目录：

第一章：中医七高招 助你春季护肝防肝病

第二章：春季 中医教你养肝护肝小妙招

第三章：春季养肝得法 将带来整年健康安寿

编者按：春天是万物复苏的季节，也是许多疾病开始缠身的季节，是肝病高发季节，因此春季应该做好预防肝病措施，那么如何预防肝病呢？春季养肝吃什么？接下来小编给大家推荐一些中医养肝护肝预防肝病7大绝招，并推荐一些养肝茶，赶快到下文看看吧。

中医七高招 助你春季护肝防肝病

春季是肝脏病的高发季节。在专家看来，春季养生首先要养肝，因为肝脏是人体的代谢核心和“排毒工厂”，既是保护人体的忠臣，更是需要呵护的弱者，所以在春季里，专家会刻意来保护自己的肝脏。

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专家称，一要让自己的饮食吻合春季乍暖还寒的特点，起到温润身体的作用；二要让营养满足机体代谢需要，避免给肝脏制造过多的负荷和垃圾。为此，他制定了自己的护肝七大绝招，还要求自己减少外出应酬就餐，每日做到进食量和运动量的平衡，因为这是玩转这七招的关键前提。

1、控制食量：

每餐七分饱，晚餐吃得少，睡前不零食，是春季养生保肝的不变准则。

2、摄入优质蛋白，每天保证“四个一”

即“一袋脱脂奶（250毫升）、一个煮鸡蛋、一两豆制品、一两精瘦肉”；同时，每周2至3次的清蒸鱼（每次3至4两）则是为优质蛋白的摄入锦上添花。

3、减少甜食

同时每日补充一斤蔬菜、两个水果。

4、脂肪：

每日用油不超过25克（2汤勺半），不用荤油、不吃肥肉、不吃油炸食品、不吃高胆固醇食品（如蛋黄、动物肝脏、鱼子、蟹黄）。同时，有意识食用具有降脂作用 的食物，如燕麦、玉米、海带、大蒜、苹果、洋葱、红薯、胡萝卜、芹菜、花菜、蕈菇类、山楂、柠檬等，是春季养肝的明智之举。

5、减少饮酒：

每日不超过100毫升（大约1杯），以低度红葡萄酒为宜。

6、补充维生素和矿物质：

选择服用正规的维生素和矿物质制剂是养肝饮食的有效补充。

7、粗细搭配：

春季饮食不宜过分精细，主食应粗细杂粮搭配，对大多数人而言，每日进食至少50克的粗粮是值得推荐的。

专家称，以上7招不仅适用于养肝，也同样适用于养心、养肺和养胃肠等，“总之，是适用于整个春季的养生之道。”

一要让饮食温润身体；二要让营养满足机体代谢需求，避免给肝脏制造过多的负荷和垃圾。

每天要保证“四个一”，即一袋脱脂奶（250毫升）、一个煮鸡蛋、一两豆制品、一两精瘦肉。

春季 中医教你养肝护肝小妙招

传统养生学理论认为“春与肝相应”，说明春季的气候特点与人体的肝脏有着密切的关系，故春季的养生保健应以保养肝脏为主。杏林箴言说：“春令进补有诀窍，养肝明目是首要。”如果肝功能正常，人体气机通畅，气血就会和谐，各个脏腑的功能也能维持正常工作。

专家提醒乙肝的患友春季应注意如下几点：

情绪：保持乐观开朗的情绪，顺应春季肝气升发的特点，使气血和畅。心情抑郁，思虑过度，伤情志，肝气郁结，影响肝脏和脾胃功能，出现厌食、腹胀、腹泻等消化不良的情况。

作息：养肝重在睡眠，现代人经常熬夜的生活习惯对于肝脏的损害尤其严重。很多人的肝病其实是“熬”出来的，一般熬夜的多双目赤红，这是肝火上升的症状。因此，乙肝病人最好午休一小时，不要熬夜。

运动：一般来说，肝炎活动期，应静卧休息。静止期时，可适量运动。坚持动静结合原则。不能过于剧烈的活动，以使肝血充盛。肝病患者尤应注意休养生息，避免加重肝脏负担，引致肝脏损害。《黄帝内经》中记载：“人卧血归于肝”，现代医学研究证实，睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的7倍，流经肝脏血流量的增加，有利于增强肝细胞的功能，提高解毒能力。

