单枞香型茶有：
1. 武夷岩茶：品质最高的为大红袍、水金龙、白鹤亮翅等。
2. 老欧洲：产于福建南平武夷山，口感类似于欧洲红茶，故名。
3. 武夷山水仙：产自武夷山，有鲜花香和水蒸气香。
4. 九曲红梅：产自福建福鼎，茶汤色泽橙黄，有浓郁的花香和甜味。
5. 福鼎白茶：产自福建福鼎，香气高雅，口感清爽淡雅。
6. 安溪铁观音：产自福建安溪，口感醇厚，香气浓郁。
7. 太平猴魁：产自黄山太平寨，有果香和花香的复合香味。
8. 雪茄香型武夷岩茶：产自武夷山，有浓郁的雪茄香气。
9. 武夷金骏眉：产自武夷山，有松香、烟香和花香的复合香味。
10. 武夷平水珠：产自武夷山，香气清新高雅，口感醇厚。
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