目录：

第一章：荐 常用茶水煮饭养生又防病

第二章：女性常饮玫瑰花茶 调理气血治痛经

第三章：茶叶的10大另类用途 竟可治口臭

第四章：用茶语养出好心境

编者按：茶是中国人的国饮，每当人们吃完饭后，总喜欢泡上一壶茶慢慢的口味着。而生活在茶的润泽下格外的有品质，健康也有了保证。茶不仅可以用来泡着喝，还可以煮饭呢！下面就让我们一起看看关于茶的妙用吧！

荐 常用茶水煮饭养生又防病

据营养学家研究，常食茶水煮的米饭，可以防治四种疾病：

预防中风

脑中风的原因之一，是人体内生成过氧化脂质，从而使血管壁失去了弹性，而茶水中的单宁酸，正好有遏制过氧化脂质生成的作用，因此能有效地预防中风。

防治心血管疾病

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茶多酚是茶叶中的主要物质，约占水浸出物的70%-80%。科学实验证明，茶多酚可以增强微血管的韧性，防止微血管壁破裂而出血，而且，茶多酚可以降低血胆固醇，抑制动脉粥样硬化，中老年人常吃茶水米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。

有抗癌防癌作用

茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成，胺和亚盐是食物中广泛存在的物质，它们在37℃的温度和适当酸度的情况下，极易生成能致癌的亚硝胺，而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成，从而达到防治消化道肿瘤的目的。

预防牙齿疾病

茶叶所含氟化物，是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织，便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，防止龋齿发生。

茶水烧饭很简便

先将茶叶1-3克，用开水浸泡4—9分钟，取一小块洁净的纱布，将茶水过滤去渣后待用（隔夜茶水不宜用）；再将米放入锅中，洗净，然后把茶水倒入饭锅中，使之高出米面3厘米左右，煮熟即可食用。

女性常饮玫瑰花茶 调理气血治痛经

痛经是许多女性经期常见的症状，但许多人一痛经就马上吃止痛片或者强忍着，这都是错误的行为。痛经久忍导致不育，而止痛片的副作用也是很大的。

痛经归根究底还是体内气血不畅导致的，痛经的时候喝玫瑰花茶可调气血，活血化瘀，镇静缓解疼痛。

玫瑰花茶的功效：调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。

常喝玫瑰花茶 可缓解女性痛经症

改善女性痛经症状

在痛经的时候，取200克的鲜玫瑰花，把它煎成汤，之后做成糊粏，再用四层纱布把它包起来，在还热乎的时候敷在肚脐处，并用胶布固定住，每天一次即可生效。

需要注意的是玫瑰花不可和茶叶泡在一起，茶中有大量的鞣酸，它会影响玫瑰花的功效，另外，玫瑰花具有活血散淤的作用，如果月经量过多的话，建议不要饮用玫瑰花茶。

缓和经期疼痛 梳理痛经带来的抑郁

玫瑰花有镇静、安抚、缓解抑郁的作用，所以女性在经期中感到情绪不佳时可以试试喝玫瑰花茶，在杯子里放入15克的玫瑰花，倒入开水，冲泡5分钟左右即可饮用，它是缓解抑郁的佳品，不但色美味也甜，只要一看到杯中的玫瑰花茶心情自然就大好起来。可根据自己的喜好加入冰糖或蜂蜜。

玫瑰花茶活血化瘀效果好

玫瑰花茶具有行气活血、调和脏腑的作用，如果你有手脚冰凉、内分泌失调、宫寒等症状，不如经常饮用玫瑰花茶吧。但要注意月经量过多的女性不要喝玫瑰花茶，以免导致贫血。另外，玫瑰花有收敛作用，便秘者不宜饮用。

取15克的玫瑰花，并加入3～5枚红枣或9克西洋参，如果有肾虚的情况可加入15克的枸杞。玫瑰茶不宜用温度太高的水来洗，一般用放置了一会的开水冲洗比较好。

茶叶的10大另类用途 竟可治口臭

我国是茶叶的故乡，茶叶的功效在历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。除此之外，茶叶还大有妙用，你可知道？下面，小编告诉你，茶叶的十大用途，赶紧收藏起来吧！

1、治脚气

杀菌治脚气。茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。

2、消除口臭

茶有强烈的收敛作用，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。常用浓茶漱口，也有同样功效。铁观音的功效。如果不擅饮茶，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，也有一定的效果。

3、护发

茶水可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽。而且茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。

4、洗涤丝质衣物

丝质品的衣服，最怕化学清洁剂。如果将泡过的茶叶，用来煮水洗涤丝质的衣服，便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。洗尼龙纤维的衣服，也有同样的效果。

