我们知道人体酸性物质过多对人体伤害很大，人的身体有很多种物质组成，而维持一个相对稳定的体内环境对人体的健康十分重要。而酸碱度是体内环境的一个重要的指标，碱性盐对于人们身体的酸碱度的平衡有着重要的影响，因此碱性盐的摄取对于人的身体健康有重要的意义。那它到底有什么影响呢，我们平时应该怎么来注意碱性盐的摄取呢？
人体若是酸性物质过多，身体会出现亚健康状态严重者将对身体有很大危害，因此我们要多吃一些碱性物质，另一方面而言，也就是我们要多吃一些碱性盐含量丰富的物质。很多人不知道什么是碱性盐，那些食物属于碱性食物？下面我们来看看这两个问题。人们常常会说盐是不是碱性盐物质呢？实际上食用盐是氯化钠，而盐酸属于强酸，因此氯化钠不属于碱性盐物质。实际上盐对人体也很重要，但是不宜摄入过多，否则会影响身体健康。
那到底那些物质含碱性盐比较丰富呢？实际上我们也就是吃一些矿物质丰富的食物，即含钾、钠、镁、钙等丰富的食物，通俗的讲也就是蔬菜、牛奶、水果、豆制品等。而我们常吃的五谷杂粮、动物内脏、脂肪类、肉类属于酸性食物。而特别的讲，我们吃的醋虽然是一种酸，但是代谢后却产生的是二氧化碳和水，不会产生酸性物质，而二氧化碳溶于水呈碱性故而食醋是一种碱性调味料。像有些人们胃酸过多可以多吃一些碱性盐食物如小苏打可以有效缓解胃酸过多。
总之我们要注意维持体内酸碱度平衡，碱性盐的摄取是一个很重要的方面。我们要注意平时的饮食中的碱性盐的摄取不可大意处之。做到酸碱平衡最主要就是要注意平时的日常饮食，这样我们才能拥有一个健康生活。
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