胆固醇是人体极为重要的一类物质，作为细胞膜的组成部分具有重要的作用，但胆固醇过高会严重影响到血管健康，合理饮食对于控制人体胆固醇含量极为重要。零食是许多人的最爱，尤其是儿童和女性，那么吃零食会导致胆固醇升高吗？
1、问题解析
目前发现胆固醇主要存在于动物性食物当中，其中以动物大脑为最高，其次是动物内脏、蛋黄、甲壳类海鲜、鱿鱼和动物油脂，因此少吃这类原料制成的零食基本不会导致胆固醇升高。还有就是高糖零食不可多吃，因为吃多了易造成肥胖最终使胆固醇升高，影响身体健康。
2、饮食建议
为了防止胆固醇过高，一些胆固醇较高的人平时尽量少吃动物内脏和蛋黄等高胆固醇的食物，动物性油脂也尽量少吃。虽然食物中的胆固醇并不是人体胆固醇的主要来源，但控制高胆固醇食物的摄入对于预防心血管疾病具有重要作用，因此尽量以植物性饮食为主。
3、温馨提示
市面上大多数零食胆固醇含量并不高，可以根据自己的喜好选择性吃一些零食，任何食物只要控制摄入量即可。对于胆固醇较高或患有心血管疾病且喜爱零食的伙伴，一些动物性零食尽量少吃，可多吃一些水果蔬菜和豆类零食，只要合理控制饮食就不用担心胆固醇升高的问题。
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