目录：

第一章：预防视力疲劳九招

第二章：热敷双眼可延缓老花眼

第三章：吃什么食物对眼睛最好

编者按：人们都说眼睛是心灵的窗口，可是现在上班族整日面对电脑眼睛常会出现眼干、眼涩的症状，那么平时有什么方法能预防视力疲劳呢？吃什么对眼睛好呢？

预防视力疲劳九招

由于工作需要，必须整天注视电脑显示器，时间长了，很容易导致视力疲劳，甚至诱发一些眼病。由于使用电脑的最大缺点是视线必须集中在固定距离且范围狭小的屏幕上，眼睛得不停地注视文字、符号或图像这些“发光体”这会使眨眼次数减少，因而泪液分泌减少，容易造成眼睛干涩。加上使用电脑时，一旦集中精力工作，就很难停手，导致眼睛在不知不觉中负荷过度，出现红眼、流泪、干涩等刺激感。长期眼疲劳则导致视力模糊、注意力不集中、头痛、背部酸痛、肌肉痉挛等，如果得不到及时保养和调节，不仅会导致视力下降，甚至会引起结膜炎、青光眼、近视眼，还容易过早形成白内障。因此，经常使用电脑的人应注意眼睛保健、掌握一定的预防知识。

1、注意中间休息

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避免长时间连续操作电脑，注意中间休息。通常连续操作1小时，休息5～10分钟。休息时可以看远处景物或最好做5～10分钟眼保健操。

2、保持良好姿势

保持良好的工作姿势，采取一个最适当的姿势，使双眼平视或轻度向下注视显示器，这样可使颈部肌肉放松，并使眼球暴露于空气中的面积减至最少。

3、保持适当距离

保持适当的工作距离，要求眼睛和显示器的距离要保持在60厘米以上。

4、创造良好条件

创造并保持良好的工作条件，最好是周围环境的光线要柔和，显示器的亮度要适当，不要太大，清晰度要好，桌椅的高度和电脑的高度要匹配。

5、需要药物治疗

如果出现眼睛干涩、发红、有灼热或异物感，眼皮沉重、看东西模糊，甚至出现眼球胀痛或头痛，休息后仍无明显好转，就需要药物治疗。

6、必须配镜矫正

有屈光不正或屈光参差的（近视眼）必须配镜矫正，患眼疾期间，应休息保护眼睛，不能继续用眼，以免加重损害。

6、应用中药预防

使用一些含有治疗药物成份的护眼眼贴、敷眼、洗眼药等，一般这类型的眼贴敷中药都会含有菊花、黄柏、白花蛇舌草、丹参、珍珠等成份。如果条件允许的话，可以用太白草药茶加野菊花菊花、枸杞、白花蛇舌草、丹参、密蒙花泡茶，经常使用会获得很好的预防眼睛疾病效果，而且亦不会像一样药物存在副作用的情况。

7、补充维生素等

饮食上多吃鱼，猪肝，胡萝卜等富含维生素A、D的食物，也可补充适量VB1、VB12等，有助眼疲劳的恢复。

8、改善调节功能

红润洁是缓解视疲劳的眼水。其他可以缓解视疲劳的有：新乐敦，珍珠明目液等。新乐敦眼药水能活化眼细胞组织，改善眼睛调节功能，消除眼睛疲劳。珍珠明目液长期用还可以提高视力。

9、服用中药治疗

患有眼疾，必要时服用中医中药辨证施治开方效果最好，也可选择适合你的中成药，例如六味地黄丸、杞菊地黄丸。

热敷双眼可延缓老花眼

中年以后，由于眼部晶状体硬度增加以及睫状肌调节能力的下降，人就会出现老视现象，即“老花眼”。以下6个小举动可以助你延缓花眼。

1.每晚临睡之前，用40-50℃的温湿毛巾敷盖额头双眼部位，热敷时间大约为3～5分钟。

2.经常用眨眼的方式来振奋眼肌，同时用干净双手轻搓揉眼睑，以增加眼球的湿润度。

3.两手指弯曲，从内眼角横揉至外眼角，再从外眼角横揉至内眼角，用力适中，以100～150次为宜；再用食指尖按双侧面太阳穴72次。每日晨、晚各做一遍，久而久之，不仅可以推迟眼的老花，还可防治白内障等慢性眼疾。

4.多吃富含维生素C、E的抗氧化蔬菜与水果，因为很多眼疾都是由于氧化引起的，包括白内障以及年龄相关性黄斑变性。平常也可以服用复合维生素片，减轻眼部的氧化作用。

5.养成良好的生活习惯，多去户外锻炼身体，避免长时间用眼睛，如连续观看电视和使用电脑等。

6.定期到眼科检查眼部情况的变化，尤其是糖尿病患者更应如此，以防止白内障、青光眼、糖尿病视网膜病变等疾病的发生。

吃什么食物对眼睛最好

眼睛干涩吃荠菜

我国民间素有“农历三月三，荠菜赛灵丹”的说法，不少老年人都会在此时吃一些和荠菜有关的菜肴，由此可见荠菜的药用功效。春秋战国时期成书的《诗经》里有“甘之如荠”之句，宋代大诗人陆游对荠菜情有独钟，曾吟诗赞美：“手烹墙阴荠，美若乳下豚。”

