日本大阪大学大桥兵治郎博士在十年的断食临床研究中，根据对千余病例断食者的观察，结论如下：断食辟谷是一种刺激疗法，由于极度了身体的热量供给，致使身体形成了一种反作用的潜力，在进入了复食期，这种潜力还具有更强的促进新陈代谢作用，从而征服疾病而恢复健康。
我蔬果粉辟谷可刺激、锻炼哪些脏器？蔬果粉辟谷，一可练脾胃专家蔬果粉辟谷期间食用的是天然营养流食，首先脾胃得到了很好的休息，胃肠逐渐返还到婴儿状态。平日三餐常会过量，脾胃常处于过劳状态，所以90%以上的人都是脾虚。蔬果粉营养断食，相当于让脾胃得到 “一键恢复”。
辟谷是脾胃的最安全、最有效的方法。当***的慢性病绝大多数与脾胃失衡有直接关系，所以面对各种慢性病的改善或痊愈，完全无需惊讶！特别是中轻度脾胃功能差的人，80%的人可通过一次蔬果粉辟谷就可调理好。蔬果粉辟谷，二可练肝胆专家利用蔬果粉辟谷期间，体内糖在2-3天代谢尽了，便启动脂肪代谢。肝脏是分解脂肪的场所，当外界热能的减少，肝脏会“大负荷军训”来燃烧内脏脂肪， 通过15天至1个月的“军训”，脂肪肝消失，肝功能恢复到更好的状态，非常的正常！蔬果粉辟谷，三可练肺脏专家蔬果粉营养辟谷清理了血管垃圾，通畅了生命通道，血液的畅通，给全身组织的供氧功能就大大提高。血为气之母，所以断食在练五脏同时，也在净化气血，锻炼了肺脏。
蔬果粉辟谷，四可练肾脏专家蔬果粉富含丰富的钾，可帮助代谢身体多余的钠。小麦芽为碱性食品之王，可帮助排泄体内的酸性物质，酸碱平衡主要是由肾脏完成，所有辟谷是对肾脏一次“大负荷军训”，可提高它的酸碱平衡功能。蔬果粉辟谷数天可改善水肿，对于肾脏的减负意义重大！蔬果粉辟谷，五可练心脑专家心脑血管疾病多由高血脂导致的，运动及药物是很难把附着在血管壁上的垃圾清除掉，当外援热量减少时，这些脂类、醇类垃圾就会被转换为能量。蔬果粉辟谷可促进这些垃圾的“燃烧”，美妙而“环保”，是最安全清理血管垃圾的方法，最终提高了心脑功能。
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