秋冬季节天气比较干燥，我们一般在秋冬季节会觉得皮肤干燥，身体也会缺水，而这些症状会直接导致上火，特别是对于一些女生而言，所以女生在秋冬季节一定要多加注意保养，比如上火之后要及时降火。那么，一般女生上火之后喝什么比较好呢？

1、乌鸡洋参汤

原料:乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子。

做法:

1.1、将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块，鹿茸、后尖肉洗净出水备用。

1.2、加入各种药材，煲至6小时即可。

功效:乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素，是益气滋阴的佳品，与药材及其他滋补原料一同熬制，能很好的养阴和胃，益气补血，特别适合女性滋补。

2、萝卜鲫鱼汤

原料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。

做法:

2.1、鲫鱼洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干表面水分。

2.2、萝卜去皮切条;葱打结;姜切片。

2.3、锅内热油，爆香几片姜片，加入鲫鱼煎透，煎至两面的鱼肉变色。

2.4、锅内加入足量的水(冷水、开水均可)，加入葱和姜，大火煮开，加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散。

2.5、撇去浮沫后转中火，保持一定的沸腾，加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。

2.6、加入萝卜条，继续煮约10分钟，加入少许盐，略煮即可。

功效:健脾益胃，消食化滞，明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用，适合秋冬季节食用。

3、冬笋鲫鱼汤

原料:冬笋100克，鲫鱼1条(250克)，黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油各适量。

做法:

3.1、先将冬笋剥完后切成长丝，洗净，然后用沸水煮一下，以除去涩味。

3.2、鲫鱼去鳞除去内脏洗耳恭听净，锅中放油烧热，放入鱼煎两面至皮微黄，烹入黄酒，加清水及笋丝、生姜片烧开后，略焖煮一会，加入精盐、味精即成。

功效:本品特点为汤鲜醇浓，肉嫩笋脆弱，利水下乳，健脾益气。

4、其他

(1)花生猪手煲

功效:滋润肌肤，增加弹性。

原料:花生80克，猪手300克，淮山50克

做法:

4.1、将猪手洗净切块、淮山切块。

4.2、将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中，加清水小火炖约1小时20分钟，加入盐稍煮即可。

(2)太子参炖柴鸡

原料:太子参8克，柴鸡250克

做法:

4.1、将柴鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。

4.2、将柴鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。

功效:滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。

(3)玉米马蹄煲猪骨

功效:健脾祛湿、开胃消食

材料:玉米2个，马蹄12个，猪骨500克，猪瘦肉150克，生姜3片

烹制:清水2500毫升(10碗量)武火滚沸，改文火煲1.5小时，下盐即可。

(4)木棉花炒扁豆煲鲫鱼

功效:祛湿、健脾、除烦

材料:木棉花20克，炒扁豆30克，苡米15克，鲫鱼一条，猪瘦肉150克，生姜3片

烹制:清水2500毫升(10碗量)武火滚沸，改文火煲1.5小时，下盐即可。

(5)红萝卜山楂煲猪踭

功效:健脾养胃、益气生津

材料:小麦100克，红萝卜250克，山楂12克，猪踭肉500克、生姜3片

烹制:清水2500毫升(10碗量)武火滚沸，改文火煲1.5小时，下盐即可。

(6)西洋菜蜜枣生鱼汤

功效:清热润肺、养阴生津

材料:西洋菜600克，蜜枣6个，生鱼1条，猪瘦肉150克，生姜3片

烹制:清水2500毫升(10碗量)武火滚沸，改文火煲1.5小时，下盐即可。

(7)无花果蜜枣炖牛展

功效:养阴润燥、润肺健胃

材料:杨桃1-2个，无花果8个，蜜枣4个，牛展500克，生姜3片

(8)猴头菇鲨鱼骨煲

功效:猴头菇30克，青萝卜、红萝卜各250克，鲨鱼骨、猪骨、猪展各200克，生姜3片

烹制:清水2500毫升(10碗量)武火滚沸，改文火煲1.5小时，下盐即可。

5、可以喝茶

1、菊花人参茶

菊花是秋季比较好的花茶之一，喝菊花茶是具有明目、去火、防辐射等功效的，而人参则是含有维生素和皂苷，能提高免疫力，驱除疲劳，两者搭配使用效果更好。

冲泡方法：将人参切成段，然后和菊花放入玻璃杯中，加入适量水冲泡，盖上盖子，等待10分钟左右即可饮用。

2、玫瑰薄荷茶

玫瑰花是有美容的功效的，而薄荷则是能消除疲劳，提神，一起搭配的话，玫瑰花能冲淡薄荷淡淡的苦涩味，口感比较好，还可以帮助缓解秋乏。

冲泡方法：取3颗玫瑰花和适量薄荷一起放入杯中，冲入适量温水，盖好盖子，等15分钟就可以了。

3、薰衣草柠檬

薰衣草是可以起到美容、舒缓压力、消除疲劳等作用的，再加上柠檬的淡淡香味，能帮助缓解头痛和秋燥症状。

冲泡方法：薰衣草用开水冲泡，焖15分钟，加入柠檬和冰糖。