一、葛根有哪5大功效

1.营养心肌

葛根总黄酮和葛根素可以改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益，还能扩张血管，改善微循环，使血流量增加，所以可用防治心肌缺血，心肌梗死，高血压，动脉硬化等病症。

2.解肌发表

葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。故常用于发热口渴，心烦不安等病症。

3.降糖降脂

葛根素具有很好的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物可以降低血脂，也可以降低血清胆固醇，降低油三酯，用于治疗高血糖，高血脂等疾病都有很好的效果。

4.益智作用

某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记忆障碍。

可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。

5.升举阳气

止渴止泻葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。

升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。

故常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。

二、葛根怎么使用呢

治大阳病，项背强几几，无汗恶风，葛根四两，麻黄三两(去节)，桂枝二两(去皮)，生姜三两(切)，甘草二两(炙)，芍药二两，大枣十二枚(擘)。

上七味，以水一斗，先煮麻黄、葛根，减二升，去白沫，纳诸药，煮取三升，去渣，温服一升，覆取微似汗。(《伤寒论》葛根汤)

治太阳病，桂枝证，医反下之，利遂不止，脉促(表未解也)，喘而汗出，葛根半斤，甘草二两(炙)，黄芩三两，黄连三两。

上四味，以水八升，先煮葛根，减二升，纳诸药，煮取二升，去滓，分温再服。(《伤寒论》葛根黄芩黄连汤)

治伤寒温疫，风热壮热，头痛、肢体痛，疮疹已发未发，升麻、干葛(细锉)、芍药、甘草(锉，炙)各等分。

同为粗末，每服四钱，水一盏半，煎至一盏，量大小与之，温服无时。(《阎氏小儿方》升麻葛根汤)

治癍疹初发，壮热，点粒未透，葛根、升麻、桔梗、前胡、防风各一钱，甘草五分。水煎服。(《全幼心鉴》)

治热毒下血，或因吃热物发动，生葛根二斤，捣取汁一升，并藕汁一升，相和服。(《梅师集验方》)

治心热吐血不止，生葛根汁半大升，顿服。(《广利方》)

治鼻衄，终日不止，心神烦闷，生葛根，捣取汁，每服一小盏。(《圣惠方》)

治妊娠热病心闷，葛根汁二升，分作三服。(《伤寒类要》)

治卒干呕不息，捣葛根，绞取汁，服一升差。(《补缺肘后方》)

治酒醉不醒，葛根汁一斗二升，饮之，取醒，止。(《千金方》)

治食诸菜中毒，发狂烦闷;吐下欲死，煮葛根饮汁。(《补缺肘后方》)

三、葛根作用

1、葛根提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。

2、葛根促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤。

3、葛根对高血脂形成的冠状动脉硬化，通过改善心肌缺血状态，防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。

4、葛根对高血脂形成的脑动脉硬化，通过改善脑缺血状态，防治脑梗塞、偏瘫、血管性痴呆等脑血管疾病。

5、葛根强化肝胆细胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵。

常食葛粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。

现代医学研究，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。

经过上述的讲解，小编相信大家对葛根的功效有了新的认识，也知道葛根的作用，还知道了葛根怎么使用，如果大家需要用葛根来治疗一些疾病，可以向医师询问一些关于葛根的注意事项，如果大家还想了解葛根，可以继续阅读下面的文章。

四、葛根的药用价值有什么呢

葛根除含有丰富的碳水化合物以及人体必需的氨基酸和矿物元素等营养成分之外，还含有异黄酮类化合物以及少量的黄酮类物质。

其中，黄豆苷原、黄豆苷、葛根素是葛根的主要活性成分，尤以葛根素含量最高。明代李时珍对葛根进行了系统的研究，认为葛根的茎、叶、花、果、根均可入药。

他在《本草纲目》中这样记载：“葛，性甘、辛、平、无毒，主治：消渴、身大热、呕吐、诸弊，起阴气，解诸毒。”现代医学研究表明葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。

葛根的食用价值极高，葛粉被称之为“长寿粉”，在日本被誉为“皇室特供食品”。常食葛根能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。

现代医学研究表明，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可帮助女性丰胸、养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用更为明显。此外，葛根还具有解酒之功效。