5、缓解感冒症状

喉头发炎、声音嘶哑，可能是感冒，但在就医之前，用冰糖泡浓茶喝上几大杯，立刻会觉得口腔清爽，痛苦减少。以前农村里将它当作偏方治病。

6、煮茶叶蛋

煮茶叶蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡过的茶叶来煮，有的用茶叶末。但最好的是用乌龙茶。因为普通的乌龙茶价格便宜，煮出来的茶叶蛋，色泽红润，味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后在将茶叶放入水中，再继续煮，以使茶叶更好的入味。

7、茶叶枕

将用过的茶叶，不要废弃，摊在木板上晒千，日积月累积存下来，可以用作枕头的蕊。据说，茶叶枕可以清神醒脑，增进思维能力，按茶属凉，清神醒脑之说不是毫无道理的。

8、驱除蚊虫

将用过的茶叶晒干，在夏季的黄昏，点燃起来，可以驱除蚊虫，而且绝对对人体无害，和蚊香有相同的效果。

9、菜肴调料

茶有丰富的色素，尤其红茶的红褐色色素，用途更加广泛，调酒可以用他，制造食品也可以用他，如果厨房准备一点红茶浓汁，用作菜肴的调料，比一般化学色素好得多，家中常有茶叶的主妇们，不妨一试。

10、花草肥料

冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化台物等养分，堆掩在花圃里或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖，一般喜爱盆栽的朋友，都知道这项用途，这比当垃圾处理方便多了。

用茶语养出好心境

唐代药学家陈藏器在《本草拾遗》中曰：“诸药为各病之药，茶为万病之药。”说到茶对“心病”的“药理”功效，历史上有多位名人予以高论。

唐代陆羽在《茶经》中称茶能“涤烦”，宋代苏轼在《东坡杂记》中称茶能“除烦”，元代忽思慧在《饮膳正要》中称茶能“清神”，明代李时珍在《本草纲目》中称茶能“使人神思闿爽”，清代王孟英在《随息居饮食谱》中称茶能“清心神”，此外还有称茶能“破孤闷”之说。而唐代茶道大师皎然在《饮茶歌消崔石使君》中则有三方面的概括：“一饮涤昏寤，情思爽朗满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒清尘；三饮便得道，何须苦心破烦恼。”由此可见，茶犹药也。以茶解忧，既可以疗身，更可以疗心。

以茶解忧，疗以“心病”，不同的“心痛”，施以不同的“茶药”，便会收到意想不到的“疗效”。

当失望、无奈、苦闷之时，泡一杯清澈甘醇的乌龙茶，静思冥想，便会感悟出生活就是由苦与乐而交织成的，在品过苦涩之后才能体味出浓香；当愤怒、不安、暴躁之时，泡一杯澄碧清香的龙井茶，静心而思，让心灵归于沉静，自得一份心静、心宽、心安；当疲惫不堪，急火攻心之时候，泡一杯涩涩的苦丁茶，汤色黄中透红，滋味鲜爽沁人心脾。

以茶解忧，可以清心明志，教人明理，遇到过急之事可以避免“怒伤肝、恐伤肺”的情况发生。

以茶解忧，还可以引导“心病”患者暂时忘却病痛带来的苦恼，使患者意境开阔、心情舒畅，有利于身体康复。

茶之“疗效”贵在使人静心、解惑，转悲为喜，转忧为欢。既能化解心中之淤气，也理疗了心中之伤痛，使心情变得冷静和泰然，将一切烦恼与忧郁置之度外，让心灵复苏，使信心重现，从无望中看到希望。

玫瑰茉莉解忧茶--给爱着急上火的你

原料：干玫瑰花苞5朵、茉莉花苞6朵、红枣1颗。

做法：1、大枣冲洗一遍，去核（以免火大），果肉切小丁，备用；2、将玫瑰，茉莉，枣肉放进杯中，倒入少许开水，摇晃摇晃，将水倒出（目的是洗去浮灰），再次冲入足够量的开水，泡2-3分钟即可饮用。

解忧甘草茶

材料：甘草3钱，小麦1两，红枣3钱，开水1000ml。

作法：将所有药材加入1000ml的水煮沸，小火续煮15分钟，去药渣即可当成平时茶饮。

适用于焦虑不安、不易入睡或浅眠易醒的人、可宣郁解忧、益气健脾。

菠萝香蜜茶

材料：红茶包1个，菠萝块少许，柠檬皮少许。

做法：将红茶包浸入冷水中煮开待凉，菠萝切块加入红茶中，再加入柠檬皮丝搅匀即可。

功效：适用于心火过旺的人，可清热祛火，醒酒提神。

结语：不管你是忙碌的上班族还是别的各行各业的人，平时工作累了不妨休息一下喝些养生茶吧！（文章原载于《养生保健指南》，刊号：2012.02，作者：张欣，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）