢复后，即使母乳喂养也可以开始循序渐进地减重了，可以适当加大运动量，并减少一定食量，改善饮食结构，不过进行母乳喂养的女性，要注意保证一定的营养摄取，只要不食用太高热量的食物就可以了。

3、产后4个月可以加大减肥力度

无需母乳喂养的女性在产后满4个月后即可以像产前一样减肥，不过对于仍然进行母乳喂养的妈妈来说，在母乳喂养期间仍然只适合产后2个月以后的控制方式：适量减少食量和适度增加运动。

4、产后6个月必须减肥

无论任何情况，在产后满6个月后都应该进行减重了，否则脂肪一旦稳稳地安营扎寨，以后减肥会难上加难。即使仍然是母乳喂养，也可以适当减少一些食量了，但是要注意营养均衡，多吃高营养低热量的食物，但不能减少液体的摄入。同时应该采取有效的运动减重方式，比如散步、游泳(夏季)、瑜伽等。

三、剖腹产后的减肥方案

1、去脂法：去脂、排便法，大小便可以排出大量废物，尤其是脂肪代谢类的，可以将代谢脂肪废物及时排出，这样对尅有健康瘦身，所以促进排脂、排便能使体重明显减轻。

2、减少吸收法：如果说剥夺进食带来的乐趣有些不人道，那么还有一个减肥办法就是“想吃就吃”，然后让你“吃了也白吃”——吃了让你减少吸收。有相当多的减肥茶剂、冲剂等等产品都有导泻作用，它们使得食物不能从容地走完整个胃肠线路，消化吸收来不及进行就被驱赶着提前排出体外。

3、不管有多难受，记得生产过后一定要绑腹带，这也是医生一定会给你的建议，最好连睡觉的时候都不例外！这样可以预防内脏下垂和皮肤松弛，还可以淡化妊娠纹。如果你不想将来肚子上有一圈轮胎，记得一定要绑腹带，将下垂的腹部完全提起、塑形。

4、生产过后，你的身体还很虚弱，此时如果盲目地大补，不仅对身体没有好处，还会造成日后的肥胖。所以要根据正确的进补观念，先排恶露、后补气血，进行适当的、有度的进补。

5、坚持母乳喂养。坚持母乳喂养不仅仅对于宝宝是很好的事情，对于妈妈恢复身材也是一件很好的事情，母乳可以促进母体的新陈代谢的功能。

6、适当运动如果你担心单纯的母乳喂养无法解决你产后瘦身的问题，或者你没有给宝宝喂母乳，那你不妨选择运动瘦身的方法。你可以自己锻炼也可以参加健身班。只是注意要尽量让自己的瘦身运动计划简单易行，以免因难度太大、太花时间或者太贵而无法坚持下去。

7、保证高质量睡眠产后，妈妈们夜晚睡8个小时，午睡1个小时，一天的睡眠时间即可保证。睡眠时间过多，人体的新陈代谢降低，糖类物质容易以脂肪的形式在体内堆积，从而造成肥胖

8、咀嚼有助控制食量经常吃一些需要多咀嚼才能咽下的食物。营养专家认为，人在咀嚼300次时就开始产生饱感，这样也有助于控制进食量。

9、摄取营养热量低的食物选择既有营养又可控制热量的食物，如多选低脂肪及低蛋白的食品，像豆制品、牛奶、鸡肉、鱼等;多选新鲜蔬菜、海藻。如果是同一类的食物，应该选择脂肪少、热能低的品种，如可用鸡肉代替10只吃天然食品只吃天然食品，少选含人工合成剂以及加工的食品。因为，这些食品中往往加入过多的人工色素和化学添加剂，不仅污染母乳，没有多少营养，还会增加肝肾负担，如选择炸薯条就不如选择新鲜马铃薯。

四、剖腹产后的减肥食谱

减肥时，吃是非常重要的，而且要吃好，在破腹产之后妈妈们既要补充身体所需营养，也要注意食物的一个搭配。

哈密瓜盅

材料：哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹。

作法：哈密瓜洗净，由上端横切将内部籽挖除。蛋打散加少许水，红萝卜去除外皮切小丁，西洋芹洗净切小丁备用。将红萝卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。将哈密瓜移至蒸锅中，盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可。

功效：哈密瓜水分多、容易有饱足感，并含有高纤维。

黄豆香卤海带

材料：黄豆、海带。

调味料：酱油、水、芝麻、八角、麻油、糖、姜末。

作法：海带洗净浸泡30分钟，黄豆泡水3小时。海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟，至汤汁收干。海带顺向切4公分长的段状，将黄豆摆于海带上即可。

香菇鱼片粥

材料：各种鱼片、芹菜、白米、红枣、姜丝、香菇。

调味料：香油、盐、胡椒粉。

作法：鱼切片，芹菜洗净并切碎备用。白米洗净加水及红枣一起煮成稀饭后，加入姜丝、鱼片、香菇以大火煮开后，再加入芹菜末及调味料即可。

功效：低油烹调。亦可将白米改成胚芽米或糙米。

萝卜鲜虾

材料：草虾、红萝卜、白萝卜、柴鱼片。

调味料：盐。

作法：草虾洗净备用，白萝卜、红萝卜分别洗净、去皮、切大块。锅中入水加入白萝卜、红萝卜及柴鱼片一起煮至萝卜熟烂后，再放入炒虾。待水滚后，加入调味料即可。

功效：热量低、高纤维，又有饱足感。此道菜是减重者的极佳选择。

清蒸茄段

材料：茄子。

调味料：油、蒜泥、酱油、白醋。

作法：茄子对剖切长段，将油及水放入大碗中，将茄子放入碗内拌匀。将茄子取出排盘，覆上耐热胶膜入电饭锅或微波炉蒸软。沥干水分，沾酱料食用即可。

功效：清蒸低油。茄子用清蒸，甜度不会流失，比水煮的效果好。

双菇煮鸡肉

材料：鸡胸肉、金针菇、香菇、九层塔、太***、蛋。

调味料：蚝油、花生油、盐、酒、胡椒粉。

作法：鸡胸肉切细长条，加盐及酒，腌约20分钟，沾蛋液后再加太***。金针菇去除根部洗净，新鲜香菇洗净切片备用，九层塔亦洗净备用。热锅入油，先入鸡胸肉拌炒，再入金针菇、香菇及所有调味料拌炒，待熟软后入九层塔拌炒即可。

功效：热量低，味道佳。

鲜鲤鱼汤

材料：鲤鱼。

调味料：酒、盐、生姜。

作法：鲤鱼洗净，去鳃及内脏，滚水川烫。水烧开，放入鱼、姜及其它调味料，转小火煮15分钟(视鱼大小而定)至鱼熟。

功效：鲤鱼含丰富蛋白质、铁质、钙质，以及各类维生素。鲤鱼汤热量低，且可帮助促进乳汁分泌，想喂哺母乳又怕猪脚花生热量过高的产妇，不妨以这道汤品取代。