饮食：春天应适当多吃些温补阳气的食物，如大枣、山药。葱和韭菜也是中医比较推崇的春季保肝蔬菜。饮食应以清淡、温热为宜，忌生冷。但大热大辛的狗肉、参、茸等滋补品则不宜。而酒易伤肝，也要少喝。肝阳旺盛的人，在春天容易头痛、眩晕，所以配膳注重滋阴补血，以防肝阳上亢、肝风内动所致的高血压、中风等疾病的发生。可选用含钾高的食物，如香蕉、柠檬、梨、绿豆和芹菜。

乙肝患者

别将复发当春困

有肝炎、肝硬化病史的患者在春季觉得乏力，眼涩，无精打采，不要只认为“春困”，很有可能是乙肝复发，最好到正规医院复查肝功能，发现问题及早治疗。

专家提醒乙肝患者，春季即使没有不适，也最好请专科医生根据自己的身体状况适当进行调养，或在医生指导下适量服药加以预防，避免复发。

以下是专家推荐的两款养肝茶：

决明子茶

【功效】平肝潜阳，清肝明目。

【适应症】 肝阳上亢，头晕目眩。目赤，翳障，视物昏花。虚火上炎、头痛、大便燥结。

【使用注意】 本品性寒易伤脾胃，故脾胃虚寒，食少便溏者慎用。

【制作方法】 取决明子10克，以文火炒，加沸水冲泡，饮用。决明子茶能祛风、清肝明目、润肠通便。对患者更加有效。

枸杞茶

【功效】 有补肾，滋 阴，养肝，明目，益气等功效。

【适应症】 适用于肾亏遗精，腰膝酸软，头晕目眩，两眼昏花等症。

【使用注意】 正在感冒发烧，身体有炎症腹泻的人暂时不要吃。

【制作方法】 取枸杞10克，加热水冲泡即可。

春季养肝得法 将带来整年健康安寿

春天养肝

肝脏是人体的一个重要的器官（肝脏在人体的排毒重起着非常重要的作用，合理的营养配制，可以提升肝脏的排毒能力）。肝脏具有调节气血，帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。春季养肝得法，将带来整年的健康安寿。

饮食方面，应多吃些温补阳气的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。研究表明，大蒜不仅有很强的杀菌作用，还能促进新陈代谢，增进食欲，预防动脉硬化和高血压，甚至还有补脑的功效。大葱有很高的营养价值，同时还可预防呼吸道、肠道传染病。此外，饮食中应少吃性寒食品，如：黄瓜、茭白、莲藕等，以免阴止阳气的升发。

春天，肝的功能旺盛，如果再多吃些酸味食品，肝气更加旺盛，会导致脾胃的消化、吸收功能下降，影响人体的健康。因此要少吃酸味的食品，以防肝气过盛。

春季宜吃甜品食物，以健脾胃之气，如：大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，既可生吃，亦可做枣粥、枣糕，以及枣 米饭。山药也是春季的饮食佳品，有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。山药既可做拔丝山药、扒山药、一品山药、水晶山药球等甜菜，又可做山药蛋糕、山药豆沙包、山药冰糖葫芦、山药芝麻焦脆饼等风味小吃；还可做山药粥、山药红枣粥。

多吃蔬菜。以过冬季之后，人们较普遍的会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等，这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。因此，春季到来，人们一定要多吃蔬菜。早春季节，新鲜的蔬菜较少，此时冬季冷藏、干制、腌渍、酱渍的蔬菜便可大派用场。如腌渍萝卜、姜、葱头、白菜、芥菜、辣椒、榨菜等。

春季可多吃些野菜。野菜生长在郊外，污染少，且吃法简单，可凉拌、清炒、煮汤、作馅、营养丰富，保健功能显著，如荠菜、马齿苋、薄公英、车前草、榆钱、竹笋等。

如今大棚种植蔬菜逐渐改变了春季新鲜蔬菜供应少的状况。在生活方便的地方，新鲜蔬菜可随时吃到。如菠菜、芹菜、油菜、茭白、莴笋、香椿、四季豆等。春季的汤，应以红胡萝卜、白萝卜、海带、冬瓜、番茄、春笋为主料，配以鸡肝、猪肝、瘦肉丝等，汤以清淡、味鲜为宜。

补充蛋白质。春季，饮食中还要多补充优质蛋白质，以增强抵抗力，如鸡蛋、鱼类、牛肉、鸡肉和豆制品等。

总结：春季养生做好养肝防病工作很重要，因此大家都应该照着小编以上盘点的这些养肝防肝病方法去做，那么这个春季你的肝脏会很健康哦！