关于维生素e应该怎么吃，很多人都是一知半解，下面本网的小编为你们介绍维生素e是早上吃还是晚上吃？维生素e是酸性还是碱性？

维生素e是早上吃还是晚上吃

维生素E是脂溶性的，为了利于吸收.建议午饭或者晚饭后立即服用，维生素C为水容性维生素，空腹吃最佳。

维生素e是酸性还是碱性

维生素E，是一种脂溶性的维生素，不具有酸碱性质。

维生素e小知识

维生素E早在20世纪20年代就被人们发现，Evans和他的同事在研究生殖过程中发现，酸败的猪油可以引起大鼠的不孕症。

1922年国外专家发现一种脂溶性膳食因子对大白鼠的正常繁育必不可少。

1924年这种因子便被命名为维生素E。在之后的动物实验中，科学家们发现，小白鼠如果缺乏维生素E则会出现心、肝和肌肉退化以及不生育;大白鼠如果缺乏维生素E则雄性永久不生育，雌性不能怀足月胎仔，同时还有肝退化、心肌异常等症状;猴子缺乏维生素E就会出现贫血、不生育、心肌异常。

在1936年分离出结晶体，1938年被瑞士化学家人工合成。

1980年代，医学专家们发现，人类如果缺乏了维生素E则会引发遗传性疾病和代谢性疾病。随着研究的深入，医学专家又认识到维生素E在防治心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病及其他并发症、中枢神经系统疾病、运动系统疾病、皮肤疾病等方面具有广泛的作用。

含有维生素e的食物

1.胡麻油(维生素E含量：3.9) 2.酵母(鲜)(维生素E含量：250.75)

3.麻子籽(维生素E含量：108.5) 4.鹅蛋黄(维生素E含量：95.7)

5.豆油(维生素E含量：93.08) 6.辣椒油(维生素E含量：87.24)

7.棉籽油(维生素E含量：86.45) 8.葵花子仁(维生素E含量：79.09)

9.芝麻油[香油](维生素E含量：68.53) 10.山核桃(干)(维生素E含量：65.55)

11.菜籽油[青油](维生素E含量：60.) 12.葵花籽油(维生素E含量：54.6)

13.苦豆子(维生素E含量：54.55) 14.玉米油(维生素E含量：50.94)

15.炸素虾(维生素E含量：50.79) 16.芝麻籽(黑)(维生素E含量：50.4)

17.核桃(干)[胡桃](维生素E含量：43.21) 18.花生油(维生素E含量：42.06)

19.核桃(鲜)(维生素E含量：41.17) 20.五香豆豉(维生素E含量：40.69)

21.芝麻籽(白)(维生素E含量：38.28) 22.豆肝尖(维生素E含量：37.58)

23.榛子(干)(维生素E含量：36.43) 24.芝麻酱(维生素E含量：35.09)

25.葵花子(生)(维生素E含量：34.53) 26.松子(生)(维生素E含量：34.48)

27.黄豆粉(维生素E含量：33.69) 28.松子仁(维生素E含量：32.79)

29.桑葚(干)(维生素E含量：32.68) 30.羊肝(维生素E含量：29.93)

31.茶油(维生素E含量：27.9) 32.腐竹(维生素E含量：27.84)

33.开口笑(维生素E含量：27.79) 34.素鸡丝卷(维生素E含量：27.72)

35.豆腐卷(维生素E含量：27.63) 36.西瓜子仁(维生素E含量：27.37)

37.南瓜子(炒)[白瓜子](维生素E含量：27.28) 38.枝竹(维生素E含量：26.78)

39.南瓜粉(维生素E含量：26.61) 40.葵花子(炒)(维生素E含量：26.46)

41.素火腿(维生素E含量：25.99) 42.松子(炒)(维生素E含量：25.2)

43.榛子(炒)(维生素E含量：25.2) 44.白果(干)[银杏](维生素E含量：24.7)

45.油豆腐(维生素E含量：24.7) 46.色拉油 (维生素E含量：24.01)

47.千张[百页](维生素E含量：23.38) 48.小麦胚粉(维生素E含量：23.2)

49.香菜(脱水)(维生素E含量：22.15) 50.猪油(板油)(维生素E含量：21.83)