相信大家都应该见过桑叶，在很多人的意识里，桑叶是蚕吃的，并不知道桑叶其实也能食用，今天小编就是要给大家介绍一些关于桑叶的知识，怎样食用桑叶呢？下面给大家介绍几种桑叶的使用方法，并且这些食用方法还能对人有什么功效。

1、 如何食用桑叶

桑叶美身茶

材料

干桑叶10片，水1200cc。

做法

1、桑叶洗净后，与水一起放入锅中。

2、接着先以大火煮沸腾后，改转小火再续煮约10分钟。

3、再将干桑叶捞起，静置待凉即可。

桑叶冻糕

材料

桑叶茶5克，琼脂5克，细糖150克。

做法

1、用600克热开水冲泡桑叶茶，滤出茶汤；向茶汤中加入琼脂一起蒸，蒸至琼脂完全溶化后，再加入细糖调匀。将茶汤倒入模型杯，置电冰箱内冻结后取出，倒扣至小盘即可食用。

2、食用的时候，可以在其中加一些奶球雪糕及车厘子等，口感会更佳。

夏枯草菊花桑叶茶

材料

夏枯草25g，桑叶25g，菊花25g，黄豆25g，清水12碗。

做法

1.全部材料洗净。

2.放入汤锅加水。

3.大火煲开后转小火30分钟即可。

枇杷桑叶菊花粥

药材

枇杷叶15克、桑叶10克、菊花10克。

食材

粳米60克。

调味料

冰糖适量。

做法

1、药材用布包好，加200毫升水煎煮成1000毫升。

2、加入粳米煮成粥，再加冰糖调味即可。

药材功效

桑叶、枇杷叶和菊花具清肺热之效。中医有所谓“肺主皮毛”之说，故清肺热可抑制皮肤皮脂腺分泌过度旺盛，减少额头、鼻头粉刺的产生。

桑叶胡萝卜玉米猪骨汤

主料

猪骨450g、桑叶100g、胡萝卜150g、马蹄100g、玉米300g。

辅料

姜适量、盐适量。

做法

1.锅里烧水，将猪骨飞水。

2.猪骨捞起后冲净浮沫；玉米、胡萝卜切块。

3.将以上材料连同姜，桑叶一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1小时。

4.喝时加盐调味即可。

总结：以上关于桑叶的功效与食用方法，通过学习想必大家也心动了吧，平时头晕头痛，不防吃些，治疗这类病效果不错。

2、桑叶美肤的作用

痤疮，俗称粉刺，是常见于青年人的一种炎症性皮肤病。男女青年进入青春发育期后，体内性激素水平增高，促使皮脂腺增生肥大，皮脂腺分泌增多，导致皮脂淤积，堵塞了毛囊口，增多的皮脂不能及时排出就形成了痤疮。

痤疮的产生，虽然主要是由于青春期内分泌改变，雄性激素比雌性激素分泌量相对的增多而引起。但是，高脂肪、高糖饮食、长期便秘等是诱发痤疮的重要原因。中医认为，过食油腻辛辣食物，脾胃积热生湿，外邪侵犯皮肤则生痤疮。由于桑叶有清热解毒的功效，有人试用桑叶煎剂治疗痤疮二百五十八例，其收效达到百分之八十九以上。具体办法是，每日取鲜桑叶五十克，煎水分三次服用，一般十五天见效。还有人用鲜桑叶适量，捣烂，敷痤疮处每日三十分钟，也取得了满意的效果。

至于用桑叶来治疗面部褐色斑，具体方法是：用市售桑叶五百克，经隔水蒸煮消毒，去除杂质，干燥后备用。

每日十五克，沸水浸泡后作茶饮用，连服三十天为一个疗程。专家们认为，服用桑叶所以对皮肤褐色斑有良好疗效，可能与其对机体分泌功能的改善有关。同时，根据药理研究证明，桑叶富含黄酮忒、酚类、氨基酸、有机酸、胡萝卜素、维生素及多种人体必需的微量元素，这对改善和调节皮肤组织的新陈代谢，特别是抑制色素沉着的发生和发展均有积极作用。如果将桑叶煎汁，提取其有效成分并经浓缩后作为化妆品添加剂加入美容霜中，与口服同时长期外用，无疑对面部褐色斑会有更好的效果。

由此可见，别小看了桑叶，既经济又方便，实为不可多得之美容良药。有痤疮和面部褐色斑的患者不妨试一试，一般是没有副作用的。