在弄菠萝蜜前先用食用油把手和刀具充分抹一遍，然后那些黏液就不会粘到手上了。如果还是粘到手上，那就拿张吸满油的纸或布，慢慢擦就能把黏液去掉，但去除黏液后手还是有粘感。
其实在海南都是用汽油弄，这样很容易把那些胶漆状粘液去掉，还有就是要用塑料带搓，那些胶漆状粘液也会被搓掉。
方法二在弄菠萝蜜之前先在手上、刀上涂一些植物油或者花生油，之后直接用洗洁精就能洗干净了。
方法三用朔料袋洗擦粘在手上的粘液，好快就能洗干净。
方法四在切菠萝蜜之前戴上塑胶手套，这样就不会粘到手上了。
孕妇可以吃菠萝蜜吗孕妇是可以吃菠萝蜜的。
菠萝蜜营养价值非常高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质，菠萝蜜种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质，煮熟可食用，对孕妇的身体健康也是有帮助的。值得注意的是，孕妇虽然可食用菠萝蜜，但不可过量，注意避免过敏反应，一般来说过敏体质的孕妇就不能吃菠萝。
孕妇吃菠萝蜜的禁忌1、菠萝蜜不能和蜂蜜同食
蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物，对人体并没有伤害。但是当两种食物被同时吃下，掺合在一起后，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀,吃后会相互反应生成一些气体使内脏充气，如严重还会有生命危险。
2、菠萝蜜孕妇不能多食。多食令人胸闷、烦呕。可能会引起过敏反应，如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。一般认为和某些个体对所含菠萝蛋白酶过敏有关。
3、菠萝蜜能够食用的主要部分有种子，味道和粟子差不多，但要经煮熟后才能食用，生吃的话，对身体不好，肠道也不好消化。
4、食用时要先擦去皮内的白浆，再用小刀挖出果肉沾清水或盐水食之。若手上粘上白浆用少许食用油擦洗即可。
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