一日之计在于晨，早餐是每个人必不可少的一样主食，不过孩子吃什么早餐好呢，哪些早餐孩子不能吃呢，怎么做出适合孩子吃的早餐呢，本网小编为大家带来了不适合孩子吃的早餐以及适合孩子吃的早餐推荐。

哪些食物不能当早餐

但是早餐如果吃得不当，也会对孩子的身体造成伤害，以下五种早餐必须引起大家的特别注意！

1过于冰凉的果蔬汁

很多妈妈喜欢早晨给孩子喝蔬果汁，觉得营养排毒还能清热下火。但是身体经过一夜的休息正处于“解冻”的过程，温暖的早餐才能更好的让身体苏醒，自我调节。

所以 冰凉的蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等并不建议给孩子喝。短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服，事实上会让你的身体日渐衰弱的，这是为什么呢？

吃早餐应该吃热食，因为早晨的时候，体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候孩子再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩，血流更加不顺，也许刚开始吃喝冰冷的食物时，孩子不觉得胃肠有什不舒服。但是长此以往身体就会出现一些问题。

比如说经常肠胃不太好，容易拉稀。或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断，这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。

●早餐建议：早上第一样食物，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或鲜鱼片粥等等，然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。

3太辛辣的食物

肠胃要尽量避免受刺激，孩子的肠道娇嫩，过于辛辣的食物对孩子的肠道本身就有伤害，处于刚刚“苏醒”状态的早晨更是如此。

红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会令孩子心痛，并且增加胃的负担。

●早餐建议：可以适量多吃点养胃的粥品，尽量不要吃辛辣的食物。

4西式早餐

孩子吃这种高热量的早餐，非常容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。

另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

如果选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。

●早餐建议：注意营养搭配，尽量不考虑油炸食品作为孩子的早餐。

5剩饭菜和熟食卤菜

经常看到有些人为了赶时间，早晨起来抓起头天晚上剩下的食物，就做为了孩子的早餐。

这是很糟糕的情况，隔夜饭菜经过一个夜晚的存放，冰凉生硬不说，更重要的是会产生一些微生物的变化而导致不良细菌的产生，很容易让孩子“病从口入”。

另外，有些妈妈为了图方便，节约时间。会用熟食卤菜给孩子当早餐，这显然和上面所说到的道理是一致。90%的熟食都需要加热后才能食用，同样是因为预防病菌的滋生。

●早餐建议：隔夜菜、卤菜都不要当做孩子的早餐。可以做一些快手的早餐让自己的时间既不匆忙，也能让孩子的早餐更加有营养哦！

6零食+运动早餐

零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的孩子来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致孩子的营养不足，体质下降，引起各种疾病入侵。

为了赶时间，不少家长就在路边摊买早点给孩子，然后，让孩子边走边吃。其实，边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收。而且，路边摊食品卫生难以保证。

●早餐建议：给孩子一个固定的吃早餐的地方，让孩子在相对安静卫生的环境下吃早餐。

健康吃早餐有什么原则

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●吃早餐重在丰富

早餐不仅要每天都吃，还要吃得科学、丰盛、营养。《中国居民膳食指南》指出，早餐搭配有4个要素：谷类能量、蛋白营养、碱性豆奶、果蔬精华。

多吃：全麦面包、馒头、粥类、五谷杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、苹果、梨等；

少吃：油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等；

远离：高油盐、高糖、高脂肪、高添加剂。

●营养早餐分年龄

儿童(3~10岁)：儿童正处生长旺盛时期，要补充足够丰富的蛋白质和钙。儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包或馒头为最佳，牛奶可与果汁等饮料交替饮用。同时，要少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。

青少年(11~18岁)：青少年第二性征发育，肌肉、骨骼增长快，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素，还要保证充足的热量供应。因此，青少年的早餐要多吃谷类，并保证蛋、奶、蔬菜、豆制品的摄入，追求多样的搭配。

●早餐时间有讲究

吃早餐的最佳时段为早上的7~8点，在起床20至30分钟之后吃最好。还要保证有15分钟左右的专心用餐时间，这个时间过长或过短，早餐的营养效果都会打折扣。

推荐5款早餐

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●蛋卷肉

鸡蛋300克，猪肋条肉(五花肉)250克，大葱5克，植物油15克，白酒5克，酱油5克，盐3克，淀粉(豌豆)10克。

1、蛋打散，加入淀白粉少许搅匀。

2、用小火、少油将蛋液摊成薄蛋皮2张。

3、将肉用捣碎放在大碗中，加入白酱油及酒、盐、碎葱，用筷子向同一个方向搅拌至肉粘性为止。

4、把蛋皮铺在菜板上，涂上少许淀粉。将搅好的肉抹平在蛋皮上约半厘米厚。

5、将抹肉的蛋皮卷成圆形。

6、蛋卷放入锅内隔水蒸约15分钟至熟。蛋卷蒸熟取出斜切约1厘米厚，排好在碟中即成。

●牛奶吐司

鸡蛋、牛奶、细砂糖、黄油、厚吐司(适量)

1.牛奶、鸡蛋、细砂糖搅拌混合。

2.厚土司切块，浸泡一下牛奶鸡蛋混合液。

3.黄油起锅，煎至金黄即可，可搭配水果食用。

●吐司包蛋

鸡蛋、吐司、黄油

1.取一片吐司，中间切取白面包部分，留下完整的面包皮外框。

2.黄油起锅，吐司外框入锅，中间打入鸡蛋。

3.盖上白面包部分后翻面煎一下即可。

●胡萝卜煎蛋饼

胡萝卜1/4根、鸡蛋1个、食用油1茶匙

1、将胡萝卜去皮洗净之后，刨成丝。

2、将鸡蛋磕入碗中，打散成蛋液，将胡萝卜丝倒入蛋液中。

3、热油锅，倒入胡萝卜蛋液，双面煎熟，等到鸡蛋完全凝固，盛出。

4、将胡萝卜蛋饼切成小块即可。

●菠菜丸子汤

菠菜、猪瘦肉各150克、葱末、姜末、酱油、水淀粉、盐、香油、鸡精各适量

(肉馅可以前天晚上适量准备好)

1、猪瘦肉洗净，剁成泥，放入大碗中。

2、在装有肉泥的碗中加适量盐、酱油，搅拌一下，放入水淀粉、葱末、姜末、香油，继续搅拌均匀，制成小丸子。

3、菠菜去根、黄叶，洗净，焯水后，切段。

4、锅置火上，加入适量清水，烧沸后，放入小丸子，小火煮熟，加适量盐、鸡精调味。

5、最后放入菠菜段，汤沸即可。

6、最后装碗即可。