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玲珑后宫改编茶叶面包
2023-08-07 17:49:42 责编:小OO
文档


材料:

- 面包粉:300克

- 干酵母:5克

- 细砂糖:30克

- 盐:3克

- 全蛋液:1个

- 牛奶:150毫升

- 黄油:60克

- 玲珑后宫茶叶:适量

做法:

1. 将干酵母加入温牛奶中,待5分钟至起泡;

2. 将面包粉、细砂糖、盐混合在一起;

3. 将牛奶和酵母液加入混合好的粉中,并不断搅拌均匀至面团;

4. 加入全蛋液,继续揉摸至面团光滑;

5. 加入黄油,揉摸至面团更加柔软,可以拉出薄膜;

6. 将面团放入碗中,覆盖上保鲜膜,静置至面团膨胀至两倍大;

7. 将面团取出,排气整形,加入玲珑后宫茶叶,轻揉至茶叶均匀分布;

8. 将整形好的面团放入烤盘中,再次覆盖保鲜膜;

9. 预热烤箱,将烤盘置入,以190℃的温度烘烤25分钟,即可享用。

将玲珑后宫茶叶加入面包中,不仅为面包增添了口感,还具有茶叶的营养价值。同时,茶叶中的咖啡因具有提神醒脑的作用,早晨食用更能让人充满活力。

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