荠菜被称作春菜，别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜，生长于田野、路边及庭院，南京市中西医结合医院营养与食疗专家王东旭副主任医师介绍说，荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。《名医别录》言其“主利肝气，和中”；《食经》言其“补心脾”；《陆川本草》言其“消肿解毒，治疮疖，赤眼”。荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C，钙、铁含量也较高。与春天常见蔬菜相比，荠菜的草酸含量相对较低，所以荠菜中的钙、铁等物质相对也更易被人体吸收。

王东旭介绍说，办公室白领易发生干眼症，荠菜中含有丰富的胡萝卜素，多吃荠菜能预防干眼病，也可以减轻眼睛干涩不适的症状。由于荠菜性凉，脾胃虚弱者不宜食用，尤其是大便不成形、经常便溏者。

荠菜食疗方法很多，可炒，可煮，可炖，可作馅，均鲜嫩可口、风味独特。

眼睛疲劳吃甘薯

人到了一定的年龄，眼睛就会容易疲劳，有时会感到疼痛、睁不开眼，视力出现衰退。“眼睛是内脏的镜子”，眼睛出现故障是内脏，特别是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。因此，要提高眼睛的机能，先决条件是使内脏机能能得到恢复。

为了增强肝脏和肾脏和机能，除了注意防止过量饮酒和过度疲劳之外，还可以通过摄取有益的食物来加以解决。这里面最有代表性的食物就是甘薯。甘薯具有“补中益气”的作用，能提高消化器官的机能，滋补肝肾，对机体的衰弱也有恢复效果。甘薯也可以有效地治疗肝炎和黄疸也有一定的帮助。根据营养分析，甘薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质。最近食品专家开发出的一种紫色的甘薯新品种，含有大量能保持眼睛健康和提高视力的色素花青素苷。

食用甘薯的方法是多种多样的，可直接将其烧煮吃，或制作成干点吃，甘薯粉则可溶解于牛奶或豆奶中饮服。

蛋黄越黄对眼睛健康越好

蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。蛋由蛋壳、蛋黄、蛋白和蛋系带等部分所组成，分别具有不同的营养价值，其中蛋黄营养价值最高的。有些人不喜欢吃蛋黄，特别是肥胖的人或是正在减肥的人，他们担心吃了蛋黄后会发胖。还有蛋中含有较高的胆固醇，它被认为可能会使血脂增高，导致血管硬化，所以一般人皆知晓，也担心吃了蛋黄增加胆固醇，因此只吃蛋清不吃黄。会有这种顾虑的原因，是因为他们不知道蛋黄中含有丰富的营养。其中蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的，那就是叶黄素和玉米黄素。

关心眼睛的人们可要注意了，叶黄素和玉米黄素跟保护眼睛有密切的关系。叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的抗氧化作用，特别有保护眼睛的作用。人眼的成像部位是视网膜，而视网膜有一个“黄斑”，里面的黄色营养来源，就是叶黄素和玉米黄素。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。

蛋黄中颜色为深黄色的，正是叶黄素和玉米黄素的来源。蛋黄中的脂溶性黄色物质当中，有1/3以上来自于这两种成分，而且非常容易被人体吸收。因此，对于正常的蛋，蛋黄的颜色越黄，对眼睛健康越有好处。虽然有冠心病、高血压、高血脂、高胆固醇等疾病的人，不宜多吃蛋。但是适当食用一点也没有什么大碍的。专家建议，在吃蛋的同时，并多吃蔬菜水果，这样能避免胆固醇过高同时还保护了眼睛。

多吃菠菜眼睛“亮”

眼睛是人体最辛苦的器官之一，因此特别容易因为辛苦工作而疲劳、衰老的眼睛也需要通过食物补充营养。近日，英国曼彻斯特大学的一项研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。

来自美国俄亥俄州大学的研究者也表示，像菠菜这种深绿色叶菜中的大量叶黄素，对于预防白内障有很大帮助。根据研究，绿叶蔬菜还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝；而β-胡萝卜素，可以在体内转变成维生素A，预防“干眼病”等症。

而绿叶蔬菜中的菠菜好处还不止于此。它富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。人们都了解，缺钙的人眼球弹性差，眼轴容易拉长。研究人员还表示，每天大米饭、炒肉、红烧鱼加甜饮料、甜点的生活，会使人体中的钙流失严重。如果能少吃点肉，多吃点菠菜，就能弥补这一缺憾，对提高眼球肌肉弹性大大有利。

结语：不要以为视力疲劳只是个小症状，对眼睛的健康没有太影响，要知道经常视力疲劳不仅会诱发多种眼病，还会导致头痛等别的症状，所以平时大家一定要做好眼睛保护哦~