一、每日宝宝补铁食谱

1、猪肝瘦肉粥

原料：鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。做法：将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀，将大米洗净，放入锅中，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

2、菠菜猪肝汤

原料：鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许。做法：将菠菜洗净，切碎，猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀，备用;锅中加清水500毫升，沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可。

3、芝麻花生糊

原料：黑芝麻、花生仁(连衣)各若干，白糖15克。做法：将芝麻、花生仁洗净，炒熟后研成粉末，每次各取15克，加入开水1000毫升至1500毫升，调成糊状，再加入白糖调味即可。“猪牛羊红色的肉，那是儿童补充铁锌最好的食物”。因为红色肉中有丰富的血红素铁，血红素铁容易被人体吸收，不受其他食物的影响。

二、春季每日有什么菜谱适合宝宝吃

一、蚝油扒鲜菇

材料：鲜蘑菇150克，鲜金针菇100克，红椒丝3克，盐、油、味精、蚝油、白糖、色拉油各适量。做法：1、将蘑菇洗净，切成两半，金针菇择洗切段，同放入沸水中灼烫一下。2、锅放置火上，放入油、蘑菇、金针菇煮熟，用盐、味精、蚝油、白糖、色拉油来调味，装盘，放上红椒丝点缀即可。营养价值：宝宝经常食用金针菇，有利于排出体内的重金属离子和代谢所产生的毒素和废物，有效增强机体活力。

二、胡萝卜香菜粥

材料：糯米100克，胡萝卜100克，香菜10克，盐、味精、猪油(炼制)各适量。做法：1、胡萝卜洗净，去皮，切成细丝;香菜洗净，剁成细末。2、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分待用。3、锅放置火上，加入约1200毫升冷水，将糯米放入，先用旺火烧沸，搅拌几下，再加入胡萝卜丝，改用小火熬煮成粥。4、粥内加入盐、味精、猪油、香菜末，搅拌均匀，再稍煮片刻，即可盛起食用。营养价值：胡萝卜富含多种营养物质，如维生素A和较多的钙、磷、铁等矿物质，有利于宝宝的生长发育。

三、芡实鲫鱼汤

材料：鲫鱼一条(约150克)，芡实15克，淮山15克。做法：1、将鲫鱼剖开，去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁锅内煎至淡黄色，盛出待用。2、将煎好的鲫鱼与芡实、淮山同放入砂锅内，加入适量的清水，大火煲1小时，以食盐调味，即可食用。营养功效：此汤具有补气、健脾、固肾的功效，尤为适合脾胃虚弱、食欲不振、大便不调的小儿食用，能增强他们的脾胃功能。

三、4个月宝宝每日的食谱

一、米汤

原料：大米200g，做法：1、将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米。2、大火煮开后，改用文火煮成烂粥。3、取上层米汤，喂给宝宝食用即可。营养秘诀：米汤有丰富的谷维素，是其他东西不能代替的，此外米汤还含有淀粉、蛋白质、铁镁等微量元素，对宝宝的生长发育帮助很大哦。

二、胡萝卜橙汁

原料：脐橙1个、胡萝卜半根、白糖和温水少许，做法：1、脐橙对切成4瓣，去皮，胡萝卜洗净切段。2、将橙肉和胡萝卜段放入榨汁机榨汁，加入少量白糖和温水搅匀即可。营养秘诀：橙子含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，对滋润宝宝的皮肤、保护宝宝的头发和眼睛都有显著效果。

三、土豆泥

原料：土豆1个，温水少量，做法：1、将土豆去皮并切成小块。2、将去皮土豆整个放入锅中，蒸熟后用勺压烂成泥。3、往土豆泥中加少量温开水调匀即可食用。营养秘诀：土豆泥含有氨基酸、大量优质纤维素、微量元素等，还含有蛋白质和维生素B群，它们可以促进宝宝的肠胃蠕动，增强宝宝的体质。

四、冬季每日宝宝保健汤品食谱

一、雪梨炖冰糖

作用：清心润肺、清热生津。适合于燥咳痰稠或小儿口干渴、面赤唇红者饮用。秋天气候干燥，儿童可作日常饮品。用料：雪梨2个，冰糖适量。做法：1、雪梨去心切片2、与冰糖同放入瓦盅内3、加少量开水，炖30分钟便可食用。

二、苹果蜜枣瘦肉汤

作用：养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋天常食用，可润燥生津。用料：苹果1—2个，瘦肉100克，蜜枣4枚。做法：1、苹果去皮、心，切片2、与瘦肉、蜜枣同放入锅里3、加适量清水，煲1小时便可食用。

三、红萝卜玉竹马蹄鱼头汤

作用：清热润燥、滋养皮肤。是秋季气候干燥，调养身体的佳品。用料：红萝卜250克，玉竹25克，马蹄150克，大鱼头一个(约300克，做法：1、红萝卜去皮切块，马蹄去皮拍裂，大鱼头原个去鳃洗净2、用少许油在铁镬内煎至两面金黄色，加入少量开水，然后与上料同放入锅内3、再加适量清水，煲1小时，以盐调味，便可饮用。

四、南瓜红枣排骨汤

作用：南瓜性味甘温，补中益气，红枣能补脾和胃，益气生津，排骨能补联阳益通髓，有滋阴调燥之功，江瑶柱有补肝肾，温五脏之功。用料：南瓜700克，猪排骨(大排)500克，枣(干)100克，干贝25克，姜3克，盐3克，做法：1、南瓜去皮去核，洗净切厚块2、排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净3、红枣洗净，去核4、江瑶柱(干贝)洗净，用清水浸软，约需一小时5、水11杯或适量放入煲内煲滚，放入排骨，江瑶柱，南瓜，红枣，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。