很多人喜欢喝酸奶来帮助消化，而且它有很多营养价值和功效，但是喝酸奶也有需要注意的细节，而且不是每个人都可以喝，所以在我们饮用酸奶前应该先了解以下的注意事项，看自己是不是适合喝酸奶的人。同时对于宝宝来说饮食是非常的重要的，很多的家长认为酸奶是好东西，就会不规定宝宝一天喝多少，但是喝多了酸奶会都导致宝宝拉肚子，因此了解喝酸奶的注意事项十分的重要，下面本网小编为大家分享喝酸奶的保健的作用以及注意事项，更好的喝对酸奶哦。
一、酸奶保健作用
1、增免疫力
抑制某些有害细菌的繁殖，提高人体免疫力，增加对疾病的抵抗力。喝酸奶有美容效果
2、具杀菌力
极佳的杀菌力。许多科学实验中证明，酸奶可消减许多肠道病菌，如大肠杆菌等。
3、吸收钙质
强化钙质的吸收，降低情绪焦虑及避免骨质疏松。酸奶中的钙浓度高、易吸收，是人体最好的钙来源。
4、调理肠胃
酸奶能增加体内双歧杆菌等有益菌，净化肠胃刺激促进肠胃蠕动，防止便秘，减少肠胃疾病发生。
5、防止衰老
酸奶即乳酸菌的发酵乳，主要发酵菌株为双歧杆菌。因此，常喝酸奶能补充肠道内的双歧杆菌，有效地防衰老、抗疾病。
6、嫩肤功效
酸奶具有极佳的嫩肤功效，也是具有镇定效用的洁肤剂，因为它具有丰富的蛋白质、维生素等，并且容易为皮肤所吸收。可适量添加水果、小麦胚芽等，美容效果更佳。
二、喝酸奶注意事项
1、勿搭配药物
酸奶不宜和某些药物同服，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
2、控制饮用量
专家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。
3、勿拿来充饥
最好别拿酸奶充饥，因为空腹时胃内的酸度大，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死，其保健作用会大大减弱。
4、不可以加热
很多人知道酸奶里千千万万的菌是好东西，但却不知道如何留住它们。在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。把酸奶热了喝，这种做法是暴殄天物的。
三、不适合喝酸奶的人
1、肠道损伤者
一次肠道损伤人体就会失去绝大部分的乳糖酶，使那些本来对乳制品消化吸收良好的人出现乳糖不耐症的情况，加重腹泻。
2、牛奶过敏者
有的婴儿对牛奶、鸡蛋等食物中的某些蛋白质成分过敏，出现呕吐、暴躁、呼吸困难或皮肤过敏反应，甚至休克。因此，对牛奶过敏的人往往也不适合喝酸奶。
3、胃道手术者
胃大部切除手术后短期内不适合饮酸奶。因为病人失去了加工食品的能力，如果进食富含营养的流质、半流质食物会很快进入小肠，引起空肠膨胀，病人随之出现呕吐、痉挛、腹泻、头晕和极度虚弱的情况。
4、糖尿病患者
酸奶在制作过程中会添加蔗糖作为发酵促进剂，有时还会用各种糖浆调味，所以糖尿病人在选择酸奶的时候要特别注意，只有那些用代糖品制作的“无糖酸奶”才可以选用，并要注意用量，不宜太多。
温馨小贴士
了解了喝酸奶的一些的注意事项就会更加好的利用酸奶的营养价值了，注意喝酸奶的一些禁忌就会保证营养的不会流失，同时酸奶可以进行组合，在做沙拉的时候可以加入酸奶，同时夏季吃水果的时候可以进行自由组合哦。
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