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腐竹怎么泡才不硬
2021-02-27 11:49:01 责编:小采
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腐竹是一种豆制品,用来凉拌,煮火锅都非常好吃,腐竹吃之前需要先泡发,那么怎么泡腐竹呢?一起来看看小编的分享吧。

1、准备一个盆,将腐竹掰成长段后放进去;

2、接着倒入温水,将腐竹完全淹没即可;

3、然后加入适量盐,搅拌均匀;

4、最后用一个盖子将盆盖住,等待腐竹泡发即可。

泡腐竹的时候不要用开水,不然腐竹会变得特别软,也不要用冷水,冷水泡发速度特别慢,最好用温水。

以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。

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